วันนี้มีโอกาสได้ไปนอนพักค้างแรมที่ จังหวัดนครสวรรค์ ครับเลยบวกกับเป็นช่วงเย็นพอดี วันนี้ผมอยากกินบะหมี่เกี๊ยวมาก เลยสอบถามไปยังพนักงานโรงแรมว่าถ้าจะกินบะหมี่เกี๊ยวต้องไปร้านไหนที่ จังหวัดนครสวรรค์ แห่งนี้พนักงานโรงแรมที่ผมเข้าพักต่างตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า บะหมี่เกี๊ยวลุงหมู ไม่รอช้าเมื่อรู้ว่าร้านบะหมี่เกี๊ยวที่ไหนอร่อยเราต้องตามไปกินครับ วันนี้เลยอยากจะชวนเพื่อน ๆ ไปกินบะหมี่เกี๊ยวลุงหมู จังหวัดนครสวรรค์ กันครับ ร้านบะหมี่เกี๊ยวลุงหมูตั้งอยู่ บริเวณตลาดริมแม่น้ำเจ้าพระยา คนนครสวรรค์เรียกสถานที่ตรงนี้ว่า ตลาดโต้รุ่งริมแม่น้ำเจ้าพระยา สถานที่แห่งนี้มีของกินเยอะแยะเต็มไปหมด แต่ผมมีเป้าหมายคือ ร้านบะหมี่เกี๊ยวลงหมูเท่านั้น จะวอกแวกไปร้านไหนไม่ได้ เราไปหาที่จอดรถแล้วเดินกันดีกว่าครับ ร้านบะหมี่เกี๊ยวลุงหมู เป็นร้านรถเข็นที่ขายอยู่ที่ตลาดโต้รุ่งริมแม่น้ำเจ้าพระยามานานกว่า 15 ปีแล้ว ถือเป็นร้านอร่อยของเมืองปากน้ำโพเลยก็ว่าได้ จนตอนนี้ลุงหมูแกไม่ได้ขายแล้ว แต่เป็นรุ่นลูกมาขายแทนแต่ความนิยม และความไว้วางใจของลูกค้าเก่า ๆ ก็ยังคงอยู่เหมือนเดิม เพราะว่าร้านนี้มีทั้งความอร่อย สะอาด และปริมาณของอาหารที่ให้กันแบบไม่กลัวขาดทุนเลย รอไม่ได้แล้วเดี๋ยวคิวยาวเราไปสั่งกันเลยดีกว่า สำหรับเมนูของที่นี่ถ้าเป็นเมนูเด็ดประจำร้านก็คงต้องเป็น บะหมี่เกี๊ยวหมูย่างเตาถ่าน และไก่ตุ๋นยาจีน ที่ขึ้นชื่อลือชา แต่ร้านลุงหมู ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่บะหมี่เกี๊ยวเท่านั้นก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็อร่อยอีกด้วย เมนูของทางร้านบะหมี่เกี๊ยวลุงหมูหลากหลายจริง ๆ บะหมี่-เกี๊ยว ต้มจืด 40 บาท บะหมี่-เกี๊ยว ต้มยำ 40 บาท บะหมี่-เกี๊ยว แห้ง 40 บาท บะหมี่-เกี๊ยว ต้มยำไข่ 45 บาท บะหมี่-เกี๊ยว หมู - ไก่ 55 บาท ก๋วยเตี๋ยว ไก่ตุ๋น 40 บาท รวม หมู- ไก่ - ไข่ (คอมโบ) 60 บาท ไหน ๆ มาร้านดังแห่งเมืองปากน้ำโพ ทั้งทีผมต้องจัดหนักอยู่แล้วไม่ต้องห่วง วันนี้ผมขอสั่งเมนูที่รวมทุกอย่างไว้ในถ้วยเดียวไปเลย เกี๊ยวน้ำคอมโบ (หมู-ไก่-ไข่) ราคา 60 บาท สั่งแล้วก็ต้องรอครับ อาจจะต้องรอนานสักหน่อยนะครับ แต่เพื่อของอร่อยผมรอได้ และแล้วผมก็ได้เมนูที่ผมสั่งเป็นที่เรียบร้อยผมจะกลับไปกินที่พักกันครับ จะได้กินเพลินไม่ต้องรีบร้อน พอแกะถุงมาเกี๊ยวน้ำคอมโบ น่ากินมากเท่าที่ดูด้วยตาเปล่าทางร้านก็ให้เครื่องมาเยอะพอสมควรมีทั้งน่องไก่ตุ๋นยาจีน ไข่ยางมะตูม หมูย่างเตาถ่าน เลือด และหมูสับ และเกี๊ยวน้ำลูกใหญ่พอสมควรอีกประมาณ 8 ลูก ดูท่าทางจะอิ่มไม่ใช่น้อย ผมขอเริ่มจากหมูย่างเตาถ่านก่อนแล้วกันเพราะนี่คือทีเด็ดของร้านนี้ หมูเตาถ่าน หอมถ่านมาก หมูย่างมีความนุ่มชุ่มฉ่ำไม่เหนี่ยวเลย มีรสหวานนำเค็มตามอร่อยครับ ส่วนไก่ตุ๋นยาจีนมีความหอมเครื่องยาจีน แต่ออกจืด ๆ ไปหน่อยครับ น้ำซุปของร้านนี้มีความหอม รสชาติกลาง ๆ ไม่หวาน ไม่เค็มจนเกินไปใช้ได้เลยครับ ใครที่ได้แวะไป จังหวัดนครสวรรค์ แล้วอยากกินบะหมี่เกี๊ยวที่มีรสชาติดี ผมของแนะนำร้านบะหมี่เกี๊ยวลุงหมู ร้านนี้เลยครับ แนะนำว่าให้สั่งเฉพาะหมูย่างเตาถ่านเพราะหมูย่างเตาถ่านเมื่อกินคู่กับบะหมี่หรือเก๊ยวน้ำแล้วอร่อยมาก วันนี้ต้องขอตัวไปทานให้หมดก่อนครับ สวัสดีคสวัสดีครับ ข้อมูลเพิ่มเติม พิกัดร้าน : ตลาดโต้รุ่งริมแม่น้ำเจ้าพระยา อ.เมือง จ.นครสวรรค์ ราคา : 40 - 70 บาท เวลาเปิด-ปิด : 17.00 - 22.00 เครดิตภาพทั้งหมด : เจิดจรัส สะบัดหน้า