ลาบบ้านเหลือง

 

     สวัสดีผู้อ่านทุกท่าน บทความนี้พบกันกับความแซ่บที่จะพาทุกท่านไปสัมผัสลิ้มรสกับอาหารยอดนิยมของผู้คนทั่วไป และยังมีให้รับประทานได้ทุกภาคอีกด้วย นั่นก็คงไม่พ้นส้มตำ ยำ ลาบ
     
บทความนี้จะพาท่านไป "ลาบบ้านเหลือง"  ซึ่งตั้งอยู่ที่ ต.วัดไทร อ.เมือง จ.นครสวรรค์ เป็นร้านอาหารที่เลื่องชื่ออีกแห่งหนึ่งของ จ.นครสวรรค์ ที่ผู้คนส่วนใหญ่จะนัดสังสรรค์ พบปะเพื่อพูดคุยกัน และรับประทานอาหารกันยังร้านแห่งนี้
     สตาร์ทรถแล้วไปกันดีกว่า ร้านลาบบ้านเหลืองเอกลักษณ์ที่เห็นเด่นชัดของร้านนี้คือ ร้านสีเหลือง ตั้งอยู่บนพื้นที่ใกล้ ๆ กับ AIS เมื่อขับรถออกมาจากเส้นในเมืองนครสวรรค์ ใช้ถนนสายบ้านแก่ง เลยหมู่บ้านไอซ์แลนด์ 4 มาก็เตรียมชะลอรถได้เลยค่ะ โค้งหน้านี่แล้ว ลาบบ้านเหลือง เมื่อมาถึงเราขับรถเข้าไปจอดด้านหน้าของร้านก็ได้นะคะ หรือใครจะจอดด้านหลังร้านก็ได้นะคะ ทางร้านมีบริการพื้นที่จอดรถสำหรับลูกค้า แต่ช่วงที่ไปคราวนี้ร้านได้ทำการปรับปรุงเพื่อเพิ่มในส่วนของกาแฟ ทางร้านจึงใช้บริเวณร้านกาแฟด้านหลังเป็นที่รองรับลูกค้าที่จะมารับประทานอาหารก่อน เนื่องจากกำลังปรับปรุงร้านอยู่ทางด้านหน้า

Advertisement

Advertisement

     เราไม่ได้สนใจกับการปรับปรุงของทางร้านมากนัก เพราะนั่นไม่มีผลต่อความหิวระดับ 10 ของนักเขียนได้ เมื่อมาถึงยังโต๊ะก็จะมีพนักงานนำเมนูอาหารมาให้สั่ง ทีนี้แหละเลือกเมนูที่เด็ดสุดของทางร้าน ที่หากใครมาแล้วจะต้องสั่งอย่างแน่นอน นั่นก็คือ ลู่สุกโบราณ
เมนู
     เมนูที่สั่งนั้นมีให้เลือกมากมาย เรียกได้ว่ามีครบทั้ง ส้มตำ ยำ ลาบ แต่เมื่อมารับประทานยังร้านลาบบ้านเหลืองทีไร ต้องสั่งเมนูที่รับประทานบ่อย ๆ ทุกครั้งไป ซึ่งความอร่อยแต่ละครั้งนั้นคงเดิม รสชาติไม่เคยเปลี่ยนจริง ๆ ถึงแม้ว่าจะมีการปรับปรุงร้านอยู่บ้าน และได้ข่าวว่าทางร้านจะเพิ่มร้านกาแฟทางด้านหน้าร้านที่กำลังปรับปรุงอยู่ด้วย ซึ่งตอนที่ผู้เขียนไปนั้นก็มานั่งยังร้านกาแฟด้านหลัง ซึ่งด้านหน้าร้านกำลังปรับปรุงอยู่

Advertisement

Advertisement

     คุยซะนาน เมนูที่สั่งไปนั้นก็มาแล้วจ้า พนักงานยกมาเสิร์ฟกันอย่างว่องไว ไม่ต้องรอนาน เมนูที่สั่งไปคือ ส้มตำไทย ลู่สุกโบราณ และยำหมูยอ พร้อมด้วยขนมจีน และผักที่ร้านจัดเสิร์ฟมาให้เมนู    ไปลุยทีละอย่างกันเลยดีกว่าค่ะ เริ่มด้วย ส้มตำไทย รสชาติของตัวส้มตำมีความเปรี้ยวแบบลงตัว (พูดแล้วแซ่บลิ้นเลยจ้า) เส้นมะละกอกรุบ ๆ พร้อมด้วยถั่วลิสง ถั่วฝักยาวที่ใส่มาแบบพอดิบพอดี เมื่อชิมแล้วตามด้วยขนมจีนขาว ๆ อร่อยเลิศไปเลยจ้าส้มตำ    อีกเมนูที่มาครั้งใดต้องสั่งนั่นคือ ลู่สุกโบราณ ที่กล่าวไปหลายครั้งแล้วนั้น อดไม่ได้ที่จะเรียกพนักงานมาแล้วบอกว่า ขอข้าวเปล่าเพิ่มค่ะ เนื่องจากลู่สุกที่นี่รสชาติอร่อยมาก ต้องรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ และเนื่องจากลู่สุกโบราณไม่เผ็ดมาก จึงสามารถรับประทานได้เรื่อย ๆ  

Advertisement

Advertisement

ลู่     มาถึงยำหมูยอกันบ้าง รสชาติเปรี้ยวอร่อยกำลังดี และหมูยอไม่แข็งมาก สามารถรับประทานไปพร้อม ๆ กับขนมจีน และส้มตำได้เลย รสชาติคือดีไปอีก

ยำหมูยอ     ไม่ต้องรีวิวอะไรมากไปกว่านี้สำหรับร้านลาบบ้านเหลือง หากท่านใดหิวแล้วขับรถมาเลยจ้า ไม่ไกลจากในเมืองนครสวรรค์มากนัก อร่อยทุกเมนู และตอนนี้ทางร้านก็ปรับปรุงร้านใหม่ พร้อมให้ลูกค้ามาถ่ายภาพ และมานั่งรับประทานอาหารกันหรือหากท่านใดจะมาสังสรรค์กับเพื่อน ๆ เป็นจำนวนมาก ก็สามารถโทรมาจองโต๊ะกันได้นะจ๊ะ รับรองว่าหากมาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอนจ้า
     ร้านลาบบ้านเหลือง เปิดเวลา 10.00 - 20.00 น. 
     เพจทางร้าน
https://www.facebook.com/LABBANLUEANG/

ภาพ / เรื่อง Naris
ติดตามอ่านบทความอื่น ๆ ได้ที่ Naris