ภาพปกจากผู้เขียน สวัสดีครับคุณผู้อ่าน วันนี้ผู้เขียนเดินทางไปจังหวัดอ่างทอง พอดีเวลาประมาณ 13:00 น.ยังไม่ได้รับประทานอาหารกลางวันเลย ท้องรู้สึกว่าจะเริ่มร้องจ๊อกจ๊อกหิวมากอยากจะหาร้านก๋วยเตี๋ยวทานสักร้านหนึ่ง พอขับรถมาทางถนนโพธิ์พระยาท่าเรือถึงบริเวณแยกวัดแปดแก้วเห็นป้ายสีส้มขนาดใหญ่ที่เขียนว่า"กินเตี๋ยวเฮอะ"รับประกันความอร่อย ผู้เขียนเองจึงสนใจและลองจอดรถเข้าไปทาน พอจอดรถเสร็จแล้วเดินเข้าไปภายในร้าน การตกแต่งภายในร้านมีความร่มรื่นมีการเอาไม้ดอกไม้ประดับมาตกแต่งให้ร่มเย็น พอเข้ามาในร้านผู้เขียนได้สั่งไอติมทานแก้ร้อนไปก่อน และยังสั่งโอเลี้ยงมาทานด้วยจำนวน 2 แก้ว พอผู้เขียนมองไปหาเมนูก๋วยเตี๋ยวที่จะสั่งทางร้านมีการติดป้ายโปสเตอร์ขนาดใหญ่ มีชามก๋วยเตี๋ยวแต่ละชามเรียงรายกันมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็กน้ำ เล็กแห้ง ใหญ่น้ำ ใหญ่แห้ง ผู้เขียนก็เลยสนใจลองสั่งเส้นเล็กน้ำใส 1 ชาม และเส้นหมี่ขาวน้ำใส 1 ชาม รวมเป็น 2 ชาม เพราะว่าผู้เขียนได้เดินทางไปกับภรรยา จึงได้สั่งมากิน 2 ชาม พร้อมกับโอเลี้ยง 2 แก้ว ภาพจากผู้เขียน ภาพจากผู้เขียน ภาพจากผู้เขียน ระหว่างนั่งรอก็ได้จิบโอเลี้ยงชมรสชาติโอเลี้ยงนั้นขอบอกเลยว่าเป็นรสชาติโบราณมีความขมหน่อย ๆ มีความหวานนิด ๆ พอดูดเข้าไปแล้วรู้สึกว่ากระหายคลายร้อนได้มากเลยทีเดียว และอีกอย่างที่ขาดไม่ได้เลยที่ทางร้านมีให้ลูกค้าที่สนใจจะซื้อเป็นของฝากเป็นผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ นั่นก็คือกล้วยหอมอบเล็บมือนาง เป็นผลิตภัณฑ์กลุ่มแม่บ้าน พ่อตาหินช้าง ตำบลสองพี่น้อง อำเภอท่าแซะจังหวัดชุมพร ซึ่งนำมาฝากขายกับทางร้าน ทางผู้เขียนเองก็ได้ซื้อจำนวน 1 กล่อง ในราคา 30 บาท รสชาติกล้วยตากนั้นมีความหวานหอมน้ำผึ้งมากพอชิมแล้วรู้สึกติดใจเป็นอย่างมาก พอสักพักก๋วยเตี๋ยวที่ทางผู้เขียนสั่งก็ได้มาเสิร์ฟถึงโต๊ะจำนวน 2 ชาม พอชิมก๋วยเตี๋ยวรสชาตินั้นถือว่ามีความมันของเนื้อหมูเพราะว่าทางร้านมีสูตรพิเศษนำเนื้อหมูมาทำเป็นน้ำก๋วยเตี๋ยวจึงมีความมันของสันเนื้อหมูและน้ำข้นมากทำให้ชิมดูแล้วรู้สึกว่ามีความอร่อยมาก ราคานั้นจะอยู่ที่ชามละ 35 บาท ส่วนโอเลี้ยงแก้วละ 20 บาท ภาพจากผู้เขียน สำหรับจุดเด่นของร้านนี้ที่ไม่เหมือนใครนอกจากรสชาติกลมกล่อมของรสชาติก๋วยเตี๋ยวแล้วการตั้งชื่อร้านก็รู้สึกจะแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ถ้าผ่านมาจะสังเกตเห็นมีป้ายขนาดใหญ่ขับรถมาสามารถมองเห็นได้เลยว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวมีการออกแบบภายในร้านสะดุดตาหน้าเข้ามานั่งมาก สำหรับท่านใดผ่านไปผ่านมา ถนนโพธิ์พระยาท่าเรือ ตรงบริเวณแยกวัดแปด แก้ว ก็สามารถสังเกตเห็นป้ายขนาดใหญ่ ของทางร้านได้เลยก็ลองเข้ามาชิมกันดูนะครับ ภาพจากผู้เขียน การเดินทาง: สำหรับการเดินทางถ้ามุ่งหน้ามาทาง อำเภอวิเศษชัยชาญ ให้มุ่งหน้าขับรถมาเส้นถนนโพธิ์พระยาท่าเรือผ่านหน้าวัดม่วง เลยปั๊มปตท.ตำบลหัวตะพาน มุ่งหน้าเข้าอ่างทองไปประมาณ 500 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือมีป้ายสีส้มขนาดใหญ่เขียนว่า"กินเตี๋ยวเฮอะ"สำหรับท่านใดเดินทางมาจากทางจังหวัดอ่างทอง มุ่งหน้ามาแยกป่างิ้ว ให้เลี้ยวซ้ายมุ่งหน้ามาทางอำเภอวิเศษชัยชาญ พอผ่านแยกวัดแปดแก้ว สังเกตป้ายทางด้านขวามือเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่เราแนะนำ ให้กลับรถแล้วจะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือ ข้อมูลเพิ่มเติม:เวลาปิด-เปิดของทางร้าน เปิดบริการทุกวันเวลา 09.00 น.ถึง 15.00 น.