เมื่อผมจะพาใครไปกินชาบูที่จังหวัดอ่างทองนั้น ตัวเลือกร้านชาบูอาจจะไม่ได้มีมากมายหลายร้านเหมือนจังหวัดใหญ่ ๆ แต่ว่ามันก็มีอยู่ร้านนึงที่เป็นร้านชาบูแฟรนไชส์ที่มีหลายสาขาทั่วประเทศ ที่ผมรู้สึกว่าร้านนี้มันมีมาตรฐานที่ดีเลย ไม่ว่าจะไปกินสาขาไหนก็ได้คุณภาพและรสชาติที่ใกล้เคียงกันมาก และราคาก็โดนใจ น่าจะชวนใครไปกินได้แล้วเขารู้สึกดี นั่นก็คือร้านชาบู บู๊ตึ๊ง สำหรับสาขาอ่างทองนั้น ร้านตั้งอยู่ตรงกันข้ามกับบิ๊กซีอ่างทองเลย ใกล้ ๆ กับเซียงกง เดินทางไปไม่ยากอีกด้วย เอาล่ะครับ มาลุยกันเลย สำหรับร้านชาบู บู๊ตึ๊งนั้นมีการตกแต่งร้านที่เรียบร้อย เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านเขาอยู่แล้ว เข้ามาก็ต้องเจอโลโก้จอมยุทธหยิบตะเกียบ เตรียมเคียบเนื้อชาบูอยู่อย่างแน่นอน โต๊ะที่เราจะเข้าไปนั่งก็มีเตาไฟฟ้าตั้งรออยู่กลางโต๊ะแล้ว พร้อมด้วยจานถ้วยตะเกียบช้อนให้เราได้โซ้ยชาบูกัน ซึ่งตอนนี้เราต้องเลือกแล้วครับว่าเราจะกินแบบชาบูดีหรือว่าจะแบบปิ้งย่าง (ที่จะได้เตาย่างแบบหลุมมา) แน่นอนว่าคนรักสุขภาพแบบผมก็ต้องเลือกชาบูอยู่แล้ว แล้วจากนั้นเขาจะให้เลือกว่าจะกินแบบศิษย์น้องหรือศิษย์พี่ (ที่มีเนื้อวัวและของทะลเพิ่มขึ้นมา) เราสายเนื้อก็จัดแบบศิษย์พี่ไปเลย แล้วพนักงานจะให้แก้วเปล่ามาให้ไปตักเครื่องดื่มบริการตัวเองเลย ตอนนี้ระหว่างที่รอพนักงานเอาหม้อชาบูมาตั้ง เราก็มาเลือกน้ำกัน ก็มีทั้งน้ำเปล่า น้ำส้ม น้ำมะพร้าว ชามะนาว น้ำอัดลม (เอส) ก็เลือกกดได้ตามใจชอบเลย แต่อย่าเพิ่งรีบกินเยอะ เดี๋ยวจะอิ่มเอา และตู้ข้าง ๆ ก็ยังมีของว่างให้เลือกกินระหว่างรอได้ ก็จะมีพวกไก่ทอด ไส้กรอกทอด และเกี๊ยวทอด ตรงนี้ก็มีเหมือนกันทุกสาขาเลย สงสัยจะเป็นมาตรฐานของทางร้านชาบู บู๊ตึ๊งมั้งครับ นอกจากนี้ถ้าใครสายของหวาน หันหลังกลับไปก็มีตู้ไอศครีมอยู่ ก็ตักไปกินกันก่อนได้ แนะนำว่าใครที่อยากลองของแปลก ลองชิมไอติมรสชาบูน้ำดำดู ซิกเนเจอร์ของทางร้านเลยครับ สำหรับการสั่งอาหาร เขาจะมีใบสั่งให้มาประจำโต๊ะเลย สำหรับชุดศิษย์พี่ที่ผมสั่งมา ราคาจะอยู่ที่หัวละ 239 บาท เมื่อเจอราคาแบบนี้ เราก็ต้องสั่งของพรีเมียมของชุดศิษย์พี่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นเนื้อริบอาย เนื้อใบพาย เนื้อน่องลาย และเนื้อลูกมะพร้าว โดยเฉพาะเนื้อน่องลาย ใครที่ชอบเนื้อแบบติดมันหน่อย อร่อยแน่นอนครับ แล้วที่สำคัญของร้านชาบู บู๊ตึ๊ง เนื้อทั้งหมูและวัวที่เขาเอามาเสิร์ฟ ชิ้นใหญ่มาก ไม่ใช่เนื้อเศษ ๆ แล้วเอาไปชาบูในหม้อ จุ่มลงไปแล้วแกว่งสัก 3-4 ที จิ้มน้ำจิ้มแล้วกินเลย เนื้อมันจะนุ่มกำลังดี ไม่เหนียวครับ ลองดู หรือถ้าใครไม่กินเนื้อวัว ก็ยังมีทั้งสันคอหมูคุโรบุตะ เนื้อนิ่ม ๆ เหนียว ๆ ติดมันกำลังดี หรือจะหมูนุ่มในกระบอกไม้ไผ่ก็น่ากินอยู่ ส่วนอาหารทะเลก็ยังมีด้วยนะ ทั้งกุ้ง หอยเชลล์ ปลาดอลี่ และหมึกสด ก็ถือว่ามีครบเลยนะครับ แต่ว่าของทะเลอาจจะไม่ใช่ไซส์ใหญ่อะไรมากมาย ก็ถือว่ามีตัวเลือกให้ครบนะครับสำหรับร้านชาบู สำหรับใครที่กลัวว่ากินแต่เนื้อแล้วจะเลี่ยนก็สั่งผักมาเคียงได้นะ มีให้เลือกหลายอย่าง เลือกผักแบบที่ชอบมาได้เลยครับ สุดท้ายนี้ถ้าใครที่จะหาร้านชาบูที่อ่างทอง แล้วอยากได้ร้านที่สะอาด ราคาเหมาะสม รสชาติมาตรฐาน ร้านชาบู บู๊ตึ๊งถือว่าตอบโจทย์ตรงนี้มากเลย จะมากินกันหลายคน โต๊ะในร้านน่าจะมีเพียงพออยู่ เดินทางสะดวกและยังมีที่จอดร้านด้วย ร้านชาบู บู๊ตึ๊งไม่ทำให้ผมผิดหวังจริง ๆ ลองมาชิมกันได้เลยนะครับ แต่อย่าลืมสูตรก็ลวกเนื้อนะครับว่าต้องแกว่งเนื้อสัก 3-4 ที แล้วจิ้มน้ำจิ้ม กินเลย