ช่วงนี้COVID-19กำลังระบาดหนักมากนะคะ เด็ก ๆ ออกจากบ้านเสี่ยงติดเชื้อโรค ฝุ่นก็เยอะ สถาบันเรียนพิเศษ หรือสนามกีฬาก็งดบริการก่อนเพื่อลดการแพร่กระจายเชื้อ ลูก ๆ ของเราจะทำอะไรกันดีนอกจากเล่นโทรศัพท์มือถือ

    มาค่ะมาพาลูกน้อยของคุณปลูกผักกันดีกว่า

    เราเริ่มต้นจากง่าย ๆ ก่อนค่ะวันนี้จะลองปลูกหัวหอมค่ะ ทั้งแบบใช้ดิน และไม่ใช้ดินค่ะมาดูแบบใช้ดินก่อนค่ะ

ขั้นตอน

1. เตรียมดิน

ใช้เสียมขุดดิน พรวนดินให้ร่วนก่อนค่ะ

เตรียมดิน

2. เตรียมหัวหอม

ดึงเปลือกนอกออกบ้าง ตัดจุกหัวหอมออกเล็กน้อยเพื่อให้ยอดแทงงอกออกมาใหม่ได้

เตรียมหัวหอม

3. ทำดินเป็นหลุมเล็ก ๆ เพื่อนำหัวหอมไปฝัง กดลงเบา ๆ

ฝังหัวหอม

4. รดน้ำนิดหน่อยพอให้ชุ่ม ถ้าหัวหอมลอยขึ้นมาก็กดลงไปเบา ๆได้ค่ะให้รากลงไปในดิน

รดน้ำ   รออีกสัก2-3วันยอดอ่อน ๆ จะโพล่ขึ้นมาค่ะ  เราต้องรดน้ำทุก ๆ วัน เช้าเย็นนะคะ ลูก ๆ จะได้มีงานที่มอบหมายและรู้จักรอคอย และรักต้นไม้ค่ะ

Advertisement

Advertisement

   ต่อไปมาลองปลูกหัวหอมแบบไม่ใช้ดินกันค่ะ เราใช้น้ำอย่างเดียวค่ะ

1. เตรียมแก้วและฝาแก้วที่มีรู

เตรียมแก้ว

2. ใส่น้ำให้ท่วมรูเล็กน้อย

 

3. ใช้ไม้จิ้มฟันวางขวางเพื่อกันไม่ให้หัวหอมตกลงไป

ไม้จิ้มฟัน

4. ตัดจุกหัวหอมและทำความสะอาดรากโดยการล้างน้ำเล็กน้อย

 

5. นำหัวหอมที่เตรียมแล้ววางลงไปให้รากจุ่มน้ำเล็กน้อย

วางหัวหอมลงในแก้ว

6. นำไปวางนอกบ้านโดนแดดอ่อน ๆร่ำไร รอหัวหอมงอกยอดอ่อนออกมาค่ะ

วันที่3,5    ต้นหอมที่ปลูกในน้ำวันที่3และวันที่5 ยอดงอกออกมายาวแล้ว

7วันต้นหอมปลูกในน้ำครบ1สัปดาห์แล้วค่ะ

ในดิน   ส่วนที่ปลูกในดินยังหาไม่เจอค่ะเลยลองใหม่โดยใส่ดินในแผงไข่ค่ะแล้วรอดูกันต่อไปค่ะ เด็ก ๆได้เรียนรู้ว่า"บางอย่างมันอาจไม่เป็นไปอย่างที่เราคาดหวังไว้เราต้องไม่ท้อ"หาทางหาวิธีการใหม่ ๆ 

ใส่ดินในแผงไข่

  ผ่านมา 1 สัปดาห์เริ่มมีต้นอ่อนงอกขึ้นมาให้เด็กๆตื่นเต้นแล้ว สำเร็จแล้ว

Advertisement

Advertisement

1 สัปดาห์

   ผ่านมา 2 สัปดาห์ ต้นหอมโตแล้วรอยาวกว่านี้อีกหน่อยจะตัดไปซอยใส่ไข่เจียวให้เด็กๆได้กินผักที่ปลูกเอง
2 wk.

    เป็นอย่างไรบ้างคะพอได้แนวทางหาวิธีให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้นอกห้องเรียนกันนะคะ อย่างน้อยได้ให้เด็ก ๆ ใกล้ชิดธรรมชาติ ห่างจากจอมือถือบ้างก็ถือว่าคุ้มค่าแล้วนะคะ

    รอบหน้าจะพาเด็ก ๆ ปลูกผักอะไรต่อดีน๊าใครมีไอเดียดี ๆ สนุก ๆ แนะนำได้นะคะ ที่แน่ ๆ งานนี้จากที่ลูก ๆ ไม่ชอบทานต้นหอมก็กลายเป็นชอบและอร่อยมากเลยล่ะค่ะ

ภาพถ่ายโดย:ผู้เขียน