คาเฟ่สำหรับครอบครัว.

คงเป็นคำนิยามสั้นๆสำหรับดูบัวคาเฟ่ที่ตั้งอยู่บนพื้นที่กว่า 50 ไร่ในจังหวัดนครปฐม ซึ่งภายในยังประกอบไปด้วยโซนต่าง ๆ ที่น่าสนใจซึ่งเหมาะสำหรับการมาพักผ่อนและทำกิจกรรมสำหรับครอบครัว สิ่งที่ทำให้ดูบัวคาเฟ่แตกต่างจากคาเฟ่หรือร้านกาแฟทั่ว ๆ ไปคือ การมีส่วนร่วมกับชุมชนซึ่งภายในจะมีโซนที่เราจะสามารถซื้อผักผลไม้จากเกษตรกรชาวสวนได้โดยตรงรวมถึงผลิตภัณฑ์ OTOP ที่น่าสนใจของแต่ละชุมชน


คาเฟ่  เมื่อขับรถเข้ามาเราจะพบกับโซนแรกของคาเฟ่นั่นคือ บึงบัวซึ่งเป็นบึงปลูกบัวขนาดใหญ่โดยจะปลูกบัวหลากหลายสายพันธ์และจะหมุนเวียนไปตลอดทั้งปี ซึ่งเราสามารถเดินดูบัวจากด้านบนของสะพานไม้ที่ทางร้านทำเป็นทางเดินให้ นอกจากนี้เรายังสามารถให้อาหารปลาโดยการนั่งเรือเป็ดก็ถือเป็นกิจกกรมที่น่ารักและควรไปลองครับ และในโซนแรกหากเราพาผู้สูงอายุมาด้วย ระหว่างที่เราไปทำกิจกรรมกลางแจ้งนั้น เราก็สามารถพาท่านไปนั่งพักจิบเครื่องดื่มให้คลายร้อนได้ โดยวิวจากภายในคาเฟ่ก็สวยไม่แพ้ด้านนอกเลยครับ มองเห็นทั้งบึงบัวและบรรยากาศเขียวๆภายในคาเฟ่

Advertisement

Advertisement


บึงบัว กับ เรือเป็ด

ถัดมาจากโซนคาเฟ่จะเป็นโซนตลาดวิถีชุมชนซึ่งในโซนนี้จะมีของให้เราเลือกซื้อหลากหลายไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ รวมถึงของทานเล่นอย่างลูกชิ้น แต่ที่จะพลาดไม่ได้เลยก็คือ ไอศกรีมกะทิสดซึ่งเสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวเหนียวหลากสีและเนื้อมะพร้าว นอกจากนี้ในโซนนี้ยังมีเสื้อผ้าและกระเป๋าซึ่งผลิตโดยวิสาหกิจชุมชน โดยตลอดทางเราจะพบว่าทุก ๆ ร้านในโซนนี้จะไม่มีการแจกถุงพลาสติกเลยดังนั้นเพื่อนๆควรพกกระเป๋าผ้า หรือตะกร้าน่ารักๆมาด้วยนะครับ นอกจากจะเอาไว้ใส่ของได้แล้วยังสามารถเอามาใช้เป็นพร็อพถ่ายรูปได้ด้วย


ตลาดวิถีเกษตร

สำหรับโซนสุดท้ายจะเป็นโซนที่ผมตั้งชื่อว่า โซนสัตว์น่ารักสำหรับเด็ก ๆ โดยในโซนนี้จะมีการจัดแสดงสัตว์หลากหลายประเภท มีทั้งสัตว์เลี้ยง, สัตว์ที่เราใช้ทำการเกษตร, และสัตว์ป่า ซึ่งหากเพื่อนเดินตรงผ่านตลาดสดชุมชนมา ก็จะพบน้องควายเป็นอย่างแรกครับซึ่ง ณ จุดนี้เพื่อนๆสามารถให้อาหารน้อง ๆ ได้โดยจะมีตู้สำหรับใส่เงินตั้งไว้ ซึ่งเพื่อนๆสามารถให้เด็ก ๆ ลองให้อาหารหรือจะลูบหัวก็ได้ครับ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นควรอยู่ภายใต้การดูแลของผู้ปกครองอย่างใกล้ชิดนะครับ ถัดมาจะเป็นโซนของม้าเเคระซึ่งในโซนนี้เราสามารถให้เด็กลองขี่ม้าได้ครับจะมีเจ้าหน้าที่คอยดูแล นอกจากนี้ยังมี นกแก้ว, กวาง, กระต่าย ,หมูแคระ กระจายอยู่ภายในบริเวณใกล้เคียง

Advertisement

Advertisement


น้อนควายเเคระน้อนกวาง

ดูบัวคาเฟ่ เป็นคาเฟ่ที่ออกแบบมาควบคู่ระหว่างคาเฟ่ที่เน้นขายเครื่องดื่มและขนม กับ แหล่งเรียนรู้วิถีเกษตรซึ่งในแต่ละโซนเราสามารถเรียนรู้ทั้ง บัวหลากหลายสายพันธุ์, สัตว์หลากหลายชนิด และยังได้อุดหนุนผลผลิตจากเกษตรกรโดยตรง ซึ่งภายในคาเฟ่ยังมีกิจกรรมให้เราเลือกทำหลากหลายครบในทุก ๆ ช่วงวัย ซึ่งเหมาะสมสำหรับเพื่อนๆที่อยากพักผ่อน และ หากิจกกรมที่มีประโยชน์ทำร่วมกับครอบครัวในวันว่างๆครับ ไก่

Advertisement

Advertisement

รูปภาพ : By Charie Boy