ข้าวแช่ลุงแดง เป็นร้านอาหารทานเล่นที่ตั้งอยู่บนเกาะเกร็ด ทุกจานปรุงจากฝีมือปลายจวักแม่ครัวชาวไทยเชื้อสายมอญรามัญแท้ ๆ เลย เมนูดังของที่นี่ก็อย่างเช่น ข้าวแช่ พริกหยกสอดไส้ เป็นต้น รสชาติของอาหารมอญรามัญจะมีรสชาติจืดหน่อยสำหรับสายกินรสจัดจ้าน แต่รับรองว่าเมนูแต่ละอย่างทานแล้ว อร่อย + Healthy จนต้องสั่งกันแล้วสั่งอีก ! ถ้าเพื่อน ๆ คนใดไม่เคยเห็นว่าอาหารมอญหน้าตาเป็นอย่างไร วันนี้ผมจะแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักกันครับ


อาหาร&เครื่องดื่ม :

1 ) ข้าวแช่

ถ้าถามว่ารสชาติมันเป็นยังไงน่ะหรอ ก็จืด ๆ นั่นล่ะครับเหมือนข้าวปกติเลย แต่ที่พิเศษ คือ ข้าวจะมีสีฟ้าย้อมด้วยสีอัญชัญ เนื้อข้าวจะนิ่ม ๆ แค่ลิ้นแตะก็จะแหลกในปากเลย ทานง่ายมาก น้ำที่แช่กับข้าวเป็นน้ำหอมเย็น ๆ เจือกลิ่นเหมือนมะลิผสมอัญชัญ เป็นของว่างที่น่าลองมากในอากาศร้อน ๆ แบบนี้

 

2 ) พริกหยวกสอดไส้

รสชาติของจานนี้ก็จะเผ็ด ๆ นิดนึงเพราะเป็นพริกหยวกทั้งลูกเลย สอดไส้ด้วยเนื้อหมู อร่อยมาก อันนี้ยกนิ้ว เนื้อของพริกมันจะนุ่มลิ้นดี ทานเพลินอยู่ ไม่คิดว่าพริกหยวกกับหมูจะเข้ากันได้ดีเป็นปี่เป็นขลุ่ยขนาดนี้

 

3 ) หมูฝอย

เป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้เวลาทานกับ 2 จานนี้ หมูฝอยจะออกหวานหน่อย ๆ เมื่อทานหมูฝอยแล้วจะมีรสหวานติดอยู่ในปาก เวลาไปทานกับเมนูอื่นแล้วจะช่วยเสริมรสชาติกันได้ดี หรือ จะสั่งไชโปว้ผัดหวานมาทานแทนก็ได้เช่นกัน

 

4 ) น้ำอัญชัญ , น้ำกระเจี๊ยบ

มาร้านนี้ ไม่ทาน 2 น้ำนี้ถือว่าพลาดมาก เพราะว่า 2 น้ำนี้นี่คั้นจาก ดอกอัญชัญ และ กระเจี๊ยบแดงแท้ ๆ เลย เวลาทานแล้วจะรู้สึกสดชื่น Heathy สุด ๆ


บรรยากาศ :

เป็น open air เย็นสบาย มีลมพัดเอื่อย ๆ มองออกไปเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา อากาศ Fresh มาก

ถ้าท่านใดแวะมาเดินเที่ยว หรือ ช้อปปิ้งที่เกาะเกร็ด แล้วเกิดหิวขึ้นมา ก็สามารถแวะทานอาหารว่างที่ร้านข้าวแช่ลุงแดงได้นะครับ บรรยากาศร่มรื่น อาหารอร่อย ได้รับความสดชื่นกลับไป พร้อมเดินช้อปปิ้งต่อได้แน่อน !


ราคา:

ถือว่าค่อนข้างถูก 25-130 บาท เท่านั้นเอง อิ่มถูกใจในราคาสบายกระเป๋าตังค์


ตำแหน่งร้าน :

ร้านข้าวแช่ลุงแดงตั้งอยู่ที่ เลขที่ 9 หมู่ 7, ตำบลเกาะเกร็ด อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี

https://goo.gl/maps/rhb6juFC4w3QUin97


เบอร์โทรร้าน : 02 960 8669