วันนี้เราจะมารีวิวร้านอาหารสไตล์บ้าน ๆ ที่บรรยากาศในร้านดีมาก กับร้านที่บรรยากาศร้านเต็มไปด้วยต้นไม้นา ๆ พันธุ์ และอยู่ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยว นั่นก็คือ ครัวผักหวานบ้าน ไร่นฤบดินทร์ภาพโดย ผู้เขียน เมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมาเราและเพื่อน ๆ ไปออกทริปกันที่กาญจนบุรี มีโอกาสไปทานอาหารในร้าน ครัวผักหวานบ้านไร่นฤบดินทร์ ซึ่งในร้านมีเมนูให้เลือกสั่งมากมาย เช่น ยำผักหวานปลากรอบ ตำผักหวาน ยำไข่ดาว ผักหวานไฟแดง ส้มตำผักหวานกรอบ ทอดมันปลากรายผักหวาน ผัดผักหวานไฟแดง และนอกจากเมนูผักหวานแล้ว ก็มีเมนูอื่น ๆ เช่น ต้มยำทะเล ต้มยำไก่ ต้มเล้ง ต้มยำกระดูกอ่อน และเมนูทั่ว ๆ ไป เช่น ข้าวผัดหน้าต่าง ๆ ข้าวผัดกระเพราหน้าต่าง ๆ ข้าวไข่เจียว และอีกมากมายภาพโดย ผู้เขียน เมนูที่เราสั่งมาก็มีตามนี้เลยครับ ไข่เจียวฟู ตอนทอดมาถึงใหม่ ๆ ฟูมากครับ ไข่นิ่มมาก ทานกับข้าวสวยอร่อยนะ ส้มตำผักหวานกรอบ อันนี้ครั้งแรกเลยครับที่เคยทาน แปลกแต่อร่อยมาก เขานำผักหวานไปชุบแป้งทอด กรอบมากเลยครับ พอมาทำเป็นส้มตำยิ่งแปลกและอร่อยเข้าไปอีก ทอดมันปลากรายผักหวาน ทอดมันมีรสชาติแปลกแต่ดีนะครับ ในเนื้อมันทอดทำจากผักหวานและปลากราย และนุ่มด้วยไม่เหมือนที่เราเคยทานทอดมันทั่ว ๆ ไป ผักหวานไฟแดงใส่กุ้ง ผักหวานมีความกรอบ หอมน้ำมันหอย กุ้งสดใหม่ สุกกำลังดี ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเลย ภาพโดย ผู้เขียน ราคาอาหารที่เราสั่งมา ไข่เจียวฟู ราคา 50 บาท ส้มตำผักหวานกรอบ ราคา 120 บาท ทอดมันปลากรายผักหวาน ราคา 150 บาท ผักหวานไฟแดงใส่กุ้ง ราคา 120 บาท ข้าวสวย จานละ 15 บาท ภาพโดย ผู้เขียน ส่วนตัวผมชอบมากเพราะบรรยากาศในร้านค่อนข้างดี การจัดตกแต่งร้านออกแนวแบบสไตล์บ้าน ๆ อากาศปลอดโปร่งเหมาะเลยที่จะมาในช่วงนี้ เพราะอย่างที่รู้กัน ปัจจัยเสี่ยงต่อสุขภาพ คือ ที่แออัด แต่ร้านนี้ คือ โล่งโปร่งสบาย และการบริการก็ถือว่าดีใช้ได้เลย หรือสนใจจัดเลี้ยงเขาก็มีรับจัดด้วยนะ และสำหรับท่านใดที่อยากจะมาหาที่เที่ยวด้วย ท่องเที่ยวกับธรรมชาติ น้ำตกไทรโยคน้อย ไทรโยคใหญ่ หรือจะไปต่อยังที่อื่น ๆ ก็แนะนำเลยครับ จังหวัดกาญจน์ที่ท่องเที่ยวเยอะมาก ยิ่งมาทานอาหารอร่อย ๆ แบบนี้ฟินมากเช่นกัน คือร้านนี้สำหรับผมเด็ดมากนะ นาน ๆ จะได้ทานแบบนี้ เมนูผักหวานนี่จริง ๆ มีหลากหลายเลยนะ อร่อย ๆ ทั้งนั้น และนอกจากสาขานี้ ในกรุงเทพก็มีร้านแบบนี้ด้วย วันหลังคงต้องลองไปทานบ้างแล้ว แต่หากท่านใดที่ผ่านมากาญจนบุรีคุณไม่ควรพลาดที่จะมาทานร้านนี้นะครับ อยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวด้วยครับ พิกัด ต.ลุ่มสุ่ม อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี เปิด 10.00-22.00 น. เบอร์ 081-8091622 ภาพหน้าปกโดย ผู้เขียน