เมื่อพูดถึงอาหารจานด่วนในชั่วโมงที่เร่งรีบ มักมี ‘ข้าวมันไก่’ เป็นอีกหนึ่งเมนูตัวเลือกที่หลายคนนึกถึง เพราะเป็นเมนูที่ทานง่าย สามารถทานได้ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ เรียกได้ว่าทานกันได้ทั้งครอบครัวกันเลยทีเดียวค่ะ วันนี้เราจะมาพาตามหาร้านข้าวมันไก่ร้านอร่อย ที่เป็นที่นิยมของชาวจังหวัดนครสวรรค์กันค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า โกตี๋ข้าวมันไก่ข้าวมันไก่โกตี๋

     โกตี๋ข้าวมันไก่ เป็นร้านข้าวมันไก่ที่แม้จะเปิดมาได้ไม่นาน เมื่อเทียบกับร้านอื่น ๆ แต่ก็กลับเป็นที่นิยมของชาวจังหวัดนครสวรรค์ได้อย่างรวดเร็ว เนื่องมีรสชาติที่อร่อย นอกจากนี้ยังมีหลายสาขาด้วยกัน ซึ่งมักทีทำเลตั้งอยู่ตาม โรงเรียน และแหล่งชุมชน ทำให้สะดวกต่อการเดินทางของลูกค้าได้เป็นอย่างดี แต่ในส่วนของวันนี้นั้น เราจะพามากันที่สาขาห้าง V-Square นครสวรรค์กันค่ะ เนื่องจากอยู่ใกล้บ้านข้าวมันไก่โกตี๋

Advertisement

Advertisement

ข้าวมันไก่โกตี๋     ร้านโกตี๋ข้าวมันไก่ สาขาห้าง V-Square นี้ ตั้งอยู่ที่ในส่วนของโซนอาหาร Food Planet บริเวณชั้น 4 ของห้างค่ะ ซึ่งนอกจากเมนูข้าวมันไก่ต้ม และข้าวมันไก่ทอดแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูข้าวต่าง ๆ ให้เลือกทานด้วยค่ะ เช่น ข้าวซี่โครงหมูอบ ข้าวหมูกรอบ และข้าวมันไก่ ที่ทุกเมนูนั้นล้วนมีการคัดสรรวัตถุดิบที่นำมาใช้เป็นอย่างดี จึงทำให้อาหารแต่ละเมนูนั้น มีหน้าตาที่น่าทานมาก ๆ เห็นแล้วอยากสั่งทุกเมนูเลยล่ะค่ะ แต่ต้องห้ามใจไว้ก่อน เพราะมาคนเดียว สั่งหลายอย่างกลัวจะทานไม่ไหว งั้นมาลองที่เมนูที่เลื่องชื่อของร้าน อย่างข้าวมันไก่ต้มกันเลยดีกว่าค่ะข้าวมันไก่โกตี๋

     ได้มาแล้วค่ะ ข้าวมันไก่ต้มของเรา ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุป 1 ถ้วย น้ำจิ้มสามารถตักได้เองที่หน้าร้านค่ะ ด้วยความที่กลัวเปลืองถ้วยน้ำจิ้ม เราจึงเลือกที่จะตักน้ำจิ้มราดบนข้าวมาเลยดีกว่าค่ะ เนื้อไก่อวบ ๆ ขาว ๆ ล่อตาล่อใจซะเลยเกิน บวกกับน้ำจิ้มข้าวมันไก่ที่เข้มข้น ขนาดยังไม่ได้ชิมยังรู้เลยว่าต้องอร่อยแน่ ๆ  ถึงเวลามาลองชิมกันแล้วค่ะข้าวมันไก่โกตี๋

Advertisement

Advertisement

     ข้าวมันไก่ที่หอมและเหนียวนุ่ม จากการหุงจนสุกได้ที่ บวกรวมกับเนื้อไก่ที่สุกแบบพอดี และยังคงมีความฉ่ำน้ำอยู่ในเนื้อไก่ จึงทำให้ไก่นั้นไม่แห้งจนทำให้รู้สึกฝืดคอ ทานคู่น้ำจิ้มที่เราบอกตรง ๆ เลยว่าแค่เดาจากสายตาก็อร่อยแล้ว ซึ่งเราก็เดาไม่ผิดจริง ๆ ค่ะ เพราะน้ำจิ้มของที่นี่นั้นรสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศอย่างขิง และกระเทียม เผ็ดนิดจากพริกสด ที่ช่วยเสริมรสชาติของข้าวมันไก่จานนี้ให้ได้อย่างดี จากนั้นตักน้ำซุปที่มีความหอม และมีรสชาติเค็มอ่อน ๆ ทานตามเข้าไปด้วย ยิ่งทำให้ข้าวมันไก่จานนี้นั้น จึงไม่เป็นเพียงแค่อาหารจานด่วน ที่เราทานเพื่อประทังความหิวเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นอาหารมื้ออร่อยสุดพิเศษอีกหนึ่งมื้อเลยทีเดียวล่ะค่ะ หากเพื่อนคนไหนชื่นชอบในการทานข้าวมันไก่ล่ะก็ หากมาที่นครสวรรค์อยากแนะนำให้มาลองร้านนี้กันดู รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ ที่นี่เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 20.30 น. สำหรับวันนี้ต้องลากันไปก่อนแล้ว สวัสดีค่ะ

Advertisement

Advertisement

 

 

ภาพและเนื้อเรื่องโดยผู้เขียน