#ตำเด้อจ้า มาค่ะมาา วันนี้เจ๊อยู่ที่ตลาดนัดรถไฟรัชดาเด้อ! มาถึงที่กันขนาดนี้คงรู้ใช่มั้ยคะว่าเจ๊ต้องมารีวิวร้านอร่อยแน่เล้ยยย ใช่แล้วค่าาา เจ๊มีร้านเด็ดมาแนะนำให้ตามไปโดนกันด่วนๆ นั่นก็คือเมนูส้มตำแซ่บซี้ดร้าน ‘ตำเด้อจ้า’ ว่ากันว่าใครชอบอาหารสไตล์นี้คือไม่ควรพลาดอย่างแรง แค่พูดเจ๊ก็เปรี้ยวปากแล้ววว เอาเป็นว่าไปดูรีวิวพร้อมๆเจ๊เลยดีกว่าค่ะ! บรรยากาศภายในร้าน ตัวร้านเป็นแบบเปิดสว่างสะอาดเรียบร้อยดีจะมาเป็นกลุ่มก็รองรับได้ ที่นั่งสบายกว้างขวางอยู่โซนท้ายตลาดรถไฟ เมนูและราคาอาหาร เมนูส้มตำพิเศษ ตำกุ้งดิบและปูม้า เริ่มต้นที่ 290.00 บาท ตำหอยแครงและกุ้งดิบ เริ่มต้นที่ 290.00 บาท ตำปูม้า หอยดอง และกุ้งสด เริ่มต้นที่ 350.00 บาท ตำลาวเกาเหลาลูกหมึกยักษ์ เริ่มต้นที่ 250.00 บาท ส้มตำปูม้าหอยแครง. เริ่มต้นที่290.00 บาท ส้มตำปูม้า หอยแครง กุ้งดิบ เริ่มต้นที่ 350.00 บาท เมนูส้มตำ ตำปลาหมึก. 190.00 บาท ตำไทยปู. 60.00 บาท ตำทะเล. 150.00 บาท ตำซั่วปูปลาร้า. 60.00 บาท ตำป่าหมูยอปูปลาร้า. 80.00 บาท ตำข้าวโพดกุ้งสด. 120.00 บาท ตำปูปลาร้า. 50.00 บาท ตำข้าวโพด. 70.00 บาท ตำข้าวโพดไข่เค็ม. 80.00 บาท ตำคอหมูย่าง. 100.00 บาท ส้มตำไทย. 60.00 บาท ตำไทยไข่เค็ม. 70.00 บาท ตำแตงปูปลาร้า. 50.00 บาท ตำถั่วปูปลาร้า. 60.00 บาท เมนูยำและลาบ ยำมะม่วงปลาร้า. 60.00 บาท ยำขนมจีนปลาทูหมูยอ. 60.00 บาท ยำวุ้นเส้นทะเล. 125.00 บาท ยำวุ้นเส้นหมูสับ. 80.00 บาท ยำรวมมิตรทะเล. 150.00 บาท ยำไข่เยี่ยวม้า. 90.00 บาท ยำขนมจีนทะเล. 125.00 บาท ยำวุ้นเส้นหมูยอ. 100.00 บาท ยำมะม่วงปลากรอบ. 90.00 บาท ยำมะม่วงปูม้า. 190.00 บาท ยำหอยแครง. 150.00 บาท ยำปลาหมึก. 190.00 บาท ยำปูม้า. 190.00 บาท ยำหมูยอ. 100.00 บาท ยำกุ้งดิบ. 150.00 บาท ลาบหมู. 80.00 บาท ลาบไก่. 80.00 บาท ยำลูกหมึกยักษ์แซ่บ. 250.00 บาท เมนูทอดและย่าง คอหมูย่าง. 90.00 บาท ตับหวาน. 80.00 บาท ไก่ย่าง. 80.00 บาท กุ้งชุบแป้งทอด. 125.00 บาท เอ็นไก่ทอด. 90.00 บาท ปีกไก่ทอด. 80.00 บาท หมูแดดเดียวทอด. 90.00 บาท ลาบหมูทอด. 90.00 บาท เมนูข้าว ข้าวผัดกุ้ง. 95.00 บาท เมนูอาหารจานเดียว หอยแครงลวก. 120.00 บาท หอยหวานย่าง. 120.00 บาท กุ้งแช่น้ำปลา. 100.00 บาท กุ้งอบวุ้นเส้น. 125.00 บาท เมี่ยงปลาทับทิมเผา. 250.00 บาท ไข่เจียวปู. 100.00 บาท ไข่เจียว. 40.00 บาท ไข่เจียวหมูสับ. 50.00 บาท กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา. 90.00 บาท ผัดผักบุ้ง. 90.00 บาท เมนูต้ม ต้มยำทะเล. 220.00 บาท ต้มแซ่บกระดูกอ่อน. 90.00 บาท ต้มซุปเปอร์ขาไก่. 80.00 บาท ต้มยำปลาหมึก. 125.00 บาท ต้มยำทะเล. 220.00 บาท แกงอ่อมไก่. 80.00 บาท แกงอ่อมหมู. 80.00 บาท แกงเห็ด. 90.00 บาท ต้มแซ่บเล้ง. 150.00 บาท เครื่องเคียง ข้าว. 10.00 บาท ข้าวเหนียว. 10.00 บาท เส้นหมี่. 10.00 บาท และยังมีเมนูให้เลือกอีกค่อนข้างเยอะเลยหละค่าาา เรียกได้ว่าจัดหนักกันทั้งโต๊ะยังไงก็ไหว ไม่อิ่มไม่กลับบ้าน! แต่เมนูที่เจ๊แนะนำเลยว่ามาถึงที่แล้วต้องลองสั่งมากินก็คือ ยำถาด! ส้มตำไทย ปลาหมึกทอดกระเทียม ยำรวมมิตรทะเล ต้มแซ่บกระดูกหมู ไปชิมกันคร้าาาาา ยำถาด รวมมิตรของสดที่ยกมาทั้งปูม้า กุ้ง และหอยแครง จัดหนักเต็มรสแบบไม่หวงเครื่องกันเลยทีเดียว ยิ่งน้ำยำของทางร้านคือแซ่บซี้ดมาก! เผ็ด เปรี้ยว ลงตัว ผสมกับน้ำปลาร้าอี๊ก โอ๊ยมันนัวมากค่าาาา ‘ส้มตำไทย’ ตัวเส้นมะละกอสับขนาดชิ้นใหญ่หนาและไม่สม่ำเสมอทานแล้วไม่ค่อยสมูทแต่ตำน่วมได้ รสมือตำเปรี๊ยวหวานถึงชัดเจนดีไม่เผ็ด ทำได้ดี ‘ปลาหมึกทอดกระเทียม’ ขนาดเกือบเล็กทอดมาผิวแห้งดูดีเนื้อในหนึบหนับไม่เหนียวปรุงมีรสมีชาติ แนะนำ ‘ยำรวมมิตรทะเล’ มีแค่กุ้งและปลาหมึก ขนาดชิ้นได้เนื้อสัมผัสดี รสมือยำถึงรสถึงเครื่องอร่อยชัดเจน ทำได้ดี ‘ต้มแซ่บกระดูกหมู’ ตัวหมูเนื้อสัมผัสแห้งไปรสชาติไม่มีแต่ดีที่ไม่เหนียว ตัวน้ำซุปหอมเครื่องสมุนไพรต่างๆปรุงรสเข้มข้นกลมกล่อมอร่อยดี ชอบที่ตัวน้ำซุปทำได้ถูกใจ แถมเมนูอื่นๆในร้านเค้าก็ไม่ใช่ย่อยนะจ๊ะ อย่างตำถาดปลาหมึกเนื้อเด้งๆ เมี่ยงปลาเผาตัวโตๆกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ต้มซุปเปอร์เล้งร้อนๆแซ่บๆ ซดง่ายคล่องคอ แถมยังมีกุ้งเผาไปอีกกก!! โอ้โห มาร้านเดียวคือกินได้ครบเลยจริงๆจ้าาา ใครที่ชอบกินอาหารสไตล์ส้มตำยำแซ่บแบบเจ๊ต้องลองไปชิมที่ร้าน ‘ตำเด้อจ้า’ กันดูนะจ๊ะ รวมเมนูอีสานแบบครบรสไว้เพียบ เอาเป็นว่าถ้าไม่อยากพลาดก็ตามรีวิวเจ๊ไปเลย! ร้าน : ตำเด้อจ้า พิกัด : ตลาดนัดรถไฟรัชดา เวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน 17:30-01:00 น. เรียบเรียงโดย : News all over Thailand. Com ขอบคุณภาพบาง่วนจากเพจ ตำเด้อจ้า