สุขภาพที่ดีนอกจากการออกกำลังกาย และพักผ่อนให้เพียงพอ คุณค่าทางโภชนาการหรือประโยชน์ที่ได้จากอาหาร จึงเป็นส่วนสำคัญที่หลายคนส่วนใหญ่ให้ความสนใจ เพื่อสุขภาพที่ดีเพื่อรูปร่างที่ดูดีของสาว ๆ และสุภาพบุรุษ เพราะการสนใจดูแลตัวเองนั้นยอมเป็นสิ่งที่ดี สังคมปัจจุบันผู้คนทุกช่วงวัยใช้ชีวิตเร่งรีบ รวมถึงพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อให้เข้ากับ Lifestyle ในยุคนี้ พฤติกรรมการบริโภคของคนในยุคนี้ อาหารจึงเป็นส่วนสำคัญ

https://www.pexels.com/th-th/photo/3026808/              ในโลกยุคปัจจุบันที่มีแต่ความเร่งรีบ วิถีชีวิตกับการทำงานนั้นเป็นของคู่กัน เพราะจะทำอะไรแล้วต้องทำแข่งกับเวลาและความสามรถที่มี ทำงานเพื่อให้เห็นผลงานจนบางครั้งคำว่าดูแลตัวเองสำหรับบางคน มักเป็นเรื่องไกลตัวไปสักนิด อาหารที่มีอยู่ในยุคปัจจุบันมีให้เลือกหลากหลาย และบริการต่าง ๆ จากทางร้านอาหารที่ต้องการเสริมอาหารที่ดี และความอร่อยทางโภชนาการ ให้แก่ผู้บริโภคได้รับประทาน และจะส่งต่อเรื่องราวอาหารที่ดีต่อสุขภาพ กับการรับประทานอาหารจากแหล่งพลังงานที่สำคัญให้ครบทั้ง 5 หมู่

Advertisement

Advertisement

https://www.pexels.com/th-th/photo/1092730/             พลังงานแหล่งที่ 1 คือ โปรตีน ที่ได้จาก เนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่ว โปรตีนเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญมีโมเลกุลเชิงซ้อนที่จำเป็นต่อร่างกาย เพราะจะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ กระบวนการย่อยอาหาร กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โปรตีนที่ได้จากแหล่งต่างๆ ในธรรมชาติจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับยุคปัจจุบัน

https://www.pexels.com/th-th/photo/566566/             พลังงานแหล่งที่ 2 คือ คาร์โบไฮเดรต ที่ได้จาก แป้ง ข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด น้ำตาล เผือก มัน คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ให้พลังงาน 4 แคลอรี คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานความร้อน เปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในร่างกายได้ เพื่อบำรุงตามส่วนต่าง ๆ และให้ความอบอุ่นในร่างกาย

Advertisement

Advertisement

https://www.pexels.com/th-th/photo/3602269/             พลังงานแหล่งที่ 3 คือ เกลือแร่ และแร่ธาตุ ที่จำเป็นสำหรับร่างกาย เช่น พืช ผัก ทั้งผักใบเขียว และผักสีสันชนิดต่าง ๆ ที่มีส่วนช่วยในระบบขับถ่าย ปรับสมดุลกับลำไส้ เกลือแร่ที่ต้องการบริโภคประมาณ 100 มิลลิกรัมต่อวัน กับแร่ธาตุที่ได้จาก พืช ผักสีต่าง ๆ ประมาณ 2-3 มิลลิกรัมต่อวัน

https://www.pexels.com/th-th/photo/1300972/           พลังงานแหล่งที่ 4 คือ วิตามิน ที่ได้จาก ผลไม้ ที่มีสีสันน่ารับประทานและชนิดต่าง ๆ ตามท้องตลาด นอกจากมีวิตามินที่ดี แล้วยังช่วยให้ผิวพรรณดูสดใส และให้ความสดชื่นแก่ร่างกาย ระบบขัยถ่ายให้ดีขึ้น และยังเป็นเกราะป้องกันให้ร่างกายแข็งแรงไม่เป็นหวัดง่าย

https://www.pexels.com/th-th/photo/1171170/           พลังงานแหล่งที่ 5 ไขมัน ที่ได้จาก พืช และสัตว์ ล้วนแล้วแต่เป็นไขมันดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะไขมัน 1 กรัม ให้พลังงาน 9 แคลอรี เพื่อบำรุงส่วนต่าง ๆ โดยเฉพาะไขข้อต่าง ๆ ตามร่างกาย

Advertisement

Advertisement

https://www.pexels.com/th-th/photo/33783/               เราควรบริโภคอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ และบริโภคอย่างหลากหลาย เพราะพลังงานในร่างกายจำเป็นต้องใช้ตลอดวัน อาหารดี ออกกำลังกาย อารมณ์ดี ยอมตามมาด้วยสุขภาพที่ดีด้วยเช่นกัน

https://www.pexels.com/th-th/photo/4259140/เครดิตภาพ : ภาพปก / 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8