"ก๋วยเตี๋ยว" เป็นอาหารที่หารับประทานค่อนข้างง่าย มีร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดขายทุกตรอกซอกซอย ไม่เว้นแม้แต่ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ

อาหารประเภทเส้นอย่างก๋วยเตี๋ยว มีลักษณะเป็นเส้นยาว ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าเป็นส่วนใหญ่ โดยมากจะลวกให้สุกในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาใส่เครื่องปรุงชนิดต่างๆ นิยมรับประทานทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง ก๋วยเตี๋ยวแต่ละที่จะมีลักษณะโดดเด่นที่น้ำซุป หากเจ้าไหนปรุงน้ำซุปได้อร่อย ลวกเส้นได้นิ่มกำลังดี มีเครื่องที่หลากหลาย ก็น่าจะขายดีอย่างแน่นอน

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ

เช่นเดียวกับร้านก๋วยเตี๋ยวเรือลุงหรั่ง ที่แม้จะไม่มีหน้าร้านเป็นตึกแถวเหมือนร้านอื่นๆ เป็นเพียงรถพ่วงข้างกับจักรยานยนต์ หรือที่เรียกว่ารถพ่วงข้างขายก๋วยเตี๋ยว ที่จะขับไปขายตามที่ต่างๆ ในหมู่บ้านบ้าง หน้าโรงเรียนบ้าง หรือแม้กระทั่งในโรงพยาบาล และใช่ค่ะ...นี่คือ ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อย ที่โรงพยาบาลพระนาราณย์มหาราช นั่นเอง!!

Advertisement

Advertisement

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือลุงหรั่ง

...ก๋วยเตี๋ยวเรือลุงหรั่ง สั่งได้...

ทุกกลางวันของวันพฤหัสบดี จะต้องมีคนมารอต่อคิวซื้อก๋วยเตี๋ยว จากร้านลุงหรั่งเสมอ ไม่ว่าจะเป็นคุณหมอ คุณพยาบาล คนเจ้าไข้ หรือคนป่วยที่มาหาหมอ เมื่อเห็นคนต่อคิวยาวเหยียดขนาดนั้น ทางเราก็ไม่รอช้าค่ะ เข้าร่วมขบวนต่อแถวเลยจ้า แม้ว่าจะรอนานสักหน่อย แต่ด้วยรสชาติน้ำซุปที่เข้มข้นกำลังดี ปรุงเครื่องเสร็จสรรพพร้อมรับประทาน เผ็ดนิดๆเปรี้ยวหน่อยๆขมหวานเล็กน้อย ...อร่อยมากจริงๆ 😋 บางคนถึงขึ้นต้องเบิ้ลสองเลยจ้า ไม่ใช่กินไม่อิ่มนะ แต่เพราะร้านนี้มาขายแค่สัปดาห์ละ 1 วันเท่านั้น ฮ่าๆ

ป้ายก๋วยเตี๋ยว

แต่ละเมนูก็ราคาไม่แพงมาก ธรรมดา 30 บาท, พิเศษ 35 บาท มีทั้งน้ำตก น้ำใส พร้อมด้วยตับ หมู และลูกชิ้น ไม่ต้องเลือกเลยจ้า ทางร้านใส่ให้ครบทั้งสามอย่างเลย(ตับ หมู และลูกชิ้น) หน้าที่ของเราคือ เลือกเส้น และน้ำซุป เท่านั้น

Advertisement

Advertisement

เส้นเหนียวนุ่ม ตับที่ลวกสุกกำลังดี ไม่แข็งจนเกินไป หมูที่หมักได้ที่ น้ำตกที่ปรุงรสชาติได้แบบกลมกล่อมจริงๆ ไม่ต้องปรุงเพิ่มแต่อย่างใด หากชอบรสเผ็ดจัดจ้านหน่อย ก็อาจจะเติมพริกเสริมได้  แต่ทางเราขอแนะนำให้ชิมก่อนจ้า เขาปรุงมาแล้วนะ...

หากสั่งเมนูก๋วยเตี๋ยวแบบแห้ง จะโรยหน้าด้วยถั่วลิสงที่คั่วเองด้วยจ้า พร้อมเครื่องแน่นๆ ตับ หมู ลูกชิ้น เช่นเดียวกับแบบก๋วยเตี๋ยวน้ำเลย อร่อยเด็ดเช่นเดียวกัน...

ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ร้านจะมาขายทุกวันพฤหัสบดีเท่านั้นนะ ตั้งแต่เวลาประมาณ 9.00 - 14.00 น. นะจ๊ะ

📍พิกัดร้าน: โรงพยาบาลพระนารายณ์มหาราช จังหวัดลพบุรี (บริเวณด้านข้างติดกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลพบุรี)

📱โทรติดต่อ: 08 7816 8596

"มาช้า ของหมด อดเด้อ"

Advertisement

Advertisement