สวัสดีค่ะทุกคน...ผู้เขียนเองก็จะมาหาเรื่องรีวิวนะคะสำหรับของกินวันนี้ ซึ่งผู้เขียนเองกินที่ร้านนี้ตั้งแต่ฝึกงานเมื่อต้นเดือนธันวาคมปีที่แล้ว จนกระทั่งเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ ก็ยังแวะมากินที่นี่อยู่เหมือนเดิม ยอมรับเลยว่าติดใจกับการทำจริง ๆ สบายใจได้ว่าดราม่าเรื่องโรตีดิบไม่มีที่ร้านนี้แน่นอน

.ร้านนี้ชื่อว่า "ไอเดียโรตี" ตั้งอยู่หน้าซอยรามคำแหง 63 นี่เอง ยังเดินไม่ถึงมหาดไทยดีนัก แต่ช่วงเย็น ๆ ร้านนี้จะคึกคักมาก ขายจนดึกเลยทีเดียว ตอนฝึกงานเสร็จเห็นลูกค้ายังมาที่ร้านนี้อยู่ตลอด ท่าทางขายดีเป็นเทน้ำเทท่าเลยล่ะ และผู้เขียนเองก็เป็นร้านประจำเจ้านี้ด้วยสิ กลุ่มลูกค้าค่อนข้างหลากหลายพอสมควร แม้กระทั่งกลุ่มคนที่มาเดินตลาดหน้า กกท. ก็มาแวะร้านนี้เยอะเหมือนกัน บางครั้งครอบครัวก็มาช่วยขายของ บางครั้งก็ขายคนเดียวแล้วแต่วัน ส่วนเรื่องความอร่อยเดี๋ยวจะเล่าให้ยาวยิ่งกว่าเบตงถึงแม่สายเลย

Advertisement

Advertisement

.

ขอเรียกพ่อค้าร้านนี้ว่าอาบังละกัน อาบังเป็นคนที่พิถีพิถันเรื่องการทำโรตีมาก สังเกตได้ตรงที่จะใส่ผ้าปิดปาก ใส่ผ้ากันเปื้อนขณะทำอาหารทุกครั้ง คนที่ทำอาหารจะต้องคำนึงสิ่งนี้เสมอ เพราะเราทำให้คนกินถูกไหม? จะมาทำเล่น ๆ แต่ลูกค้ารับประทานไม่ได้ อันนี้ก็ไม่ควรอย่างยิ่ง

ตอนที่อาบังตีแป้ง แกนิ่งมาก และตั้งใจทำมาก ทุกออเดอร์ที่รับมา ตั้งใจทำ ใส่ใจทุกเมนูโรตี ไม่แปลกเวลาสั่งกับแก ปากบอกกับอาบังว่าเดี๋ยวมาเอาทีไร กลับมาอีกทีต้องมานั่งรอทุกที ไม่ใช่แค่มานั่งรอคนเดียวนะ ลูกค้ามายืนรอเพียบเลยทั้งชายทั้งหญิง เพศที่สามก็มีเหมือนกัน แสดงว่าของแกต้องอร่อยมากจริง ๆ ไม่นั้นคิวไม่ยาวเหมือนหางว่าว เรื่องรสชาติตั้งแต่เป็นขาประจำมา อร่อยกว่าโรตีร้านอื่นมาก น้ำมันไม่ชุ่มเยอะเกิน ทำแป้งดี และไม่เสียรสชาติอีกด้วย

Advertisement

Advertisement

.ผู้เขียนสั่งธรรมดา กล้วย ช็อค 1 ที่ ระหว่างนั่งรอได้ยินพี่ลูกค้าที่เป็นเพศที่สามสองคนที่ได้คิวก่อนผู้เขียนเอง ได้ยินทั้งสองพูดคุยกันว่า "ฉันอยากกินร้านนี้อ่ะ กลิ่นหอมแบบนี้ต้องอร่อยแน่ ๆ เลย" แล้วทั้งสองไม่รอช้าที่จะสั่งโรตีกับอาบังเลย แถมสั่งสองที่ด้วย อาบังรับออเดอร์ รีบทำอย่างไม่รอช้าเลยล่ะ

พอถึงคิวของผู้เขียนเอง ไม่นานเกินใจรอ...กล้วยช็อคของฉันก็มาถึง ถ้าหากว่าใส่ไข่ด้วยจะอยู่ที่ 30 บาท แต่นี่ซื้อแค่ธรรมดา แต่ใส่กล้วยช็อก ผู้เขียนจ่ายไปแค่ 25 บาท แถมราคาย่อมเยามากเลย ถ้าไปซื้อที่อื่น หรือกินตามร้านดัง ๆ มีหวังกระเป๋าตังฉีกก่อนที่จะได้กิน แต่ถ้าอยากกิน หรือไม่มีเงินสั่งช่องทาง Delivery ก็แวะมาที่ร้านนี้ได้ ร้านนี้ความอร่อยดีมาก และยกนิ้วให้เรื่อง Service Mind เพราะอาบังสุภาพมาก พูดจาดี ถ้าอันไหนลืมว่าสั่งอะไร จะทวนออเดอร์เพื่อป้องกันความผิดพลาด ร้านอาจจะไม่ค่อยดัง แต่ดูแล้วมีกึ๋นในการขายพอสมควร แทบไม่ต้องพยายามเยอะว่าจะต้องคาดหวังกับรายได้ แค่ให้มันไปอยู่ในใจลูกค้า เดี๋ยวเขาก็มาซื้อเองแหล่ะ ยิ่งเศรษฐกิจแบบนี้ ต่อให้กินหรูแค่ไหนก็ไม่พ้นอยากกินของราคาคุ้มค่าอยู่ดี มันประหยัดกว่ากันตั้งเยอะ

Advertisement

Advertisement

.คะแนนรีวิวของร้านนี้ให้ 10/10 ทุกหมวดเลย ไม่ว่าจะความอร่อยที่ทานแล้ว รสชาติกล้วยไม่เสียเลย แถมกลิ่นกล้วยไม่ได้หายไปกับความร้อนมาก ยังรู้สึกว่าทานแล้วกล้วยยังสดอยู่ ส่วนแป้งทานแล้วรู้สึกพอดี ไม่เหนียวและไม่แห้งจนเกินไป หมวดความสะอาด ความเหมาะสมของร้าน เพราะร้านอยู่ใกล้เขตที่ผู้คนจอแจ การบริการ และความคุ้มค่าของราคา โดยปกติแล้วร้านไหนอยากนั่งก็รีวิวร้านนั้นเลย แล้วนี่เองก็เป็นการรีวิวร้านประจำตั้งแต่ฝึกงานมาเลยก็ว่าได้

หากใครไม่อยากกินของราคาแพง จะกินโรตีอร่อย ๆ ทั้งทีก็ต้องหาร้านที่กินคุ้ม ไม่ใช่แค่ถูกใจร้านแต่ไม่ถูกใจราคา ก่อนอื่นก็ขอโปรโมทร้านนี้ในบทความรีวิวเลยละกัน อย่างน้อยช่วยสนับสนุนคนทำมาหากินสุจริต ให้คัดสรรเมนูอร่อย ๆ อย่างนี้ไปนาน ๆ หากใครว่าง อยากกินโรตีทั้งถูกปากและราคาถูก ก็แวะมากินร้านนี้เลย อาบังใจดีมาก สุดท้ายนี้คงต้องขอจบการรีวิวเพียงเท่านี้ แล้วเจอกันใหม่ ฝากติดตามว่าจะเป็นบทความอะไร รีวิวอะไรในครั้งหน้า...สวัสดีจ้า :)


หมายเหตุ

รูปทุกรูปรีวิวเอง ถ่ายเองทั้งหมด ใช้เพื่อเป็นสื่อในการเสนอบทความนี้เท่านั้น ใครจะก็อปภาพกรุณาขออนุญาตผู้เขียนก่อนนะจ๊ะ...พลีสสส