สายเฮลตี้ที่ชอบทานอาหารอร่อยเชิญทางนี้จ้า 

          ยุคสมัยนี้คนเริ่มหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น สิ่งที่สำคัญเท่า ๆ กับการออกกำลังกายนั่นก็คือการเลือกทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ แต่เชื่อว่าหลาย ๆ คนหลีกเลี่ยงการไปทานอาหารที่ร้านเพราะอาจจะเคยเจอร้านที่ปรุงรสจัดเกินไปบ้างหละ ใส่ผงชูรสบ้างหละ แต่ถ้าจะให้ทำกับข้าวทานเองทุกวันก็อาจจะไม่สะดวกสำหรับใครหลายคน บอกเลยว่าวันนี้เรามีร้านอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาแนะนำ เชื่อว่าร้านนี้เป็นที่รู้จักของเหล่าคนกรุงและคนเชียงใหม่เป็นอย่างดี แต่อาจจะยังมีคนต่างจังหวัดอีกส่วนหนึ่งที่ยังไม่เคยได้ลองไปทาน เราจึงอยากจะแนะนำร้านดี ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้ไปลองทานกัน นั่นก็คือ " สวนผักโอ้กะจู๋ " นั่นเองจ้า

          หลาย ๆ คนอาจเกิดความสงสัยว่าทำไมต้องตั้งชื่อร้านว่าโอ้กะจู๋ ที่มาที่ไปก็คือร้านนี้เป็นธุรกิจแบบเพื่อนที่เป็นพาร์ตเนอร์กัน ซึ่งมี " คุณอู๋ " คอยดูแลด้านการตลาดและเมนูอาหารต่าง ๆ ส่วน " คุณโจ้ " คอยดูแลในส่วนของฟาร์ม จึงเกิดการผวนคำจาก อู๋กะโจ้ กลายไปเป็น " โอ้กะจู๋ " นั่นเองจ้า แต่ ๆ ๆ ยังมีอีกหนึ่งท่านที่จะขาดไม่ได้ นั่นก็คือ " คุณต้อง " ที่เป็นวิศวกรของร้านอีกด้วย บอกเลยว่าร้านเค้าเริ่มต้นจากการทำฟาร์มผักออแกนิค แล้วค่อย ๆ พัฒนามาเป็นร้านอาหารสุขภาพรสชาติอร่อยที่มีการปรุงด้วยใจในที่สุด

Advertisement

Advertisement

          บอกเลยว่าอาหารรสชาติอร่อยถูกปากใครหลายคน ซึ่งสามารถการันตีได้จากการจองคิวของลูกค้า เพราะถึงแม้ว่าถึงคิวจะยาวขนาดไหนแต่ลูกค้าก็ยอมรอเพื่อจะได้ลิ้มลองความอร่อย เมนูของทานร้านจะเน้นเป็นสเต็ก ยำ และสลัด ทุกเมนูจะเสิร์ฟมาพร้อมผักออแกนิคสด ๆ น่าทานมาก ๆ เลยแหละค่ะ อ้อ . . . ขอเล่าประสบการณ์ตรงนิดนึง ด้วยความที่อาหารน่าทานแทบทุกเมนู ครั้งแรกที่ไปเลยสั่งเพลินไปหน่อย พออาหารมาเสิร์ฟตกใจกันหมดเลยค่ะ เพราะอาหารจานใหญ่มากจริง ๆ ที่สั่งมาคือโต๊ะแทบจะไม่พอ เชื่อว่าครั้งแรกในการไปทานร้านนี้ของหลาย ๆ คนจะต้องเคยเจอปัญหานี้อย่างแน่นอน

Advertisement

Advertisement

          เริ่มต้นกันด้วย " สลัดแซลมอนซาซิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้  " ต้องบอกเลยว่าสั่งเพราะความแปลก ไม่เคยทานเมนูที่จากที่ไหนมาก่อน ตอนแรกก็แอบคิดว่ารสชาติจะถูกปากมั้ยนะ แต่พอได้ลองเท่านั้นแหละมีความหวานอมเปรี้ยวลงตัวมาก ๆ แซลมอนสด ๆ กับความหอมของมะม่วง แนะนำเลยค่ะว่าจะต้องลอง ราคา 285 บาท

ภาพถ่ายโดยนักเขียน          มาต่อกันที่ " แองเจิลแฮร์ปูครีมไข่กุ้ง " เมนูนี้จะเป็นเส้นแองเจิลแฮร์อุ่น ๆ ที่คลุกเคล้าด้วยครีมข้นรสเนื้อปู เมื่อเข้าปากกัดไปก็จะเจอไข่กุ้ง หอมอร่อยเลยแหละค่ะ แต่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานอะไรข้น ๆ ถ้าใครไม่ชอบทานอะไรที่เข้มข้นจนเกินไปแนะนำเป็นแองเจิลแฮร์ หรือ สปาเก็ตตี้เมนูอื่น ๆ ราคา 285 บาท

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่ายโดยนักเขียน          อีกเมนูที่อยากแนะนำนั่นก็คือ " สลัดแซลมอนย่าง " จัดให้เป็นเมนูโปรดของเราเลย แซลมอนย่างสุกกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมกับมันบด และเห็ดสามอย่างผัดน้ำมันมะกอก และมีสลัดผักออแกนิคเป็นเครื่องเคียง ทานคู่กับน้ำสลัดใสบาซามิคและน้ำสลัดวาซาบิ บอกเลยว่าลงตัวมาก ๆ ค่ะ ราคา 285 บาท

ภาพถ่ายโดยนักเขียน          ปิดท้ายกันด้วยเมนูที่ทุกคนไม่ควรพลาดนั่นก็คือ " ซี่โครงสะพานโค้ง " หรือ " Pork Spare Rip " จะเป็นซี่โครงหมูร้อน ๆ ราดซอสบาบีคิว เสิร์ฟมาพร้อมผักออแกนิคและน้ำสลัดหอม ๆ ไม่มีอะไรจะฟินไปกว่านี้แล้ว เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ใคร ๆ ก็สั่งมาทานกัน ไม่ว่าจะหันไปโต๊ะไหนก็จะมีตั้งอยู่ทุกโต๊ะเลยก็ว่าได้ ราคา 345 บาท

ภาพถ่ายโดยนักเขียน          บอกเลยว่าทางร้านปรุงอาหารด้วยใจรักจริง ๆ อร่อยลงตัวทุกเมนู เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารสุขภาพที่รสชาติอร่อยถูกปาก ที่สำคัญมีเมนูให้เลือกทานเยอะมาก ๆ จนอยากกลับไปทานซ้ำเลยแหละค่ะ แนะนำว่าถ้าใครยังไม่เคยทานต้องไปลองซักครั้งแล้วคุณจะประทับใจ ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนค่ะ

 

FACEBOOK : สวนผัก โอ้กะจู๋

พิกัด : โอ้กะจู๋ สาขาสยามฯ ซอย7 ( Tel : 063 093 8388 )

พิกัด : โอ้กะจู๋ สยามสแควร์ ซอย2 ( Tel : 062 309 4545 )

พิกัด : โอ้กะจู๋ สาขา The Circle ( Tel : 096 698 1666 )

พิกัด : โอ้กะจู๋ สาขา ดาดฟ้า บางนา 105 ลาซาล ( Tel : 052 080 744 )

พิกัด : โอ้กะจู๋ - เดอะ พาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก ( Tel : 097 921 9555 )

พิกัด : โอ้กะจู๋ พระราม 2 ( Tel : 065 415 7999 )

พิกัด : โอ้กะจู๋ สาขา นิ่มซิตี้เดลี่ ( Tel : 052 080 744 )

พิกัด : โอ้กะจู๋ สาขาสันทราย ( Tel : 052 080 744 )


 

ปล. ภาพหน้าปกและทุกภาพที่ใช้ เป็นภาพถ่ายโดยนักเขียน