สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะพาไปกินอาหารญี่ปุ่นสุดปังในย่านสยามสแควร์ ที่เน้นซาชิมิ และซูซิ หน้าต่าง ๆ ให้เลือกมากมายเลยค่ะ นั่นก็คือ ร้าน Fuku In Town สาขา Centerpoint Siam Square ค่ะ เข้ามาในร้านแล้วเจอบรรยากาศดี ๆ ทำให้นึกถึงร้านอาหารที่ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเลยละค่ะ ราคาที่เราจะกินในวันนี้ ก็คือ 499+ บาทค่ะ ราคานี้จะมีทั้ง ซาชิมิ ซูชิ ข้าวหน้าต่าง ๆ ของทานเล่น และอาหารจานพิเศษที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ โดยรอบนี้นั้นมีหลายอย่างด้วยกันค่ะ ทั้ง หอยเชลล์มายองเนส หอยเชลล์ผัดเนย หอยหวาน โรลชีสเบคอน และมินิชีสบอล เป็นต้น มาแล้วจานแรก ซูชิแซลมอน ซอสไซเคียว เป็นซูชิหน้าปลาแซลมอนเบิร์นไฟ ราดด้วยซอสหวาน ๆ แล้วโรยหน้าด้วยไข่กุ้งค่ะ ข้าวนุ่ม ๆ ปรุงรสอย่างดี กับเนื้อปลาแซลมอนชิ้นหนา และซอสรสชาติหวานกลมกล่อม อร่อยฟินเต็มปากเต็มคำมากเลยค่ะ จานต่อมา คือ ซาชิมิแซลมอน สดกำลังดีค่ะ ทยอยสั่งทีละ 5 ชิ้น จะได้ทานตอนมาใหม่ ๆ อร่อยทุกครั้งค่ะ เจอซาชิมิแซลมอนไปหลายชิ้น เปลี่ยนมาทานของทอดกรอบ ๆ บ้าง เกี๊ยวซ่าทอดกรอบถึงใจค่ะ ทานแก้เลี่ยนแซลมอนได้ดีมาก ตัดมาที่เมนูพิเศษของรอบนี้ หอยเชลล์ผัดเนยค่ะ สั่งมาทานเล่น ๆ อร่อยดี ส่วนอันนี้ มินิชีสบอล ทอดกรอบเคี้ยวดังไปถึงซอยข้าง ๆ เลย กรอบได้ใจมาก ข้างในมีมันฝรั่งบดอยู่ด้วย จานนี้สั่งมาเบิ้ลเพราะชอบในความกรอบนี่เอง ต่อมาเป็น ซูชิแซลมอนเบิร์น ราดซอสหน้าต่าง ๆ ข้าวนุ่มอร่อยเต็มคำค่ะ ชอบตรงที่มีน้ำซอสหวาน ๆ ด้วย ทานได้ไม่อั้นเลยค่ะ ถัดมา เติมแคลเซียมกันหน่อย ปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง 555 บางวันทานแล้วก็กรอบดี แต่วันนี้ไม่ค่อยจะกรอบเท่าไหร่ เหมือนทอดเอาไว้นานแล้วอะค่ะ สุดท้ายก่อนจะอิ่ม เลยสั่ง เห็ดออรินจิผัดเนย มาทานเล่นหน่อย เห็ดชิ้นหนากรอบนุ่มกำลังดี แต่เสียอย่างตรงรสชาติเค็มไปนิดนึงค่ะ หมดแล้วค่ะ รอบนี้มาทานตอนค่ำ ๆ ก็เลยเน้นอาหารทานเล่นเบา ๆ แบบหลากหลาย ทานไปฟิน ๆ กินบรรยากาศอันแสนจะรีแลกซ์ก่อนกลับบ้านค่ะ ร้านนี้เดินทางมาสะดวกมาก นั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีสยาม แล้วเดินเข้าห้าง Centerpoint Siam Square เข้าทางติดกับรถไฟฟ้าเลยค่ะ ลงบันไดเลื่อนมา 1 ชั้น จะเจอร้านเลย ซึ่งมีถึง 2 ร้าน ในห้างเดียวเลยนะคะ ขายดีขนาดไหน ต้องไปลองทานกันดูเลยค่ะ สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน ภาพถ่ายโดยนักเขียนค่ะ