มาค่ะเพื่อน ๆ ช่วงนี้มีใครต้องกักตัวเองดูอาการหลังไปพื้นที่เสี่ยงมา หรือไม่อยากออกจากบ้านไปเสี่ยงรับเชื้อโรค รับฝุ่น รับมลภาวะต่าง ๆ ก็ขอเชิญทางนี้นะคะมาอ่านบทความคลายเหงาคลายเครียดกันดีกว่าค่ะ 

    อยู่ว่าง ๆ เสพข่าวจนจะเป็นบ้าก่อนติดโรคอีกนะคะ ขอพักก่อนค่ะมาทำขนมอร่อย ๆ คลายเครียดดีกว่าค่ะ

    วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ทำ กล้วยตากเคลือบช็อกโกแลต ค่ะ หนึบ ๆ หนับ ๆ โรยอัลมอนด์กรุบ ๆ กรอบ ๆ พาฟินยิ่งนักค่ะ 

กล้วยตากเคลือบช้อค

    มาดูส่วนผสมกันค่ะ

1.กล้วยตากค่ะแบรนด์จากห้างแบรนด์จากบ้าน ๆ ได้หมดค่ะซัก 7-8 ชิ้น

2. ช็อกโกแลตชิพ  200 กรัม

3. เนยถั่ว           1  ช้อนโต๊ะ

4. อัลมอนด์ทุบหยาบ ๆ ไว้โรยหน้าเพิ่มความกรุบกรอบ

ส่วนผสม

    วิธีทำ

    1.  นำกล้วยตากหั่นครึ่งค่ะ หรือถ้าชิ้นใหญ่จะหั่นเป็น 3 ชิ้นก็ได้นะคะ

หั่นกล้วยตาก

    2. ตักเนยถั่ว ปาดลงที่ชิ้นกล้วยตากและประกบกล้วยตากอีกชิ้นเป็นคู่กันค่ะ ทำจนกล้วยตากหมดค่ะ

Advertisement

Advertisement

ปาดเนยถั่ว

    3. นำช็อกโกแลตชิพ ไปตั้งไฟให้ละลายค่ะโดยใช้หม้อเล็ก ๆ ใส่น้ำไม่มากนะคะตั้งไฟ แล้วนำถ้วยช็อกฯ วางไปในหม้ออีกทีค่ะ

ช็อกใส่หม้อ

ช็อกโกแลตจะเริ่มละลายเป็นเหลว ๆ ค่ะ

เหลวๆแล้ว

    4.นำกล้วยตากที่ปาดเนยถั่วแล้วจับเป็นคู่ ๆ แล้ว มาจุ่มในช็อก ฯ เหลวนี้เลยค่ะ  สนุกดีนะคะขั้นตอนนี้ ระวังร้อนหน่อยนะคะ

จุ่มลงไป    ขั้นตอนจุ่มนี้รีบหน่อยนะคะความร้อนจะทำให้เนยถั่วเราละลายค่ะรีบจุ่มรีบขึ้นค่ะ

รีบจุ่มรีบขึ้น   5.จัดวางใส่จานไว้ก่อนค่ะทำจนหมดค่ะ

วางใส่จาน

จุ่มหมดแล้ว

    โรยด้วยอัลมอนด์ที่เราทุบหยาบ ๆ ไว้ค่ะ

โรยอัลมอนด์

    6. นำไปแช่ในตู้เย็นค่ะช่องธรรมดาซัก 20 นาที ระหว่างรอนี้ไปเก็บล้างของนะคะ

    7. ใช้ส้อมค่อย ๆ แซะกล้วยเคลือบของเราออกมาค่ะ ลองกัดเลยค่ะ หวานอร่อย หนึบหนับและได้รสสัมผัสกรุบกรอบของอัลมอนด์เคี้ยวเพลินไปเลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

แกะออกมาแล้วลองกัดเลย

    ใครอยากได้ความอร่อยฟินแบบนี้ลองทำดูนะคะ อ้อ!!!เพื่อน ๆ ควรทานแค่พอดีนะคะ เก็บใส่โหลแช่เย็นไว้ทานวันพรุ่งนี้บ้างนะคะ ทานมากจะน้ำหนักขึ้นช่วงกักตัวอยู่บ้านนะคะ

ภาพโดย:ผู้เขียน