ร้านไก่ทอดนอกจาก KFC แล้ว มีที่ไหนอร่อยอีกนะ

วัฒนธรรมการกินตะวันตกเข้ามาไทยเมื่อนานมาแล้ว ถ้าพูดถึงร้านไก่ทอด ก็ต้องนึกถึง KFC แต่หลังจาก K-pop แพร่หลาย เราก็ได้เห็นวัฒนธรรมมากมายของเกาหลีแพร่เข้ามาในไทย แพร่มาจนถึงอาหารการกินเลยทีเดียว นอกจากอาหารท้องถิ่นชื่อแปลก ๆ เช่น กิมจิ รามยอน ต๊อกโบกี แล้ว ก็มีไก่ทอดเกาหลีที่อร่อยถูกปากคนไทย ด้วยสีออกแดงและรสชาติเผ็ดแซ่บนี้ ทำให้เป็นที่นิยมมากอยู่เหมือนกัน และร้านอาหารที่มีสูตรเด็ดไก่ทอดที่แสนอร่อยและโด่งดังที่สุดตอนนี้ ก็หนีไม่พ้น “บอนชอน” ฉันชอบมากินมาก ถึงขนาดมานั่งกินคนเดียว ฮ่า ๆ สาขาที่ชอบไปกินประจำคือที่ชั้น 6  เซ็นทรัล พลาซา แกรนด์ พระราม 9 บรรยากาศของร้านโปร่งดี เพราะเป็นกระจกใสทั้งร้าน และดูกว้างขวางกว่าสาขาอื่น ๆ และข้างหน้าร้านจะเต็มไปด้วยพนักงานรับซื้ออาหารผ่านแอปพลิเคชันเต็มไปหมด ถ้าเป็นวันหยุดต่าง ๆ ก็มีคนมียืนรอเรียกคิวเข้าร้านเต็มไปหมด การันตีความฮ็อตแม้ขายแต่ไก่เป็นหลัก นี่แหละนะที่เขาว่ากันว่า ทำอะไรอย่างเดียวให้ดีไปเลย ดีกว่าทำหลายอย่างแล้วไม่ดีสักอย่าง ฮ่า ๆ วันนี้ขอมารีวิว 3 เมนูที่มาแล้วต้องกิน พร้อมให้คะแนน จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

เฟรนช์ฟราย1. เฟรนช์ฟรายส์ 

ไหนล่ะไก่ทอด ทุกคนคงจะงงอยู่ มีแน่นอนค่ะ แต่ถ้าเรามารีวิวไก่ทอดเมนูแรกเลยมันก็ไม่สนุกสิคะ ฮ่า ๆ จะบอกว่าเฟรนช์ฟรายส์ที่นี่ไม่แพ้ใครจริง ๆ กรอบ อร่อย รสชาติมันฝรั่งเข้มข้น และมีการโรยผงชีส กรี๊ด แซ่บมาก ผงไม่เค็มเกินไป จิ้มซอสมะเขือเทศยิ่งดีมาก เผลอแป๊ปเดียวหมดจานแน่นอน เป็นอีกเมนูที่ควรสั่งมากินกรุบกริบระหว่างรอไก่ทอดมาได้เลย ไม่ต้องพูดเยอะ เมนูผสมผสานความฝรั่งมาเล็กน้อย อย่าเพิ่งว่าฉันไม่เกาหลีนะตัวเอง ขอเมนูนี้มาไว้ในอ้อมใจร้านไก่เกาหลีคงไม่เป็นไร ฮ่า ๆ

Advertisement

Advertisement

คะแนน : 8/10


สไปซี่จับเซ2. สไปซี่ จับเช

อาจจะงงกับชื่อเมนูกันหน่อย อะแปลให้ มันคือผัดวุ้นเส้นเกาหลีแหละ จับเชปกติทั่วไปจะเป็นซอสสีดำ แต่นี่คืออาหารฟิวชั่นเอาใจคนไทย นำความเผ็ดแซ่บมาใส่ในจับเช คนรักพริกต้องอ้าปากค้างเพราะเผ็ดเอาเรื่องเลยนะ เธอเห็นเม็ดพริกนั่นไหม ฮ่า ๆ อร่อยมาก เพราะฉันอยากกินอะไรแบบนี้มานานแล้ว วุ้นเส้นหนึบหนับกำลังดี เส้นลื่นกินเพลิน ไม่อืดหนืดจนเกินไป ไก่ก็อร่อยเต็มคำ กินกับพริกแล้วแซ่บอีสานบ้านเฮามาก นี่หรืออาหารเกาหลี ใครอยากบรรเทาความเผ็ด เอาตัดไข่ดาวกินพร้อมกับเส้น ช่วยได้เล็กน้อย หอมกลิ่นงาและน้ำมันที่ใช้ผัดไม่มันจนเกินไป แบบนี้มีซ้ำอีกแน่นอน

คะแนน : 9/10


ปีกไก่ทอดไซซ์ M 6 ชิ้น3. ปีกไก่ทอด 6 ชิ้น

เก็บไว้เป็นไฮไลท์ตอนสุดท้ายจ้า ฮ่า ๆ ที่นี่จะมีให้เลือก 3 รส นั่นก็คือ ซอย การ์ลิค ฮอท และชิค บาร์บีคิว ส่วนตัวฉันชอบฮอทที่สุด รองลงมา ซอย การ์ลิค แต่ยังไม่เคยกินบาร์บีคิวเลย คิดว่าคงคล้าย ๆ ไก่นิวออร์ลีนส์ หนังไก่กรอบอร่อย มีรสชาติเข้มมาก ข้างในก็เนื้อไก่นุ่มและร้อนดี บอกไม่ถูก มันไม่เหมือนไก่ทอดทั่วไป มันต้องมีกรรมวิธีอะไรแน่ ๆ ไม่รู้ รู้แต่ว่าต้องมีผงโคชูจังในไก่ทอดทุกรสชาติ และความพิเศษของไก่ทอดที่นี่ที่อยากเล่าให้ฟัง ก็คือฉันกินไม่หมด ขอพนักงานเอาไก่กลับบ้าน ก็เอาเข้าตู้เย็นไปตามประสา วันถัดมาอุ่นกิน หนังไก่ยังพอมีความกรอบแม้จะข้ามคืน แช่ตู้เย็น อุ่นไมโครเวฟ สะเปะสะปะมาก แต่ก็ยังอร่อยและคงรูปเหมือนตอนซื้อใหม่ ๆ เอาใจไปเลย

Advertisement

Advertisement

คะแนน : 10/10


ใครอยากลองความแซ่บแบบเกาหลีที่ถูกจริตคนไทย เข้าไปติดตามข่าวสารและเลือกเมนูอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊กแฟนเพจ BonChon Chicken Thailand มีรายละเอียดสาขาให้ดูด้วย ค่อนข้างเยอะ อยากอร่อยที่ไหนก็พุ่งไปได้เลย ไปช้าเดี๋ยวคนเยอะนะ แล้วจะรู้ว่าอาหารเกาหลีที่ถูกปากคนไทยมากอันดับต้น ๆ ของเมืองไทยไม่ใช่ราคาคุย แต่ราคาก็อยู่ระดับที่ค่อนข้างแพงเหมือนกัน เริ่มต้นที่ 100 บาทขึ้นไป แล้วแต่เมนูเลยจ้า หรือใครจะสั่งกับแอปพลิเคชันส่งอาหาร ร้านนี้ก็ถูกค้นหาเป็นอันดับต้น ๆ เหมือนกัน มากินไก่เกาหลีกันเยอะ ๆ นะ

Bonchon ไก่เกาหลีครองใจคนไทย