Good Afternoon.....สวัสดียามบ่ายนะจ๊ะ วันนี้ช่วงสิ้นปี ใคร ๆ เขาก็ลาพักร้อนกันหมดแล้ว เหลือแต่แค่เราเท่านั้น งั้นเราไปลองดื่มชายามบ่ายที่สยามพารากอนกันหน่อยไหมจ๊ะเพื่อนสาว เห็นว่าเป็นร้านที่มาจากประเทศอังกฤษเลยนะ จิบชาฉลองสิ้นปี ดีจะตาย เสร็จแล้วค่อยเข้าออฟฟิคมานั่งทำงานต่อกัน

ภาพ             เป็นครั้งแรกที่ลองมานั่งจิบชาแบบผู้ดีอังกฤษแบบนี้ บรรยากาศภายในร้านดูดีมาก ร้านตกแต่งด้วยสีขาวสะอาดตาสลับกับสีเขียวเข้มที่เคาน์เตอร์ เฟอร์นิเจอร์แบบไม้สีน้ำตาลเข้ม สาขานี้พื้นที่ค่อนข้างใหญ่นะคะ สามารถรับรองได้หลายคน หากต้องการมาพบปะสังสรรค์กับแบบหมู่คณะ ที่สำคัญสาขานี้มีสองชั้นแบบลอย สำหรับการจิบชาวันนี้ เราสองคนเลือกเป็น ชาเอิร์ลเกรย์ร้อน 1 กา (ราคา 155 บาทต่อกา) รสชาติออกเปรี้ยว ๆ กลิ่นหอมของชาเตะจมูกตั้งแต่ที่พนักงานมารินชาให้ ตามแบบฉบับของชากลิ่นนี้อยู่แล้ว ส่วนตัวเวลาดื่มชารสชาตินี้เราจะไม่นิยมผสมนมหรือน้ำตาลเลยนะ เพราะเวลากินคู่กับสโคนจะเข้ากันพอดี

Advertisement

Advertisement

ภาพ

ภาพ

              สโคน 2 ชิ้น 2 รสคือ สโคนชากุหลาบเอิร์ลเกรย์ สโคนเนยสด (ราคา 60 บาทต่อชิ้น) ทานคู่กับแยมสตรอว์เบอร์รี และ Clotted Cream  สำหรับสโคนของ Harrods ของเขาขึ้นชื่ออยู่แล้ว เพราะด้วยความแน่นของเนื้อสโคน ให้สังเกตเวลาบิเนื้อสโคนจะไม่แตกร่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ อันนี้ถือว่าดี เนื้อแน่น ๆ เวลาปาดเนื้อแยมและClotted Cream เนื้อสโคนจะรับเนื้อแยมกับClotted Creamได้ดี เวลากินจะอร่อยมาก สำหรับเราเวลากินจะชอบปาดเนื้อครีมกับสโคนกินก่อนชิ้นแรก ชิ้นที่สองจะปาดแยมตามเป็นชิ้นที่สอง พอชิ้นถัดมาจะปาดทั้งครีมและแยมรวมกันในชิ้นเดียว เป็นอันว่าครบ

ภาพ

                  สำหรับการจิบชาแบบผู้ดีอังกฤษของวันนี้ก็จบไปแล้ว ระหว่างทางของการจิบชานั้นเราสองคนได้นั่งคุยกัน ปรับทุกข์ อัพเดทความเป็นไปของชีวิตทั้งเรื่องงานและเรื่องครอบครัว ถึงแม้ว่าเราสองคนจะอยู่บริษัทเดียวกัน นั่งทำงานชั้นเดียวกัน ใกล้ ๆ กันด้วยห่างกันแค่กระจกกั้นเท่านั้น แต่เราสองคนก็ไม่ค่อยมีเวลาได้คุยกันยาว ๆ แบบนี้สักเท่าไหร่ มาถึงตรงนี้ เราเข้าใจแล้วว่าการจิบชายามบ่ายมันดีอย่างไร มันดีตรงที่เราได้ยิ้ม ได้พูดคุยกับคนที่เรารักนั้นเอง

Advertisement

Advertisement

 

ภาพหน้าปก : โดยผู้เขียนเอง

ภาพที่ 1-4  : โดยผู้เขียนเอง