ริมแม่น้ำท่าจีน สายน้ำเก่าแก่ของชาวนครปฐม กับร้านกาแฟเปิดใหม่ในตึกเก่า Simple Plan x River ด้วยความที่เป็นคนย่านนี้แต่กำเนิด ไม่คิดเลยว่าอดีตตึกหอพักพนักงานบริษัท จะกลายร่างเป็นคาเฟ่สุดชิคได้ ร้านกาแฟเล็กๆ ที่มีชื่อเสียงจากโลกโซเชียล ดึงดูดผู้คนมากหน้าหลายตาให้มาเยี่ยมเยือน ในทุกสุดสัปดาห์ กับบรรยากาศเรียบง่าย สบายๆ ริมแม่น้ำท่าจีน ใครจะรู้ว่าจากตึกเก่าที่ถูกทิ้งร้างนับแรมปี มาในวันนี้จะกลายเป็นร้านกาแฟแนวมินิมอล ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ก็ตกแต่งได้อย่างลงตัว โดยยังคงความดิบของวัสดุและโครงสร้างดั้งเดิมมีการทุบตึกในบางส่วนออก ให้คงเหลือร่องรอยร้าวของอิฐแดง ผสมกลิ่นอายแนวลอฟท์ ความเก๋ของเฟอร์นิเจอร์ โต๊ะ เก้าอี้ หลากหลายรูปแบบ เน้นความโล่ง โปร่ง เพดานสูง ถึงจะแคบแต่ไม่อึดอัด โดยเฉพาะในส่วนริมน้ำสามารถมองทอดยาวออกไปตามสายน้ำ สบายตา สบายใจ ที่นั่งมีทั้งโซนริมน้ำแบบเก้าอี้ญี่ปุ่นนั่งพื้น และแบบเป็นเค้าน์เตอร์เก้าอี้ทรงสูง ส่วนที่นั่งโซนในร้านก็นั่งสบายไม่แพ้กัน โซนที่นั่งแบบนั่งกับพื้น มองเห็นสายน้ำทอดยาว Simple Plan มีทั้งเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นทั้งแบบร้อน แบบเย็นและเบเกอรี่ของหวานแสนอร่อย หน้าตาน่ารับประทาน เมนูที่เราได้ลองชิมวันนี้เป็น Chocolate Macadamia Cake รสชาติอร่อย หวานกำลังดี แต่งหน้าด้วยวิปครีม โรยผงโกโก้ ส่วนตัวเค้กนุ่มลิ้น แบ่งเป็นชั้นๆ ส่วนที่เป็นช็อคโกแลตผสมถั่วแมคคาเดเมียเต็มๆ เครื่องดื่มช็อกโกแลตมินต์ แสนอร่อยเหมาะกับอากาศร้อนๆ ได้ทั้งความหวานหอมของช็อคโกแลตและความสดชื่นของมินต์ ลงตัวมากๆ ถ้าใครเป็นคอกาแฟต้องไม่พลาด เอสเปรสโซ แก้วนี้รับรอง หอม เข้มโดนใจ ถึงแม้จะเป็นเพียงร้านกาแฟเล็กๆแต่ Simple Plan x River กลับให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง ความเรียบง่ายของร้านเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดผู้คนให้มาเยี่ยมเยือน ในช่วงเวลาเพียงไม่นานกับร้านกาแฟน่ารักแห่งนี้ กลับเติมพลังในวันหยุดให้เต็มเปี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อ Simple Plan x River เปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 10.00-18.00 48/2 หมู่3 ต.สัมปทวนอ.นครชัยศรี จ.นครปฐม 73120 โทร 061269 2945 Facebook : Simple Plan x River Picture :Miharu iino