ยุคนี้เป็นยุคที่ทุกคนหันมารักสุขภาพของตัวเองกันมากขึ้น ไม่ว่าจะหันมาออกกำลังกาย หรือกระทั่งการเลือกรับประทานอาหารสุขภาพ วันนี้ชีสมีร้านอาหารเวียดนามมาแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักค่ะ นั่นก็คือ "ร้านนายดำ อาหารเวียดนาม" ร้านนายดำ อาหารเวียดนามตั้งอยู่ในซอยรามคำแหง 39 แถวๆสภาวิศวกรค่ะ คุณลุงเจ้าของร้านชื่อคุณลุงดำรง ร้านของคุณลุงก็คือบ้านของคุณลุงเลยค่ะถ้าใครมาทานอาหารที่ร้านของคุณจะมีความรู้สึกเหมือนมาทานอาหารบ้านคุณลุงคุณป้า คุณลุงน่ารักมากๆและใจดีมากค่ะมีการแนะนำอาหาร วิธีการทานด้วยนะคะ เมนูแรกที่สั่งและเป็นเมนูโปรดของชีสเลยคือ ขนมเบื้องญวน ค่ะ ของคุณลุงนี่ไส้ด้านในเป็นหมูสับเนื้อนุ่มๆหอมเครื่องปรุงทาน แป้งบางกรอบคู่กับน้ำจิ้มของทางร้านคือเข้ากันมากๆ อย่างที่สองที่คุณลุงแนะนำมาว่าต้องสั่งคือ ทอดมันปลากราย ตอนแรกได้ยินชื่อก็รู้สึกว่ามันแปลกกว่าที่อื่นยังไง เลยลองสั่งดูค่ะ สรุปคือหน้าตาของทอดมันปลากรายของคุณลุงแปลกมาก เหมือนเผือกทอด แต่มันคือเป็นการนำแป้งมาห่อกับเนื้อปลากรายค่ะ อารมณ์เหมือนกินห้อยจ๊อ แต่ตัวเนื้อปลาด้านในอร่อยมากหอมเครื่องปรุงรส รสชาติกลมกล่อมอร่อยอันนี้ให้เป็นที่หนึ่งในใจค่ะ และอย่างสุดท้ายที่เราสั่งมาทานคือแหนมเนือง ที่นี่ตัวแหนมก็ไม่ได้เหมือนที่อื่นๆที่เราเคยทานอีกค่ะ รสชาติเหมือนหมูปิ้งตอนเช้า เนื้อหมูนุ่มๆเด้งๆ ผักที่ทานคุ่กับแหนมเนืองสดมากๆ น้ำจิ้มที่ร้านคุณลุงมีแบบเดียวคือแบบหวานใส่ถั่วแต่มีพริกน้ำส้มไว้ให้เราปรุง คุณลุงเขาบอกว่าเขาคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาให้เราทาน และคุณลุงยังบอกอีกว่าอยากให้ทานที่ร้านมากกว่าเอากลับบ้าน โดยรวมของรสชาติร้านอาหารของคุณลุงดำรงคืออร่อยและฟินมาก ด้วยความที่คุณป้าภรรยาของคุณลุงเป็นคนเวียดนามแท้ๆรสชาติอาหารเลยออกมาเหมือนเราไปทานที่เวียดนาม ใครอยากมาลองทานมาได้นะคะแต่แนะนำให้โทรจองก่อนนะคะ แต่ตอนชีสไปไม่ได้จองค่ะ สายรักสุขภาพต้องไปลองค่ะ ร้าน นายดำ อาหารเวียดนาม เวลา เปิด-ปิด : 10:00-20:00 โดยประมาณ เบอร์โทร : 02-3183456 มือถือ 081-9064679 ราคา :120-350 บาท เป็นต้นไป