จะดีไหมถ้าบ้านของเราสามารถเป็นแหล่งเรียนรู้และต่อยอดแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงได้

บ้านสวน         บ้านสวนกัลยา บ้านสวนธรรมดาหลังหนึ่ง  ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งถือเป็นศาสตร์แห่งการพึ่งพาตนเอง ที่คนไทยทุกคนไม่ว่าใครก็รู้จัก เปิดให้สาธารณชนทั่วไปได้รู้จักเมื่อประมาณปลายปี 2562

บ้านสวน           ถึงแม้จะเปิดให้รู้จักในนามของร้านอาหารและกาแฟบ้านสวน แต่จุดเด่นอีกอย่างที่น่าสนใจไม่แพ้กันคือการจัดสรรพื้นที่ตามแบบเศรษฐกิจพอเพียง  วันนี้นอกจากจะแวะมาชิมอาหารอร่อยๆหลากหลายเมนู จิบเครื่องดื่มให้สดชื่นคลายร้อนแล้ว  ขอเรียนรู้วิธีจัดสรรพื้นที่ เผื่อเอาไว้ทำสวนที่บ้านให้พึ่งพาตัวเองได้บ้าง

บ้านสวน                   ทางเข้าบ้านสวนกัลยา

บ้านสวน         ทางเข้าเหมือนเดินอยู่ในสวนบ้านตัวเอง แบ่งเขตริมรั้วบ้านโดยใช้ท่อนไม้เรียงต่อกันเป็นแนวยาว ปลูกไม้ดอกแซมระหว่างช่องว่างเพื่อให้ดูสวยงาม 

Advertisement

Advertisement

บ้านสวน        ด้านในเป็นตัวบ้าน แบ่งพื้นที่ด้านข้างเป็นร้านอาหาร เน้นความโปร่ง โล่ง สบาย มีครัว อารมณ์ประมาณชวนเพื่อนมาทานข้าวที่บ้าน

บ้านสวน              ทางเดินรอบๆบ้าน

บ้านสวนบ้านสวน        เดินไปเดินมานึกว่าอยู่บ้านตัวเอง มองไปทางไหนก็มีแต่สีเขียว สบายตา ทั้งไม้ดอกไม้ประดับ พืชผักสวนครัวนานาชนิด บ่อปลา เล้าเป็ด ห่าน เดินชมกันจนเพลิน แถมยังมีมุมให้ถ่ายรูปสวยๆมากมาย มีซุ้มไม้เลื้อยเป็นแนวยาว ศาลาไม้ไว้นั่งพักผ่อน

บ้านสวนบ้านสวน        รูปแบบของที่นี่เป็นเกษตรแบบบ้านๆ (พืชผักสวนครัว รั้วกินได้) ไม่มีอะไรซับซ้อน สามารถนำไปทำเป็นตัวอย่างได้ไม่ยาก 

บ้านสวน       ส่วนอาหารและเครื่องดื่มก็มีหลากหลายเมนูให้ได้ลองลิ้มชิมรสกัน ขอแนะนำเมนูเด็ดที่มาแล้วต้องสั่งกัน

บ้านสวนผัดไทยบ้านสวน กุ้งตัวโตๆ

Advertisement

Advertisement

บ้านสวนเล้งแซ่บ เผ็ดจี๊ดถึงใจจริงๆ 

บ้านสวนเครื่องดื่มเติมความสดชื่น

         อิ่มกายอิ่มใจ ความสุขหาได้ง่ายจริงๆ อยากลองมาชมสวนแบบบ้านๆ เชิญได้ทุกวันที่บ้านสวนกัลยา 

47/4 ต.วัดสัมโรง อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม 73120

โทร 097 251 4058

เปิดทุกวันตั้งแต่07.00น. -17.00น.