“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” สุขสันต์วันศุกร์ที่ 20 มีนาคม 2563  หนุ่ม-สุทน พึ่งกลับมาจาก  จ.นครนายก เมืองที่ล้อมรอบด้วยขุนเขา มากด้วยสายน้ำและลำธารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสายน้ำแห่งความสุข แม่น้ำนครนายก จ.นครนายก ช่วงนี้ถ้าหากแฟนเพจได้เดินทางไปเที่ยวตามเส้นทางจากแยกไป จ.ปราจีนบุรี ให้ขับรถยนตร์ตรงไปถนนสาริกา-นางรอง จะผ่านที่พักหลากหลายสไตล์ เลือกได้ตามใจปรารถนา คิคิ จะยาวอีกแล้วนครนายก เมืองแห่งขุนเขา

ขอเริ่มเรื่องในถนนเส้นทางสายนี้ ช่วงเวลาบ่าย 4 โมงเย็นครับ  หนุ่ม-สุทน ขับรถยนต์ถึง 4 แยกประชาชนเกษมเลี้ยวขวาจอดรถยนต์ทันที มีคำถาม! จอดรถยนต์ทำไม! เรามีคำตอบให้ ”แวะตลาดริมทางวิถีชีวิตชุมชนฮ่า ๆ สุดยอด สำหรับคำว่าชาวบ้านย่านตลาด จับจ่ายซื้อของกินกันมาก นำกลับบ้านตนเองครับ ส่วนจุดหมายของหนุ่ม-สุทน ต้องการสำรวจตลาดเพื่อซื้อมะยงชิด เหตุผลเพื่อเก็บข้อมูล เล่าเรื่องให้แฟนเพจฟัง ว่านักท่องเที่ยวที่เดินทางไปเที่ยว จ.นครนายก ไม่ควรพลาดโอกาสแวะตลาดแบบวิถีชุมชนฟิลล์ ๆ จริง ๆ  มีผลไม้หลายชนิดขอยกตัวอย่าง เช่นมะยงชิด ผลไม้ขึ้นชื่อหรือติดอันดับยอดนิยมของ จ.นครนายก พ่อค้า แม่ค้าบอกเลือกได้ตามใจชอบ หาที่ไหนได้ต้องมาตลาด 4 แยกประชาชนเกษม

Advertisement

Advertisement

ผลมะยงชิดผลเล็กราคา 100 บาท โตขึ้นมานิดหน่อย 150 บาทและผลโตเท่ากับไข่ไก่ 200 บาท ถูกจริง ๆ ปีนี่แหละ ทำไมจึงถูก พอเกิดวิกฤติเชื้อโควิด – 19 ระบาด นักท่องเที่ยวน้อยลง ก็เลยทำให้ราคาผลไม้โดยเฉพาะมะยงชิดถูกลงกว่าปีที่แล้ว พ.ศ. 2562  มะยงชิด

ว่ากันด้วยวิธีการกินให้อร่อยครับ ต้องซื้อมะยงชิดมาก่อน แล้วจะกินให้กรอบ ง่ายนิดเดียว ล้างผลมะยงชิดให้สะอาดแล้วแช่ด้วยน้ำเย็น ๆ ประมาณ 20 นาที แล้วก็กินได้เลยรสชาติหวานธรรมชาติแต่กรอบอร่อย และเย็นชื่นใจจริง ๆ ครับ

Advertisement

Advertisement

เรื่องราวดี ๆ ของมะยงชิดเมืองนครนายกเป็นเรื่องจริงที่เล่าขานกันเองมาประมาณ 5 – 6 ปี ว่าเมื่อผลผลิตตามสวนมะยงชิดได้ผลดี พอยามค่ำคืนมีขโมยย่องเบาเข้ามาในสวนเก็บลูกมะยงชิดไปหมด โอ้ ๆ ปวดใจ  ชาวสวนผลไม้ก็ติดไฟฟ้าเป็นหลอดขนาด 40 วัตต์ เพื่อป้องกันพวกหัวขโมย ฮ่า ๆ เรื่องนี้ต้องขอบใจพวกขโมยหรือป่าว  เพราะปรากฏว่าเจ้าของสวนมะยงชิดสังเกตเห็นว่ามะยงชิดออกผลดี ลูกโตเท่ากับไข่ไก่ ก็เลยถือโอกาสนี้ตามสวนต่าง ๆ ใช้แสงสว่างติดส่องยามค่ำคืน ช่วงผลผลิตเริ่มออกตั้งแต่เวลา 18.30 น.- เช้าวันรุ่งขึ้น แต่ถึงอย่างไรก็ตามต้นมะยงชิดก็ต้องใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ตามสัดส่วนเหมือนกัน ส่วนอากาศเย็น ๆ ประมาณ 20 องศาเซลเซียสและถ้ามีฝนตกบ้าง ดอกจะออกเร็วและจะได้ผลผลิตของมะยงชิดดีมะยงชิด

Advertisement

Advertisement

มะยงชิดมีปลูกทั้งสวนด้านล่างเป็นสวนเกษตรและป่าเขาในเขตใกล้ ๆ กับโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า เชิงเขาและป่าไม้ ส่วนชาวเกษตรเก็บผลผลิตมะยงชิดได้ทุกปีประมาณเดือนกุมภาพันธ์ -  ต้นเดือนเมษายน เป็นรุ่นสุดท้ายเขาเรียกรุ่นน้องรุ่นที่ 4 ก็หมดแล้วครับ หนุ่ม-สุทน บอกตรง ๆ ปีนี้ได้กินมะยงชิดแบบอร่อยถูกใจมากที่สุดครับมะยงชิด

ชาวแฟนเพจทุกท่านวันนี้ได้อ่านเรื่องมะยงชิดแล้ว มีโอกาสได้เดินทางไปเที่ยวเมืองนครนายกขอแนะนำเส้นทางถนนน้ำตกสาริกา - นางรองไปเขื่อนขุนด่านปราการชล ให้มองด้านขวาจะเห็นป้ายชื่อ "สวนศรีทอง-มะยงชิดปั่นหรือร้านกาแฟดอยช้าง" ต.หินตั้ง อ.เมืองนครนายก แวะได้ครับ เขาเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 - 18.00 น. สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทรศัพท์ 095-7823599หรือ 089-9305853สวนศรีทอง

กินมะยงชิดได้ทั้งปีมะยงชิดสั่งกาแฟสดดอยช้างเข้มเท่ จริงใจตามสไตล์หนุ่ม-สุทน กินกับมะยงชิดรสชาติหวานธรรมชาติบวกกับกาแฟสดเข้ม ๆ คอกาแฟสดยามเช้าอย่างหนุ่ม-สุทนชิลล์ ๆ ครับขอบอก ไม่ลอง ไม่รู้เดินทางไปเที่ยว จ.นครนายก กาแฟเข้มกับมะยงชิดสวนศรีทองพักผ่อนสบาย ๆ ที่พักติดแม่น้ำนครนายกก็มี จะลงเล่นน้ำให้เย็นกายสบายใจดีจุงเบย เมืองนครนายกยังมีเรื่องเล่าอีกมากต้องติดตามกันนะครับ ขอบพระคุณและสวัสดี

กาแฟยามบ่ายครับ

เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์

แฟนเพจเฟซบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/

#เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #ตะลอนชิมกาแฟทั่วไทย #เที่ยวทั่วไทยคลื่นข่าว100.5fm

#คนรักษ์กาแฟ #bigmaptravel #เที่ยวเพลิน