ได้มีโอกาสเดินทางจากประเทศงามวงศ์วานสู่ประเทศสีลมด้วยภาระหน้าที่ทางการงาน ด้วยความไม่ชอบความวุ่นวายเท่าไหร่ แต่กลับต้องมาอยู่ท่ามกลางความวุ่นวายของถนนสีลม จึงพยายามสืบเสาะหาร้านอาหารที่ให้ความรู้สึกไม่วุ่นวายจนเกินไป สืบอยู่พักใหญ่ก็เจอกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่หลายๆรีวิวเคลมว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ที่หายาก อาจจะพูดได้ว่าเป็นร้านลับๆเลยก็ได้ เพราะร้านตั้งอยู่บนชั้น 5 ของอาคารชาญอิสระ ห่างจากบีทีเอสศาลาแดงประมาน 200 เมตร ถ้าไม่ตั้งใจมาคงหาไม่เจอจริงๆ ขนาดที่ว่าคุณลุงเจ้าของร้านเห็นเราเดินเข้าไปถึงกับตกใจว่ารู้จักร้านได้ยังไง เมื่อออกจากลิฟต์ชั้น 5 ให้เลี้ยวขวา อาจจะงงๆเล็กน้อยแต่ไม่ยากจนเกินไป เดินไปตามทางเดินก็จะได้พบกับร้าน YOTTEKE (อ่านว่า โยต-เต-เกะ) เมื่อเปิดประตูเข้ามาจะเจอกับคุณลุงคุณป้าเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่นที่ยืนยิ้มต้อนรับเราอยู่หลังเคาเตอร์ แต่ไม่ต้องกังวลไปค่ะทั้งสองท่านสามารถพูดภาษาไทยได้ และที่ร้านก็ยังมีเมนูภาษาไทยให้ด้วย วันนั้นเราไปถึงร้านเกือบสองทุ่มลูกค้าค่อนข้างเยอะ มีทั้งครอบครัวและพนังงานออฟฟิศที่พากันมาแฮงค์เอาท์หลังเลิกงาน โดยลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นชาวญี่ปุ่น จึงทำให้บรรยากาศภายในร้านเหมือนพาเราหลุดมาอยู่ที่ญี่ปุ่นทั้งๆที่กายหยาบของเรานั่งอยู่ที่ถนนสีลมเลยค่ะ นอกจากรอยยิ้มต้อนรับของคุณลุงคุณป้าที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นแล้ว ที่ร้านยังมีผ้าขนหนูอุ่นๆให้เช็ดหน้าเช็ดตาหรือว่าเช็ดมือก่อนรับประทานอาหารทำให้รู้สึกผ่อนคลายขึ้นด้วยค่ะ เมนูอาหารที่สั่งเป็นเมนูที่คุณลุงแนะนำ อาจจะเห็นว่าเราก้มหน้าคิ้วขมวดอ่านเมนูอยู่นาน คุณลุงจึงเดินเข้ามาบอกว่า "วันนี้มีปลาทูดิบนะ เพิ่งมาถึง สด อร่อยมาก ลองทานดูมั้ย" ....จัดมาเลยค่ะคุณลุงงงงง แล้วก็ไม่ทำให้ผิดหวังค่ะ ปลาสดมากกกก กินกับเครื่ิองเคียงที่ราดมาบนตัวปลากลบกินคาวแต่ตัดรสชาติกันได้เยี่ยม จิ้มกับโชยุนิดหน่อย ต้องบอกว่าอร่อยสุดๆไปเลยค่ะ คุณลุงสอนวิธีการกินด้วยนะคะ ไม่ต้องเคอะเขินกันไป หลังขูดเนื้อทานจนหมดคุณลุงก็เดินมาขอจานก้างปลาที่เหลือไป บอกว่าจะเอาไปทอดให้ แล้วคุณลุงก็กลับมาพร้อมกับก้างปลาทอดกรอบ ที่ต้องบอกว่า "เฮ้ย! อร่อยเฉยเลยว่ะ" สรุปว่าปลาจานนั้นไม่เหลืออะไรให้ดูต่างหน้าเลยค่ะ สามารถทานได้ทั้งตัว คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม แล้วก็มาถึงไอเทมเด็ดของร้านนั่นก็คือ "โอเด้ง" โดยโอเด้งของที่ร้านมีหลายอย่างค่ะ ทั้งไชเท้า เต้าหู้ ไข่ต้ม และเนื้อสัตว์ต่างๆ เราสามารถเดินไปเลือกได้เลย เราเลือกเป็นไชเท้า เต้าหู้ แล้วก็เนื้อวัว ต้องบอกว่าอร่อยจริงๆค่ะ รสชาติกลมกล่อม เข้าเนื้อ น้ำซุปหอมอร่อย คุณลุงบอกว่าต้องซดน้ำซุปด้วย ยกชามขึ้นซดเลย อยู่ที่ร้านซดดังๆได้ อยู่ข้างนอกค่อยซดเบาๆ เราก็หัวอ่อนว่าง่ายทำตามที่คุณลุงบอก คุณลุงยิ้มชอบใจใหญ่เลยค่ะ รู้สึกเหมือนได้นั่งทานข้าวกับครอบครัวเลย ด้วยความอร่อยของน้ำซุปก็เลยขอเติมเพิ่มอีกหน่อย สามารถขอเพิ่มได้เลยนะคะคุณลุงคุณป้าใจดีมากๆ เป็นอย่างไรบ้างคะ รู้สึกอบอุ่นแล้วก็ผ่อนคลายเหมือนกันใช่ไหม จริงๆที่ร้านยังมีเมนูอีกเยอะมาก รวมถึงเครื่องดื่มมีทั้งเหล้าหรือว่าเบียร์สัญชาติญี่ปุ่นให้เลือกลองกันค่ะ แต่วันนั้นไปทานคนเดียวเลยสั่งได้ไม่เยอะ แต่รับรองว่ามีครั้งต่อไปอีกแน่นอน ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 น. - 00.00 น. หากนำรถส่วนตัวมาสามารถจอดรถภายในอาคารชาญอิสระได้เลย เดินทางไม่ยากเลยแม้จะเป็นร้านลับๆ