เที่ยงวันนี้ขับรถตระเวนหาของอร่อยใกล้บ้าน​ ขับรถผ่านร้านก๋วยเตี๋ยว​ตึกแถว​ ดูแล้วน่าอร่อย​ ต้องแวะเข้าไปลองชิม​ จากที่ได้คุยกับเจ้าของร้าน​ เขาบอกว่าก๋วยเตี๋ยวนายพลมีอยู่หลายเจ้า แต่ที่นี่คือก๋วยเตี๋ยวนายพลนนทบุรี​ เอาเป็นว่าถ้าอยู่ในซอยอัจฉริยะพัฒนา​ต้องต่อท้ายด้วย นนทบุรี​ จะได้ไม่ไปผิดร้าน

ร้านของเขาเป็นแบบเปิดโล่งไม่ติดแอร์​ จัดร้านดูสะอาดสะอ้าน​ ที่นั่งเป็นโต๊ะไม้ ไม่มีพนักพิง ให้อารมณ์เหมือนร้านจีนตามโรงเตี๊ยมโบราณ​ หันไปดูเมนูกันบ้างมีก๋วยเตี๋ยวให้เลือกหลายอย่าง​ ทั้งน้ำตก​ ต้มยำ​ เกลาเหลา​ ลวกจิ้ม​ เห็นเมนูแล้วไม่รอช้าสั่งมาลองอย่างรวดเร็ว​ป้าย

ภาพจากนักเขียน

มาเริ่มกันที่เส้นเล็กต้มยำ​ (40 บาท)​ รสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดหวานกำลังดี​ หมูเนื้อนุ่มเคี้ยวเด้งอร่อยดี ถั่วคั่วบดก็หอมใช้ได้​ ให้เส้นมาเยอะมากมาย​ กินอิ่มจุกแน่นอน​ รสชาติดีแต่แอบเสียดายเล็ก​ ๆ​ ตรงที่ไม่ได้ใช้มะนาวสด​ ถ้าไม่อย่างนั้นคงจะหอมหวนชวนหิวกว่านี้มากมาย

Advertisement

Advertisement

ต้มยำ

ภาพจากนักเขียน

เกาเหลาหมูตุ๋น​ (50​ บาท)​ ชามใหญ่อลังการ​ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย​ (10​ บาท)​ ร้อน​ ๆ​ ราดน้ำซุปให้ชุ่ม​กินแล้วคล่องคอ เนื้อหมูตุ๋นมากำลังได้ที่ เคี้ยวนุ่มหนุบหนับกำลังดี​ ใส่น้ำส้มนิดพริกป่นหน่อย​ รสชาติกลมกล่อมอร่อยเด็ดโดนใจ​ สำหรับคนที่กำลังไดเอท​ต้องจัดเมนูนี้มาอย่างด่วน​ มีครบถ้วนทั้งโปรตีนจากหมูและวิตามินจากผัก​ อิ่มอร่อยได้ประโยชน์

เกาเหลา

ภาพจากนักเขียน

ตามมาติด​ ๆ​ ด้วยเล็กตกหมู​รวม​ (40 บาท)​ เส้นเล็กนุ่ม​ ๆ​ ลื่นคอ มีทั้งหมูสดที่ลวกมากำลังดี​ หมูตุ๋นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ​ ลูกชิ้นหมูคุณภาพดีได้กลิ่นพริกไทยจาง​ ๆ​ ​ไม่ฉุนจนเกินไป​ เพิ่มความเข้มข้นด้วยเลือดหมูที่ลวกสุกกำลังดีไม่จับตัวเป็นก้อน​ สำหรับคนที่ชอบน้ำตกต้องลองชิ​ม​ 

Advertisement

Advertisement

บนโต๊ะมีปลากรอบสมุนไพร​ (30​ บาท)​ วางล่อหน้าล่อตา​ เห็นแล้วไม่รอช้าต้องเติมแคลเซียมให้ร่างกาย​ เคี้ยวกันกร้วมกร้ามเสียงดังไม่เกรงใจใคร​ หอมกลิ่นสมุนไพรที่เคี้ยวเล่นได้ไม่ติดคอ

ปลากรอบ

ภาพจากนักเขียน

เครื่องดื่มวันนี้อยากได้แบบเสริมวิตามินซี​ สั่งเป็นมะนาวโซดา​ (35 บาท)​ กับมะนาวปั่น​ (35​ บาท)​ หอมมะนาวคั้นสด​ รสชาติจี๊ดจ๊าดสดชื่น​ ถ้าสั่งแบบหวานน้อยอาจจะเปรี้ยวเกินไป​ แนะนำให้สั่งแบบหวานปกติจะกลมกล่อมกว่า

มะนาวปั่น

ภาพจากนักเขียน

ของหวานก็มีเฉาก๊วย​ (25​ บาท)​ หวานเย็นกินคู่กับน้ำแข็งหวานกลมกล่อมกำลังดี​ เนื้อเฉาก๊วย ไม่แข็งเกินไป​ ไม่เละเกินไป​ เหนียวหนึบกำลังดี​ ถ้าเสิร์ฟมาเป็นน้ำแข็งบดจะหลงรักมากกว่านี้​ อาจจะมีต่อถ้วยสอง​

เฉาก๊วย

ภาพจากนักเขียน

สรุปโดยรวมสำหรับอาหารร้านนี้​ เด่นเรื่องเนื้อสัตว์ที่หมักและปรุงได้ดี เนื้อหมูสดหมักลวกได้นุ่มนวลชวนเคี้ยว​ เนื้อตุ๋นหอมเครื่องยาจีน​ เนื้อไม่กระด้างแข็งและไม่เละจนเกินไป​ นุ่มหนึบกำลังดี​ ส่วนเครื่องเครา​และน้ำซุปก็รสชาติดีใช้ได้ ตามมาตรฐานก๋วยเตี๋ยวต้มยำและหมูตุ๋นแผนที่

Advertisement

Advertisement

การเดินทาง: ร้านก๋วยเตี๋ยวนายพลเมืองนนท์​ อยู่ในซอยอัจฉริยะพัฒนา​ ตั้งจีพีเอสเข้ามาที่ร้านหมูกรอบเจ๊ณีก็ได้ ร้านจะอยู่ตรงข้ามกันพอดี ฝั่งที่เป็นตึกแถว​ จอดรถได้หน้าร้านตลอดทั้งแนวตึก​ ร้านเปิดทุกวัน 08:00 -​ 16:00​ น.​