ถึงเวลาพักกลางวัน แจ่มใสและเพื่อนร่วมงาน มักจะหาร้านทานกลางวันด้วยกันบ่อย ๆ เราจะไปแถว ๆ ตรงข้ามตลาดสี่เสาเทเวศร์ ปกติเราจะหาอะไรทานในตลาด แต่วันนี้ลงรถเสร็จก็หันไปเจอกับร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนึงอยู่ตรงข้ามกับทางเข้าตลาด เห็นคนนั่งหลายโต๊ะ พวกเราจึงเดินข้ามถนนไปเพื่อไปหาโต๊ะนั่ง ร้านตั้งอยู่ริมถนน มีโต๊ะอยู่ประมาณ 6 - 7 โต๊ะ ข้าง ๆ เป็นร้านขายยา พ่อค้าและแม่ค้ามี 4 คนช่วยกัน ทั้งรับออเดอร์ ลวกก๋วยเตี๋ยว เก็บเงิน เดินเสริฟอาหาร ไปนั่งที่โต๊ะก็มีเมนูวางอยู่บนโต๊ะ ที่ร้านมีเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ วุ้นเส้น บะหมี่ และเส้นมาม่า ถ้าสั่งเส้นมาม่าร้านนี้ไม่คิดเงินเพิ่มนะคะ ปกติบางร้านถ้าสั่งเส้นมาม่าจะ +5 มาดูกันว่าแจ่มใสและเพื่อน ๆ สั่งอะไรมาทานกันบ้างค่ะ มาแล้ววว ชามแรก เส้นเล็กน้ำตกเอ็นแก้ว ลูกชิ้นเนื้อ ชามที่สอง เส้นเล็กแห้งหมูทุกอย่าง ชามที่สาม เส้นเล็กน้ำตกหมูทุกอย่าง ชามที่สี่ ของแจ่มใสเอง เส้นเล็กแห้ง หมูสด ลูกชิ้น ไม่ตับ ไม่งอก (ยาวมั๊ยคะ) แต่ดันลืมเขียนว่าไม่งอก!! นั่งเขี่ยถั่วงอกวนไปค่ะ 5555 สั่งแห้งแบบนี้ต้องใส่ถั่วบดด้วยถึงจะอร่อย ถั่วที่ร้านไม่เหม็นหืนเลยค่ะ น่าทานใช่มั๊ยคะ ยังไม่หมดค่ะ ถ้าเราสั่งก๋วยเตี๋ยวแห้ง เราจะขอน้ำซุปได้ด้วยนะคะ แต่!! ถ้าสั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำ เราจะขอน้ำซุปที่ร้านก็ให้เหมือนกันค่ะ ไม่คิดเงินเพิ่มอีกเช่นเคย เมื่อน้ำซุปมาส่งถึงกับแปลกใจ คือ ไม่ใช่เพียงน้ำซุปที่ทางร้านตักมาให้ ยังมีเล้งกระดูกใส่มาให้อีกด้วย รสชาติน้ำซุปหวานกระดูกมาก ๆ เลย การเดินทาง ถ้ามาจากถนนพิษณุโลกผ่านกระทรวงศึกษาธิการ สำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์มาถึงเทเวศร์ ร้านอยู่ขวามือ หรือ ถ้ามาจากถนนสามเสนผ่านโรงพยาบาลวชิระ หอสมุดแห่งชาติ เลยสี่เสาเทเวศร์ แล้วเลี้ยวซ้าย 20 เมตร อยู่ซ้ายมือ มีรถเมล์ผ่านหน้าร้านสาย 16 , 505 , 23 เยื้องมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (วิทยาเขตเทเวศร์เดิม) หลังจากที่ได้ชิมรสชาติก๋วยเตี๋ยวร้านนี้แล้ว ใน 1 อาทิตย์ แจ่มใสและเพื่อน ๆ จะต้องแวะมาทานร้านนี้อย่างน้อย 1 ครั้ง เพราะติดใจในความอร่อย ร้านเปิดตั้งแต่ 06.00-22.00 น. ถ้ามาตอนเที่ยงต้องรอคิวหน่อยนะคะ โต๊ะจะเต็มตลอด ทั้งเด็กนักศึกษาและคนทำงาน แจ่มใสขอฝากร้านนี้ไว้ในใจเพื่อน ๆ ที่ผ่านไปมาแถวนี้ด้วยนะคะ “อร่อยต้องลอง” วันหน้าแจ่มใสเจอร้านเด็ด ๆ แบบนี้อีกจะมาแนะนำให้เพื่อน ๆ นะคะ ขอบคุณที่ติดตามอ่าน สวัสดีค่ะ เนื้อหา และภาพ : Jamsai