อยากเที่ยวออกไปนอกเมือง สัมผัสธรรมชาติ เอาความรุ่งเรืองแต่ครั้งโบราณ ไม่ถึงขั้นเจริญด้วยวัตถุ “นครชัยศรี” ไปง่าย และเป็นสถานที่เรานึกถึงที่แรก ว่าแล้วจึงเซิร์สหาข้อมูลและมาประทับใจกับร้านนี้ ชื่อแปลกตา บรรยากาศน่าแปลกใจ ทำไมถึงได้งามยดย้อย และวิจิตรเยี่ยงนี้ค่ะ “Jardin de Chaisri” ชื่อร้านอ่านว่า “ฌาร์แด็ง เดอ ไชยศรี” แปลว่า “สวน ณ (นคร)ชัยศรี” โดยที่คำว่า Jardin เป็นภาษาฝรั่งเศสแปลว่า “สวน”  

บรรยากาศแบบนี้ มาเถอะที่ตั้งร้านอยู่ทางเดียวกับถนนที่ตรงเข้ามาที่พิพิธภัณฑ์รถโบราณ ต.งิ้วลาย อ.นครชัยศรี  านกาแฟนี้จะอยู่ในซอยเล็กๆฝั่งซ้ายมือของถนน จุดสังเกตหนึ่งคือพอเราหักเลี้ยวเข้ามาตามถนนรองที่แยกออกจากถนนทล.ชบ.4006 (ตั้ง GPS เอานะ ไม่ยากมาก) ร้านนี้จะมีประตูทางเข้าสองทางครับ ประตูแรก เหมือนเป็นทางเข้าด้านหลังบ้าน อีกประตูโอ่อ่าสมกับสถานที่ ทำนายว่าร้อยละแปดสิบ จอดประตูแรก ก่อนงง ทำไมดูเล็กๆน้อยๆ เยี่ยงนี้ ต่อเมื่อก้าวเข้ามาทั้งนั้นแหล่ะ ถึงกับอึ้งกับสไตล์สวนบาหลี

Advertisement

Advertisement

รู้สึกถึงกลิ่นอายความสวนไทย ผสม บาหลี มากๆเดินข้ามอ้อมตามบ่อน้ำขนาดใหญ่ตรงกลางของอาณาเขตพื้นที่บ้านมาผ่านศาลาริมน้ำ เปิดประตูไม้เข้ามาเจอกับเรือนไทยโบราณขนาดใหญ่สุดอลังการ  เดินตรงเข้ามาผ่านลานตรงกลางชานบ้านจะเจอชั้นล่างของเรือนไทยอีกฝั่งเปิดเป็นร้านกาแฟ ขายเครื่องดื่มและขนม หน้าตาดีๆ ทั้งนั้น  

บ่อน้ำตรงกลางที่ลัดเลาะส่วนนี้จะขายกาแฟและเครื่องดื่ม อลัง

กวาดสายตาโดยรอบ แต่ละมุม ที่นี่เหมือนเป็นบ้านพักตากอากาศส่วนตัวย่านชานเมืองของท่านใดสักท่านหนึ่ง   แต่ปราณีให้คนทั่วไปได้เทคบรรยากาศแบบพรีเมี่ยมย้อนยุคด้วย จาก จุดเด่นคือบ้านเรือนทรงไทยประยุกต์ 2 หลังขนาดเชื่อมติดต่อกันด้วยทางเดินระเบียงด้านบนและชานใต้ถุน ซึ่งฝั่งหนึ่งให้บริการเป็นร้านกาแฟ  อีกฝั่งหนึ่งเป็นห้องทำงานช่างศิลป์ไทย  ด้านนอกรอบเรือนทรงไทย เป็นสวนมีทั้งไม้ยืนต้นและไม้พุ่ม  มีบ่อน้ำขนาดใหญ่ตรงกลาง รอบๆ เป็นศาลา จิบแล้วได้อารมณ์เหมือนเป็น … (แล้วแจ่จะมโนเอาเลย) เรารู้สึกเหมือนมาบ้านเจ้านาย ที่ผสมผสานสไตล์ฝรั่งเข้ากับเอกลักษณ์ไทย เป็นยุคเปิดรับ แล้วก็ดูดี เข้ากันสุดๆ 

Advertisement

Advertisement

ลานตรงกลาง ระหว่างเรือนไทยสองฝั่ง  ราคาเครื่องดื่มร้อนก็เริ่มที่ 65 บาท จนถึง 95 บาท  ส่วนเมนูขนมหวาน เป็นแบบโฮมเมด  ราคาประมณชิ้นละ 120 บาท  

ดูเฉยๆๆ จิงๆๆ

จิบแฟ ระเหิดระหง มองวิว ของเรากาแฟบนแคร่ไม้ อย่างไรให้ดู แพง

Jardin de Chaisri
ที่อยู่: 84/1 หมู่ 1 ซ.คุณจำรูญ ตำบล งิ้วราย อำเภอนครชัยศรี นครปฐม 73120  เปิด 09:30 น. โทรศัพท์ 081 626 5188