เมื่อก่อนเราเป็นคนหนึ่งที่คิดว่า ‘เบอร์เกอร์’ จะร้านไหนก็คงไม่น่าจะต่างกันมาก หน้าตาเบอร์เกอร์เหมือนกันหมดคือ มีแป้งบัน 2 ก้อนบนล่างและมีไส้ตรงกลางให้เลือกที่นอกจากจะเป็นผักแล้วก็จะมีหมูหรือเนื้อ และความคิดนี้ของเราก็เปลี่ยนไปในบัดดลเมื่อได้มาทานเบอร์เกอร์ที่ร้าน Beef & Shake เพราะรสชาติอร่อย ดีงามจนทำให้เห็นความแตกต่างจริงๆ ซึ่งทุกคนสามารถเดินทางมาลิ้มลองเบอร์เกอร์อร่อยๆ ที่ร้าน Beef & Shake ได้อย่างสะดวกด้วยรถไฟฟ้า ลงที่สถานีช่องนนทรี เดินมาทางนราธิวาสซอย 3 ร้านอยู่ตรงปากซอย ติดริมถนน เปิดทุกวันตั้งแต่ 8.00-22.30น. ยกเว้นวันเสาร์-อาทิตย์ที่จะเริ่มเปิดให้บริการเวลาเที่ยงตรงค่ะ ร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก ตกแต่งเป็นสีน้ำตาล ดูอบอุ่น ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ จากครัว เพราะครัวเป็นแบบเปิดโล่งให้ลูกค้าเห็นได้ทุกขั้นตอน ที่นั่งมีให้เลือกหลายแบบ อยากนั่งชมบรรยากาศนอกร้านก็ได้ แต่ช่วงนี้ฝุ่น PM2.5 แรงเกินไป เราขอนั่งทานในร้าน ตรงที่นั่งบาร์กระจก ทานเบอร์เกอร์ไปก็ชมวิวด้านนอกไป ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่เมืองนอกดี เริ่มต้นที่การสั่งอาหารและชำระเงินบริเวณหน้าแคชเชียร์ เรามาครั้งแรกยังงงๆ อยู่ พี่พนักงานก็ช่วยอธิบายให้อย่างดีว่า ทางร้านมีเมนูให้เลือกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเบอร์เกอร์หมู เนื้อ หรือเห็ด Portobello ซิกเนเจอร์ของทางร้าน ซึ่งเหมือนเดิมค่ะ เราเลือกไม่ได้เพราะอยากทานหมดทุกอย่าง จึงถามพนักงานว่ามีแบบผสมมั๊ย แล้วก็ขุ่นพระ! มีจริง! เป็นเบอร์เกอร์ที่ไม่มีอยู่ในเมนูเรียกว่า Monster Burger Monster Burger เป็นหมูหรือเนื้อผสมกับเห็ด (เห็ดมีให้เลือกแบบทอดกับย่าง แล้วแต่ชอบค่ะ) เพราะร้านชื่อ Beef & Shake เราจึงเลือกเป็นเบอร์เกอร์เนื้อผสมเห็ดย่าง ด้วยความสุกระดับ Medium ที่เชฟแนะนำ และเพิ่มชุดเฟรนช์ฟรายกับน้ำอัดลม มาแล้ว...กรีดร้องให้กับสิ่งที่เห็นอยู่ตรงหน้า เป็นดับเบิ้ลเบอร์เกอร์ไส้ทะลักของจริง เมื่อจ้องอยู่สักพักก็ได้สติกลับมาจึงเห็นว่าจานนี้ประกอบไปด้วย แป้งบัน เนื้อ เห็ดย่าง ชีสและผักสดๆ พยายามจะใช้มีดตัดในตอนแรก แต่ไม่สำเร็จเพราะอันใหญ่มาก ตัดสินใจว่าเป็นไงเป็นกันเอามือหยิบ (พกทิชชู่เปียกมาด้วย) อ้าปากกว้างๆ แล้วงับเลย ตอนแรกอยากจะกรีดร้อง ตอนนี้ร้องไม่ออกเพราะอร่อย ก้มหน้าก้มตาเคี้ยวอย่างเดียว ต้องบอกว่าแป้งบันนุ่ม หอม รวมเข้ากับเนื้อที่รสชาติเค็มกำลังพอดี ที่เด็ดมากๆ คือเนื้อไม่แห้งจนเกินไป กัดลงไปแล้วมีน้ำไหลออกมา ชุ่มฉ่ำ แถมยังมีเห็ดย่างและผักสดที่กรอบๆ มาช่วยตัดเลี่ยน เอาจริงๆ คือไม่ต้องเติมซอสอะไรก็อร่อยแล้ว ทานสลับกับเฟรนช์ฟรายที่ก็เด็ดชนิดว่าขอลืมความอ้วนไปก่อนเลย ยอมแล้วจ้า แต่หากใครอยากได้ซอส ทิชชู่เพิ่มเติม ทางร้านจะมีมุมอยู่ตรงด้านข้างแคชเชียร์ สามารถหยิบได้เองตามที่ต้องการ ยังไม่หมดแค่นั้น เพราะชื่อร้าน Beef & Shake สั่งเนื้อมาแล้วจะไม่มี Shake ได้ยังไง จัดโอริโอปั่นมาอีก 1 แก้ว หน้าตาน่ารับประทาน วิปครีมหนานุ่ม แม้เวลาทานจะรู้สึกเป็นช็อคโกแลตปั่นแทนที่จะเป็นโอริโอ้ แต่ก็ต้องบอกว่าอร่อยและเป็นการตบท้ายของหวานสำหรับมื้อนี้ที่ไม่ผิดหวังจริงๆ สำหรับเมนูทั้งหมดในวันนี้ทาน 2 คน (มีเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น) ราคารวมทั้งหมดแล้วอยู่ที่ 704 บาท มีใช้ส่วนลด dtac ด้วย โดยรวมราคาอาจจะค่อนข้างพรีเมียม แต่เทียบกับรสชาติ คุณภาพ และประสบการณ์ที่ได้รับ ต้องบอกว่าคุ้มค่ามากค่ะ