สวัสดีค่าทุกคน วันนี้เราก็มีร้านอาหาร Healthy มาแนะนำทุกคนอีกแล้ว ขอไม่เกริ่นเยอะและเข้าเรื่องกันเลยนะคะ ร้านอาหารที่ เราจะมาแนะนำดังต่อไปนี้ มีเมนูที่เป็น Signature คือ สุกี้ ซึ่งเราจะบอกว่า เป็นสุกี้ที่เราอยากแนะนำทุกคนให้ได้มาทานจริง ๆ เพราะมีน้ำจิ้มรสเด็ด และวัตถุดิบที่นำมาทำสุกี้สดมาก ๆ ร้านนี้คือ ร้าน COCA Suki โคคาสุกี้ เราทานที่สาขา สยามสแควร์ค่า หลายคนอาจจะรู้จักร้านสุกี้ชื่อดังอย่าง MK เพราะว่ามีสาขาเยอะ ทำให้หาร้านทานได้ง่าย แต่เราเชื่อว่า ยังมีคนจำนวนน้อยที่ยังไม่ทราบว่า ยังมีสุกี้อีกหลายเจ้าที่รสชาติเด็ดไม่แพ้ MK เช่นกัน ซึ่งในวันนี้ เราก็จะมาแนะนำร้านสุกี้โคคาที่เปิดมานานและอร่อยไม่แพ้ MK อย่างแน่นอน ด้วยความที่ว่าเราเองเป็นคนไปเดินสยามบ่อยมาก แล้วก็อยากจะหาอะไรทานและเดินผ่านร้านนี้ ก็เลยลองเข้าไปทาน เพราะแม่ชวน พอทาน ไปแล้วรู้สึกว่า อร่อยมาก หลังจากนั้นเราก็เลือกที่จะทานสุกี้ร้านนี้เป็นร้านแรกเลยจ้า *ภาพประกอบบีเกิล (ผู้เขียน) เป็นคนถ่ายเองทั้งหมด* ชุดสุกี้รวมหมูและผักสด ซึ่งชุดนี้เราสั่งมาเป็นชุดเนื้อหมูซึ่งก็จะประกอบไปด้วยเนื้อหมูในรูปแบบต่าง ๆ เช่น หมูนุ่ม ก็คือ นำหมูมาหมักให้นิ่มและปรุงรสมาพร้อมที่จะนำไปต้ม ลูกชิ้นหมู เครื่องในหมูต่าง ๆ เช่น ตับ ปอด ฯลฯ ซึ่งทางร้านทำออกมาได้ ไม่มีกลิ่นคาวเลย นี่ก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่ร้านสุกี้ชื่อดังอย่าง MK ไม่มี มาถึงในส่วนของผักที่มีมาด้วยในชุดก็จะมีพวกผักทั่ว ๆ ไป เช่น ผักบุ้ง ขึ้นฉ่าย เห็ดเข็มทอง ต่าง ๆ แต่ความพิเศษมันอยู่ที่ร้านโคคาเค้า จะให้เต้าหู้มาเป็นเต้าหู้ขาว ส่วนตัวเราชอบนะคะ เพราะว่ามันได้ทานถั่วเหลืองจริง ๆ เราชอบมากกว่าเต้าหู้ไข่ที่ ถ้าเป็นร้านชาบูทั่ว ๆไป มักจะใส่มาในชุดสุกี้ ส่วนอีกสิ่งหนึ่งที่ประทับใจก็คือ ทางร้านใส่ฟองเต้าหู้อบแห้งมาให้เราด้วย เราชอบทานมาก ซึ่งฟองเต้าหู้นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะทำมาจากถั่วเหลือง และถือเป็น Rare item เลยนะคะจะบอกให้เพราะกว่าจะได้มันมาต้องผ่านกระบวนการมาหลายขั้นตอนจึงไม่แปลกที่จะทำให้มีราคาสูงค่ะ เป็ดย่างอบน้ำผึ้ง นอกจากทางร้านจะมีเมนูสุกี้แล้ว ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่ให้เราสามารถเลือกทานได้อีกด้วยนะคะ เช่น เมนูที่เราสั่งมานี้ คือ เป็ดย่างอบน้ำผึ้ง เนื้อเป็ดจะมีความเหนียวกว่าเป็ดทั่วไป ส่วนตัวเราเฉย ๆ กับเมนูนี้นะคะ คือ ทานได้แต่ไม่ได้แนะนำให้คนอื่นสั่งมา แต่แฟนเราบอกว่าอร่อย อาจจะเป็นเพราะแฟนเราชอบทานเป็ดอยู่แล้วด้วย ส่วนที่เราชอบจะเป็น หนังเป็ดเพราะเป็นหนังที่อบน้ำผึ้งทำให้มีรสหวานเล็ก และตัวหนังก็จะมีความกรอบอยู่ในเลเวลที่ดีงามอีกด้วย ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้ง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราได้สั่งมาทานและค่อนข้างชอบ เพราะตัวเส้นใหญ่ที่ห่อกุ้งมามีความไม่เหนียวมากจนเกินไปและไม่ได้เละจนรู้สึกว่าทานไม่อร่อยประกอบกับขนาดที่พอดีคำ มาพร้อมกับไส้กุ้งที่แน่นมากเพราะทางร้านใช้กุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ทั้งตัวมาใส่ไว้ พอทานเข้าด้วยกันแล้วอร่อยมาก อยากให้ทุกคนได้มาทานจริง ๆ ค่ะ ใครสนใจไปทานก็สามารถไปตามสาขาที่อยู่ใกล้ ๆ ได้เลยนะคะ เราจะทิ้งรายละเอียดไว้ให้ที่นี่ https://www.google.co.th/maps/search/COCA+Restaurant/@13.7584293,100.5084471,12z ฝากติดตามผลงานของเราด้วยนะคะ #ดีแต่ปาก #DTairPak #CocaSuki #SiamSquare #โคคาสุกี้ #รีวิวอาหาร #กรุงเทพฯ #Bangkok