ในความคิดแรกที่มีคนแนะนำให้ปลูกชะอม จะมีคนซื้อกินหรือ แค่ปลูกไว้ไม่กี่ต้นหน้าบ้านก็กินไม่ทันอยู่แล้ว และก็ทำกับข้าวได้ไม่กี่อย่าง ชะอมชุบไข่กินคู่กับน้ำพริกกะปิ ที่ขึ้นหน้าขึ้นตาคู่กับร้านอาหารก็จะเป็นแกงส้มชะอมทอด ซึ่งก็ไม่น่าจะใช้อะไรมากมาย แต่ด้วยวัยที่ย่างเข้า 70 ปี และโรคหลายอย่างที่เป็นอยู่ อันมีสาเหตุมาจากการใช้สารเคมีมาเป็นระยะเวลานานกับการทำผักชนิดต่างๆ และสุดท้ายก็มาจบด้วยการทำสวนมะม่วง ซึ่งแม้จะใช้สารเคมีน้อย แต่มันก็ยังใช้อยู่ และรายได้ก็ไม่แน่นอน บางปีดกมาก แต่ราคาไม่ดี พอราคาดี ก็ไม่มีลูก ดินฟ้าอากาศก็วิปริตแปรปรวน ฉีดยาใส่ช่อดอกให้ลูกติด ฝนก็ตกชะล้างยาออกไปอีก เอา ทดลองก่อนก็ได้ ที่สี่ไร่บริเวณบ้าน ทำแปลงยกร่องปักกิ่งชะอมลงไป ให้ห่างกันประมาณหนึ่งก้าวปกติ รถน้ำด้วยสปิงเกอร์ ต่อจากบ่อน้ำติดมอเตอร์เครื่องดึงน้ำ เวลาจะรดน้ำก็ยกคัดเอาท์ขึ้น แล้วก็มานอนเล่นชิวๆ ที่เปลใต้ถุนบ้าน 1-2 เดือนนี้ จะมีหญ้าขึ้นมาบ้าง พอแดดร่มลมตก ก็ออกไปนั่งเก็บหญ้าไป คุยกับลมกับฟ้าไปตามเรื่อง หลังจาก 3 เดือนไปแล้วก็หมดห่วง ชะอมจะโตจนคลุมพื้นดิน หญ้าจะไม่ขึ้นแล้ว เพราะแดดจะส่งไม่ค่อยถึงข้างล่าง และตอนนี้ก็เริ่มเก็บยอดได้บ้างแล้ว วิธีการตัดชะอมสำหรับผมคนที่ขยันน้อย จะมีคนรับจ้างตัด เขาจะมาตัดกันแต่เช้าก่อนพระอาทิตย์ขึ้น ประมาณ 1 ฟุต จากยอด หรือภาษาชาวบ้านว่า สามใบบาน จะแบ่งกันเป็นล็อกๆ ไป ไม่แย่งกัน ใครอยู่ล๊อกไหนก็ต้องตัดให้หมด มันจะมีทั้งที่ตัดง่ายและตัดยาก บางคนรู้มากก็จะตัดโฉบ คือตัดยอดที่ชูๆ โดยที่ไม่ตัดยอดล่างที่ต้องก้มหลัง ทำให้ยอดหลง เจ้าของสวนก็จะเสียรายได้ไปบ้าง เพราะชะอมยิ่งตัดก็ยิ่งแตก พอสาย ตัดหมดแล้วก็จะเข้ามาทำเป็นกำ โดยมีกาบกล้วยเป็นตัวยึด คนตัดจะมีรายได้กำละ 2 -3 บาท เจ้าของสวนจะขายได้กำละ 5-7 บาท จะมีแม่ค้ามารับถึงหน้าสวนตอนสี่โมงเย็น ชะอม 4 ไร่จะหมุนเวียนให้ตัดได้ทุกวัน วันละประมาณ 500 กำ หักแล้วคงเหลือ1000-1500 บาทต่อวัน เมื่อถึงหน้าหนาว ชะอมจะหยุดการเจริญเติบโต และมีราคาแพง บางสวนก็จะยังเก็บไว้ แต่ส่วนใหญ่จะตัดต้นให้พ้นดินประมาณ หนึ่งคืบ เอาฟางหรือหญ้าแห้งคลุมไว้ รดน้ำวันเว้นวัน เพื่อให้พักฟื้น หรือเรียกว่าการทำสาว หลังจากทำแบบนี้ชะอมจะได้ดีกว่าการปลูกครั้งแรก เพราะรากที่หากินมีมากกว่า ต้นตอสมบูรณ์กว่า บางสวนที่ขยันก็นำต้นที่ตัดทิ้งมาเพาะชำในถุงดำ ถุงละ2-3 กิ่ง ไว้ขายเป็นรายได้ช่วงที่ยังไม่มียอดได้อีก ซึ่งมีเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย ตั้งแต่ทำสวนชะอมมา ยอมรับว่าตนเองโง่มาซะนาน มีวิธีหาเงินง่ายๆ ที่ไม่ลำบากและเสี่ยงกับชีวิตที่นึกไม่ถึงจริงๆ เพราะเราลืมนึกไปว่าอาหารทางภาคอีสานส่วนใหญ่จะมีชะอมเป็นส่วนประกอบ ถ้าใครมีที่ดินที่มีน้ำอุดมสมบูรณ์และข้อสำคัญเป็นคนที่ขยันน้อยแบบผม ปลูกชะอมเลยครับ เหมาะกับคุณแน่ ๆ