ด้วยสังคมและยุคสมัยที่เปลี่ยนไปทำให้ “กาแฟ” เป็นเครื่องดื่มลำดับต้นๆ ที่หลายคนมองหาเพราะวิถีชีวิตคนปัจจุบันมีแต่งความเร่งรีบทุกสิ่งต้องแข็งกับเวลาเพราะโลกที่เปลี่ยนไป กาแฟที่ทุกคนนิยมบริโภคไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าจากคาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟเท่านั้น แต่ยังทำให้การทำงานในแต่ละวันราบรื่นไม่ง่วงนอน ด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้หลายคนหลงใหลhttps://www.pexels.com/th-th/photo/3572776/             กาแฟที่เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนเป็นสารออกฤทธิ์กระตุ้นประสาท ถ้าดื่มในปริมาณที่พอเหมาะในแต่ละวันจะเป็นประโยชน์ ถ้าดื่มในปริมาณที่มากเกินไปจะเกิดโทษเป็นผลกระทบกับร่างกาย เช่น ใจสั่น นอนไม่หลับ หงุดหงิดง่ายสตรีที่ตั้งครรภ์ไม่ควรดื่มกาแฟในปริมาณที่มากเกินไปเนื่องจากอาจจะมีผลกับทารกในครรภ์ได้

https://www.pexels.com/th-th/photo/935743/             การดื่มกาแฟ “ไม่ควรดื่ม”เกินวันละ 4 แก้ว หรือปริมาณ 20 ออนซ์ต่อวัน แต่ “ควรดื่ม” วันละ 1-2 แก้วต่อวันให้ได้ประโยชน์และในปริมาณที่เหมาะสม การดื่มกาแฟยังช่วยบำรุงร่างกายระหว่างการทำงานในแต่ล่ะวัน เพราะหลายงานวิจัยทางการแพทย์ได้ออกมายืนยันคุณสมบัติของกาแฟ

Advertisement

Advertisement

https://www.pexels.com/th-th/photo/3184481/             1. ช่วยกระตุ้นความจำ ป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ และชะลอความแก่ เพราะการดื่มกาแฟในปริมาณ 2 แก้วต่อวันจะกระตุ้นความจำให้ดีขึ้นกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ และรู้สึกสดชื่นตลอดทั้งวัน

             2. ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ 4 แก้วต่อวันสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี 25%

             3. ลดความเครียด อาการปวด และไมเกรน เพราะกลิ่นของกาแฟที่หอมละมุนจะจะให้อารมณ์ผ่อนคลาย การดื่มกาแฟช่วยกระตุ้นการทำงานและระบบประสาทของสมอง

Advertisement

Advertisement

             4. ลดการเกิดเบาหวานได้ถึง 60% และลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง เพราะในเมล็ดกาแฟมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระชนิดเดียวกันกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และองุ่น

             5. ลดความเสี่ยงการเกิดโรคพาร์กินสัน มีอาการเคลื่อนไหวร่างกายช้า หรือมีอาการสั่นตามร่างกาย หรือมีอาการเกร็งร่วมด้วย

             6. กระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย และช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะสารนิโคติน ที่มีอยู่ ในกาแฟจะไปช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดทำให้หลอดเลือดไม่แข็งตัวทำเกิดภาวะไขมันในเลือดลดลง เหมาะสมหรับการดื่มกาแฟก่อนออกกำลังกาย

             7. ดีต่อสภาวะการเต้นของหัวใจ ระบบทางเดินหายใจ และป้องกันโรคหอบหืด

             8. ป้องกันไวรัสตับอักเสบ และลดการเกิดพังผืดในตับ

https://www.pexels.com/th-th/photo/904616/             เมื่อกาแฟมีประโยชน์ย่อมมีโทษด้วยเช่นกันหากดื่มในปริมาณมากเกินไปจะทำให้เกิดผลข้างเคียง ดังนี้ ทำให้รู้สึกกระสับกระสายรบกวนเวลานอนหรืออาการนอนไม่หลับ ปวดศีรษะ มีอาการเสียงดังในหู คลื่นไส้อาเจียน หัวใจเต้นผิดจังหวะ หากดื่มในปริมาณที่มากเกินไปเพื่อสุขภาพที่ดีและร่างกายได้รับประโยชน์ ควรดื่มกาแฟ 2 แก้วต่อวัน

Advertisement

Advertisement

https://www.pexels.com/th-th/photo/1271403/

เครดิตภาพปกจาก pexels

ภาพ 1 / 2  / 3 / 4 / 5