มหัศจรรย์ one day trip อินทร์โตฟาร์ม สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้มีโอกาสได้เดินทางมาพักผ่อน เที่ยวชมอินทร์โตฟาร์ม ฟาร์มเมล่อนแห่งเดียวในจังหวัดอ่างทอง ตั้งอยู่ที่ ต.ศรีพราน อ.แสวงหา การเดินทางสะดวกไม่ไกลจาก กรุงเทพ ฯ มากนัก ใช้เวลาในการเดินทาง ประมาณ 2 ชั่วโมง เหตุเนื่องจากผมได้เคยสั่งเมล่อน จากฟาร์มแห่งนี้โดยจัดส่งทางขนส่งมาหลายครั้ง ไม่เคยมาที่ฟาร์มเมล่อนแห่งนี้เลย เพราะสั่งมารับประทานที่บ้านโดยตลอด ซึ่งไม่เคยผิดหวังในผลผลิตที่จัดส่งมาให้ จึงทำให้ผมสนใจในกระบวนการผลิต จึงได้ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับฟาร์มเมล่อนแห่งนี้ทราบเพิ่มเติมว่า ฟาร์มแห่งนี้เปิดเป็นสถานที่ท่องเที่ยว เชิงธรรมชาติ มีโซนขายอาหาร และผลิตภัณฑ์จากเมล่อนหลากหลายผลิตภัณฑ์ด้วยกัน วันนี้จึงลองมาเที่ยวชมสถานที่การผลิตเมล่อนว่าในฟาร์มแห่งนี้มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ซึ่งก็ไม่ผิดหวังครับ เมื่อขับรถมาถึงด้านหน้าฟาร์มจะพบกับร้านอาหารและร้านกาแฟมีสนามเด็กเล่น ไว้ให้ น้อง ๆ หนู ๆ วิ่งเล่นในบรรยากาศร่มไม้สบาย ๆ ภายในร้านอาหารก็จะประกอบด้วยเมนูอาหารคาวหวาน โดยมีเมนูที่ขึ้นชื่อ ได้แก่ยำอินทร์โตฟาร์ม สลัดเมล่อนกุ้งทอด บิงซูเมล่อน ส่วนเมนูเครื่องดื่มที่ผมเลือกมารับประทานและอร่อยมาก ก็คือ เมล่อนปั่น โดยเมล่อนที่นำมาปั่นนั้นมีสีเขียวเป็นสายพันธ์ญี่ปุ่นแท้ กลิ่นหอมขึ้นจมูก รสชาด ไม่หวานจนเกินไป ถือว่า เมนูอาหารทั้งคาวหวานที่นี่ เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าเป็นอย่างมาก อีกหนึ่งเมนูที่ขอแนะนำเลยครับคือ ผัดไทสูตรโบราณ ด้วยความอยากรู้ว่าทำไมลูกค้าส่วนใหญ่สั่งเมนูนี้จึงได้สอบถามกับพนักงาน คำตอบที่ได้คือ เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เป็นลูกค้าเก่าที่เคยรับประทานผัดไทที่ฟาร์มนี้แล้วชื่นชอบเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นสูตรเฉพาะของที่ฟาร์มในการใช้ การปรุงรสของมะขามเปียกที่เคี่ยวเป็นเวลานาน ผมเลยถึงบางอ้อว่าทำไมมีแต่ลูกค้าสั่งเมนูนี้ เมื่อลองรับประทานเข้าไป อร่อยจริง ๆ ครับยืนยันอีกหนึ่งเสียง หลังจากนั้น ผมได้เย็นเสียงนกร้อง จึงถามพนักงานอีกครั้ง ว่าที่นี่เลี้ยงนกด้วยหรือครับ ผมได้ยินเสียงร้องของนกแว่วมา พอดีเจ้าของฟาร์มได้ยินผมถาม จึงตอบกลับมาว่า ที่นี่มีนกหลายชนิดเลยส่วนหนึ่งไว้สำหรับต้อนรับลูกค้า และอีกส่วนหนึ่งทางฟาร์มขายให้กับผู้ที่สนใจ ด้วยความที่ผมชอบนกแก้ว และ นกตัวเล็ก ๆ จึงขอไปดูสักหน่อยเจ้าของฟาร์มจึงพาไปชม คุณจะไม่เชื่อเลยว่าที่ฟาร์มแห่งนี้ นอกจากปลูกเมล่อนแล้วยังมีนกหลากหลายพันธ์เพาะเลี้ยงในฟาร์ม ซึ่งผมได้เข้าไปดูและบันทึกภาพกับเจ้านกน้อย นกใหญ่ ไว้หลายภาพ เจ้าของฟาร์มบอกว่าถ้ารักนกแล้วต้องรักปลาด้วย เลยชี้ไปที่สระน้ำ ไม่ไกลจากโซนที่มีฟาร์มนก ก็จะมีสระน้ำขนาดใหญ่ ผมเลยเดินไปที่นั่นมีปลาสวยงามปลาคาร์ฟเป็นฝูงเลยครับ เลยทำบุญด้วยการซื้ออาหารปลา ไปหลายห่อ ถือว่า ช่วยให้เราผ่อนคลายจากการขับรถได้มากเลยทีเดียว ที่ฟาร์มแห่งนี้มีสถานที่ ให้บันทึกภาพเป็นที่ระลึกหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็นรูปปั้นเมล่อนขนาดใหญ่ ทุ่งทานตะวัน สระน้ำ ฟาร์มนก และที่สำคัญก็คือ ในแปลงโรงเรือนที่ใช้ปลูกเมล่อนคุณจะได้ความรู้สึก ถึงกลิ่น เมล่อน อย่างใกล้ชิด รวมถึงถ้าหาก ใครสนใจในขั้นตอนและวิธีการปลูกและการเก็บเกี่ยว ทางฟาร์มแห่งนี้ เจ้าของใจดียินดีที่จะแนะนำทุกขั้นตอน สุดท้ายก่อนเดินทางกลับ อย่าลืม ซื้อเมล่อนไปฝากคนที่คุณรัก และเก็บความอร่อยความทรงจำดี ๆ ในฟาร์มแห่งนี้ ใครที่มีโอกาสแวะเวียนไปอ่างทอง ผมบอกเลยว่าต้องแวะเข้าไปครับ ที่นี่ สวยงามมาก ภาพปกจาก Hope land ภาพถ่ายโดย Hope Land