แค่ต้มอารมณ์ก็เปลี่ยน 

ถ้าเป็นสโลแกนของการกินบะหมี่สำเร็จรูปในยามที่ต้องกักขังตัวเองเฝ้าระวังไวรัสโควิด ผมว่าก็พอใช้ได้อยู่นะครับ

หากสวิตช์โหมดการต้มมาม่า มากินกาแฟหน่อยเพื่อเข้าอารมณ์ของคนรักกาแฟจริง ๆ แล้วละก็ วันนี้ผมจะมาบอกต่อ และบอกต่อให้ฟังว่า มันเกิดอะไรขึ้นที่ทำให้นั่งตาค้างนอนไม่หลับ จนต้องเขียนรีวิวซะดึกดื่น

กลิ่นกาแฟจากมุมเล็กๆ ของร้านในซอกมุมทางออกอิมเมจมอล พุทธมณฑลสาย 4 กระโดดเตะจมูกจนต้องลงแวะเพื่อทักทายกันซะหน่อยซึ่งก็ไม่ทำให้ผิดหวังเลยครับ

บรรยากาศร้านโทนดำขึงขังผมแอบมองเมนูมันก็ไม่ได้ต่างอะไรไปจากร้านทั่วไปครับ มี คาปู ลาเต้ มอคค่า อเมริกาโน่ 

แต่ที่เด็ดกว่านั้น คือการต้มนี่แหละ พี่เจ้าของร้านบอกว่า เป็นแฟนไซส์กาแฟสายพันธุ์อิตาลี ซึ่งตัวโลโก้ก็ล่อเป้าอยู่แล้วว่า มันอิตาลี๊อิตาลี

อย่าบอกนะครับว่า พูดถึงอิตาลีแล้วจำนวนผู้ติดเชื้อทำให้กาแฟเขาลูกค้าน้อยลง ผมขอค้านเลย ผมพบเห็นลูกค้าหลายคนสั่งไว้และเดินไปทำธุระ แล้วมารับกลับ คนกินกับคนขายดูคุ้นเคยกันมาก ๆ เพราะว่าการบริการที่ดีเเถมมีการกวนกันบ้างของเจ้าของร้านนี่ น่ารักชะมัด แกชื่อพี่ นิ ณิชกุล ครับ

Advertisement

Advertisement

ภาพโดยผู้เขียนจังหวะนั้น ผมขอถ่ายรูปลูกค้าของแกครับ แบบว่า ตกใจเบรกเอี๊ยดกันเลยทีเดียว ร้านนี้มีจุดเด่นตรงนี้ครับ ผมไม่ทราบว่า แฟนไชส์สาขาอื่น ๆ เป็นไหม คือ การมิกซ์ รสกาแฟต้มที่โดดเด่นชวนฝัน พาอารมณ์พริ้มยังไม่พอ ยังมีการหยิกนิดแกล้งหน่อยกับเมนูแปลก ๆ เช่น อเมริกาโน่น้ำอ้อย เพื่อชวนให้คนรักสุขภาพมาสนใจอะไรที่เป็นแนวธรรมชาติ ๆ อีกด้วย

ส่วนหม้อต้มนั้นทำงานแทบไม่ได้พักสลับกับการยกหูรับออเด้อมีบริการส่งรอบ ๆ แหล่งทำงานย่านนั้น เช่น มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา นางก็เดลิเวอรี่นะจ๊ะ

Advertisement

Advertisement

ภาพโดยผู้เขียนแล้วมันทำให้อารมณ์มันเปลี่ยนตรงไหน กะอีแค่กินกาแฟต้ม!

ผมพอจะพบคำตอบแล้วครับ คือ ถ้าเราบอกแค่รสชาติที่เราปรารถนา เช่น ชอบกินหวาน ไม่หวาน ติดเปรี้ยวนิด ๆ โดยไม่ต้องเงยหน้าดูเมนู พี่เขาจัดให้ตามคำขอเลยจ้า

ภาพโดยผู้เขียนวันนี้ผมดื่มเมนู อเมริกาโน่น้ำอ้อยครับ มีเลเยอร์ของสีเป็น ดำแกมเขียว ส่วนดำคือ ขมกาแฟ เขียวเหลืองคือน้ำอ้อย ค่อย ๆ โช๊ครสชาติโดยแทงปลายหลอดไปสู่จุดที่เราชอบแล้วดูดจิบ ๆ ดูนะ ไม่ต้องถามว่า อารมณ์จะเปลี่ยนไหม บอกได้เลยครับว่า สวรรค์ของการลิ้มรสกาแฟของคนใช้อารมณ์ดื่ม มันมากกว่าการดื่มให้หายหิวหรือดื่มเอามันส์แค่อิ่ม

หากไม่เชื่อท่านผู้อ่านลองไปเดินผ่าน แถว ๆ อิมเมจมอล พุทธมุณฑสลาย 4 ดูนะครับ ถ้าไม่แวะหรือแวะแล้วไม่อร่อย ผู้เขียนยินดีส่งค่าเขียน 100 บาทไปให้ฟรี ๆ

ลืมบอกไปเขาเปิด เจ็ดโมงเช้า ถึงประมาณหนึ่งทุ่มครับผม ถ้าหาร้านไม่เจอ ให้มองหา 7-11 ถ้าเจอเซเว่นคุณก็จะเจอร้านกาแฟหม้อต้ม อารมณ์เปลี่ยนแน่นอน

Advertisement

Advertisement

 

รูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน