สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมารีวิวก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด น้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้น พริกเผ็ดจนปากเจ่อ ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ว่าคือ “ก๋วยเตี๋ยวเรือ ป. ประทีป จริง ๆ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ป. ประทีป มีหลายสาขานะคะ แต่สาขาที่เราจะมารีวิวกันนี้ เป็นสาขาสี่แยกลาซาล ซึ่งเป็นสาขาใกล้บ้าน และเราไปกินกันบ่อยมาก รสชาติอร่อยถูกใจ จึงอยากจะรีวิวให้ลองตามมากินกันค่ะ ซึ่งรสชาติของแต่ละสาขาอาจจะเหมือนกันเลยนะคะ ใครที่เป็นคอก๋วยเตี๋ยวเรือ อยากให้มาลองก๋วยเตี๋ยวเรือ ป.ประทีป ดูกันค่ะ จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเรือที่นี่ คือรสชาติอันเข้มข้น หอมพริกแห้ง เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือที่ทางร้านปรุงมาให้เสร็จสมบูรณ์แล้วในถ้วยเลยค่ะ เพราะฉะนั้นถ้าใครจะปรุงเพิ่มแนะนำให้ชิมก่อนนะคะ เพราะรสชาติจัดจ้านมาตั้งแต่ในหม้อแล้วค่ะ เผ็ดจนถึงขนาดมีป้ายเตือนกันเลยทีเดียว ใครไม่ชอบกินเผ็ดก็แจ้งทางร้านนะคะ สำหรับวันนี้เราสั่ง “ก๋วยเตี๋ยวหมู” และ “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย” มาให้ชิมกันค่ะ เริ่มกันที่ "ก๋วยเตี๋ยวหมู" ในชามจะประกอบด้วย ลูกชิ้น หมูสด ตับหมู ผักบุ้งอ่อนๆ ตัดมาเป็นแว่นใหญ่ ๆ อวบ ๆ น่ากิน ชามนี้ลองสั่งแบบไม่ใส่พริกมาลองกัน รสชาติเข้มข้น ไม่ต้องเติมเพิ่มเลยค่ะ สำหรับคนที่ไม่กินเผ็ด สำหรับ “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย” ในชามจะประกอบไปด้วย ลูกชิ้นเนื้อ และ เนื้อเปื่อย ที่ร้านใช้เนื้ออย่างดี ไม่มีกลิ่นคาว ต้มเนื้อจนเปื่อย ทำออกมาได้นุ่ม ละมุนลิ้นมากๆ ถือเป็นทีเด็ดเลยทีเดียว ชามนี้เรากินแบบต้นฉบับของทางร้าน คือใส่พริกจัดเต็ม เผ็ดสะใจ ใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวเรือแบบเข้มข้น จัดจ้าน เผ็ดถึงทรวง รับรองติดอกติดใจแน่นอนค่ะ แต่ถ้าคุณเป็นสายเผ็ดแบบแอดวานซ์ สามารถเติมพริกคั่วของทางร้านที่วางอยู่ทุกโต๊ะ กินกันให้พ่นไฟไปเลยค่ะ มีอีกอย่างหนึ่งที่ชอบมากของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแห่งนี้ คือ ผัก ที่เราจะสามารถไปตักผักได้เองตามใจชอบ ที่เด็ดกว่าร้านอื่น คือ ทางร้านมีผักชีฝรั่งไว้บริการด้วย พอนำมากินกับก๋วยเตี๋ยวเรือ จะให้รสชาติที่เข้ากันมาก อร่อยเด็ดจริง ๆ ค่ะ ใครอยากลองก๋วยเตี๋ยวเรือ ป.ประทีป ก็มาลองได้ที่แยกลาซาลนะคะ รับรองว่าคุณจะกินเพลิน จนชามสูงเป็นตั้ง ๆ แน่นอนค่ะ ที่ร้านจะมีวันหยุดนะคะ หยุดทุกวันที่ 16 และ 17 ของทุกเดือน หากตรงกับวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ จะเลื่อนมาหยุดวันจันทร์แทนค่ะ ราคาก๋วยเตี๋ยว ธรรมดา 20 บาท และ พิเศษ 25 บาท