หากใครที่กำลังมองหาร้านอาหารอร่อยบริเวณสามย่านหรือใกล้กับจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยแล้วหล่ะก็ ไม่ต้องเครียดไป เพราะวันนี้ NP's Review ได้รวบรวม 3 ร้านอาหารที่อยู่บริเวณรอบหอพัก U-CENTER ที่อยู่ติดรั้วจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย รับรองว่าร้านที่เราได้นำมาแนะนำกันในวันนี้เป็นร้านที่รสชาติอร่อย ราคาดีต่อใจ และไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ซึ่งแต่ละร้านที่คัดมานั้น เป็นร้านที่ได้รับความนิยมจากนิสิตจุฬาฯ เป็นอย่างมาก รับรองว่าถ้าตามมาทานแล้วจะต้องติดใจและนำไปบอกต่อแน่ ๆ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่า ว่าจะน่าตามไปทานแค่ไหน เครดิตรูปภาพ : เจ้าของบทความ 1. เหลือใจ ร้านแรกที่เราจะนำมาแนะนำเพื่อน ๆ นั่นก็คือร้าน 'เหลือใจ' นั่นเอง ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ดีต่อใจและดีต่อสุขภาพ เพราะเป็นร้านที่มีเมนูเด็ดคือ 'ข้าวหน้าปลาแซลมอน' หรือที่ทางร้านใช้ชื่อว่า 'Salmon Poke Bowl' เป็นข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่มีส่วนผสมเป็นปลาแซลมอนชิ้นโต ไข่หวาน แตงกวา และเห็ดหูหนูขาว รวมถึงอโวคาโด ซึ่งเมื่อสั่งเมนู Salmon Poke Bowl แล้วก็สามารถเลือกน้ำยำเองได้ ซึ่งมีให้เลือกกว่า 8 ซอสด้วยกัน แต่ที่หลายคนมักจะสั่งนั่นก็คือ 'ซอสน้ำยำ' และ 'ซอสปลาร้าแซ่บ' ซึ่งเมื่อนำมาคลุกเคล้ากับข้าวหน้าปลาแซลมอนแล้วนั้นเรียกได้ว่าเข้ากันดีมาก ๆ อร่อย เผ็ดร้อน ถูกปากคนไทยแน่นอน และหากใครเป็นสายมังสวิรัติก็ไม่ต้องกลัวเพราะทางร้านมีเมนู 'Vegan Bowl' ให้ได้เลือกทานอีกด้วย แต่หากมาในช่วงวันธรรมดาตอนเที่ยงคนก็จะแน่นเป็นพิเศษ อดใจรอคิวสักหน่อยรับรองว่าคุ้มกับการรออย่างแน่นอน! พิกัด : จุฬาซอย 42 (ซอยข้างคณะนิติ) กรุงเทพมหานคร (โครงการ Ucenter ข้างๆธนาคารกรุงศรี ตรงข้ามประตูจามจุรี 9) เครดิตรูปภาพ : เจ้าของบทความ 2. ตี๋ใหญ่ต้มยำ ร้านต่อมาเป็นอีกร้านที่หลายคนคงอาจจะคุ้นหูกันนั่นก็คือ 'ตี๋ใหญ่ต้มยำ' หรือที่หลายคนเรียก 'ร้านก๋วยเตี๋ยวกัญชา' นั่นเอง เป็นร้านขวัญใจเด็กจุฬาที่โด่งดังและถูกบอกต่อกันมากมาย ซึ่งเมนูเด็ดนั่นก็คือ 'ก๋วยเตี๋ยวกัญชายำแห้ง' ที่ใครที่มาถึงก็ต้องลองสั่ง ด้วยความเครื่องอัดแน่นของก๋วยเตี๋ยวชามนี้ ที่มีทั้งหมูสับ น่องไก่ตุ๋น ไข่ยางมะตูม และสิ่งที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวชามนี้อร่อยมากขึ้นไปอีกนั่นก็คือ 'หมูกรอบ' นั่นเอง ตัวเส้นบะหมี่ที่ใช้ในก๋วยเตี๋ยวก็ลวกได้อย่างพอดิบพอดี คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วลองทาน มันจะทำให้คุณตกหลุมรักและติดใจแน่ ๆ จนหลายคนเรียกก๋วยเตี๋ยวนี้ว่า 'ก๋วยเตี๋ยวกัญชา' เพราะทำเอาใครหลายคนติดอกติดใจมานักต่อนักแล้ว ที่สำคัญราคาไม่แพง ก๋วยเตี๋ยวกัญชายำแห้งสนนราคาเพียง 60 บาทเท่านั้น และในร้านยังมีเมนูเด็ดอีกมากมาย เช่น 'ข้าวน้ำตกหมูกรอบ' หรือ 'ข้าวหมูกรอบ' ก็อร่อยไม่แพ้กัน พิกัด : ซอย จุฬาลงกรณ์ 48 กรุงเทพมหานคร (อยู่ตรงข้าม U-Center 3 ย่าน) เครดิตรูปภาพ : เจ้าของบทความ 3. ตรอกหมูกรอบ มาถึงร้านที่ 3 กันแล้ว และแน่นอนว่าร้านนี้ก็เด็ดไม่แพ้ทั้งสองร้านที่ผ่านมา นั่นก็คือร้าน 'ตรอกหมูกรอบ' นั่นเอง ร้านนี้เป็นอีกร้านที่หลายคนยังไม่ค่อยรู้จักนัก ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งเล็ก ๆ แต่ความอร่อยนั้นมี 10 ให้ 10 เป็นร้านลับที่นิสิตจุฬาหลายต่อหลายคนเริ่มบอกต่อกันปากต่อปาก จนตอนนี้ก็กลายเป็นที่รู้จักบ้างแล้ว ซึ่งเมนูที่เรียกว่าเป็นเมนูที่ควรสั่งเมื่อมาถึงที่ร้านนี้คือ 'ข้าวหมูกรอบทอดน้ำ' เป็นเมนูที่ทำให้ใครหลายคนติดใจและกลับมาทาน ด้วยตัวหมูกรอบที่ทอดมาอย่างดีทำให้หนังกรอบ ส่วนเนื้อและไขมันนั้นก็นุ่มได้ใจ บวกกับการทอดน้ำปลาที่หอมกลิ่นน้ำปลาเป็นอย่างมาก ไม่เค็มเกินไปและกลมกล่อมเข้ากับหมูกรอบเป็นอย่างดี หากใครอยากฟินกว่าเดิมก็สามารถสั่งไข่ดาวเพิ่มได้ ไข่ดาวที่ไข่แดงเยิ้ม ๆ ทานคู่กับหมูกรอบทอดน้ำปลาและข้าวร้อน ๆ เป็นอะไรที่ไม่ควรพลาด และในร้านยังมีเมนูอาหารตามสั่งอีกมากมายแต่เราแนะนำว่าเมนูที่มีหมูกรอบควรสั่งเป็นอย่างยิ่ง เพราะร้านนี้ทำหมูกรอบได้อร่อยมากจริง ๆ พิกัด : บริเวณหลังหอพัก U-CENTER ( อยู่ในตรอกติด ถนนพระราม 4 จากสามย่านมิตรทาวน์มาทางทิศตะวันออก 50 เมตร หรือจากซอยจุฬา 50 ติดศาลเจ้าพ่อเสือ ) เป็นยังไงกันบ้างครับกับทั้ง 3 ร้านที่เราได้นำมาแนะนำกันในวันนี้ และเมนูเด็ดของแต่ละร้านที่เราคัดสรรมาก็ขอรับรองเลยว่าคุณจะไม่ผิดหวังเมื่อตามไปทาน หากผ่านไปผ่านมาบริเวณจุฬาฯ ฝั่งเล็กหรือบริเวณหอพัก U-CENTER ก็ลองตามไปรับประทานตามที่เราแนะนำกันได้ หวังว่าจะถูกปากถูกใจเพื่อน ๆ นะครับ :)