สำหรับใครที่เป็นคอบุฟเฟ่ต์ คงจะคุ้นเคยกับชื่อร้าน Copper Buffet ที่ตั้งอยู่ในคอมมูนิตี้มอลล์ The Sense ปิ่นเกล้า เป็นร้านอาหารที่โดดเด่นในด้านวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ที่เหล่ากูรูนักชิมต่างชื่นชมเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อย อีกทั้งปลายปีที่ผ่านมา ได้มีการปิดร้านรีโนเวท เพื่อเพิ่มและขยายพื้นที่ให้มากขึ้นกว่าเดิม ครั้งนี้เลยขอลิ้มลองดูบ้างครับ การมาทานที่ร้าน Copper นั้น ก่อนจะมาต้องทำการจองผ่านทางไลน์หรือเฟสก่อนเพื่อเช็ควันว่างของวัน เวลา แม้จะเปิดทุกวันแต่เวลาในแต่ละรอบจะมีไม่เหมือนกันครับ เลือกมาในวันธรรมดาช่วงก่อนเที่ยง 11.00 – 13.00 น. เป็นเวลา 2 ชม. ควรมาถึงก่อนเวลานัดในแต่ละรอบ แจ้งชื่อแก่เจ้าหน้าที่จะได้รับบัตรเลขที่นั่งเพื่อยื่นให้พนักงานดู ก่อนเข้าไปทานเมื่อถึงกำหนดเวลา ภาพจากผู้เขียน บรรยากาศภายในร้านตกต่างด้วยวัสดุธรรมชาติคุมโทนสีน้ำตาลเข้ม ๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่น กระตุ้นความอยากกินได้ดีทีเดียว ภายในร้านกว้างขวาง ซึ่งสามารถรองรับได้ถึง 180 คนต่อรอบ พอได้ที่นั่งตามหมายเลขบนบัตร ก็ไม่รีรอขอเดินสำรวจหาของอร่อย ๆ ตามไปดูกัน เค้ามีอะไรใหม่ที่น่าลองกันบ้าง ภาพจากผู้เขียน เมนูใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวอย่าง กุ้งทอดครีมชีส ทอดกันแบบสด ๆ สุกใหม่ ได้กลิ่นหอม ๆ เล่นเอาอดใจไม่ไหวกันเลยครับ ภาพจากผู้เขียน ข้าวกระเพราวากิวไข่ออนเซ็น บอกเลยว่าแค่ข้าวสวยก็อร่อยแล้ว เหนียวนุ่ม กระเพราคลุกเนื้อวากิวกลมกล่อมกำลังดี ยิ่งได้ไข่ออนเซ็น มาเสริมทัพด้วยล่ะ ฟินเลยครับจานนี้ โดยจานนี้ต้องไปสั่งเชฟ ซึ่งจะปรุงสุกจานต่อจานและน้องพนักงานจะนำมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะเลย ภาพจากผู้เขียน ขนมจีนน้ำยาปูใบชะพลู เนื้อปูมาเป็นก้อน ๆ ชิ้นใหญ่ ๆ ชอบจัง ส่วนน้ำยานั้นเข้มข้มด้วยเครื่องแกงแม้จะเผ็ดน้อยไปนิด แต่ก็อร่อยครับ ภาพจากผู้เขียน ต้มยำกุ้งแม่น้ำน้ำข้น กุ้งตัวโต ๆ เนื้อขาวเด้ง ๆ สดมาก ชามนี้ปรุงกันชามต่อชามกันเลย ได้ซดน้ำร้อน ๆ ฟิน ภาพจากผู้เขียน มาต่อกันด้วยซูชิ ที่มีหลากหลายหน้าให้เลือก จำชื่อกันไม่ไหวเลย สดทุกคำ วาซาบิช่วยให้โล่งจมูกมากสำหรับเมนูนี้ ภาพจากผู้เขียน ยังไม่หมดนะครับ เหลือที่สำหรับใส่ขนมอย่างฮันนี่โทสต์ ได้รสสัมผัสหวาน เค็ม มัน หอมกรุ่น กลมกล่อม อร่อยมากแนะนำเลย ต้องไม่พลาด ภาพจากผู้เขียน เกือบลืมเมนูเด็ดของที่นี่ ซุปเห็ดทรัฟเฟิล เข้มข้นถึงรสจริง ๆ คอนเฟิร์มอร่อยจริง ๆ ภาพจากผู้เขียน เครื่องดื่มทางร้านได้มีการปรับปรุงนำระบบ Copper Nitro Bar ซึ่งจะมีฟองนุ่ม ๆ บนเมนูเครื่องดื่มทุกแก้ว ได้ความแปลกใหม่ที่เป็นการดึงไนโตรเจนในอากาศมาใช้ แค่ฟองนุ่ม ๆ ก็ละมุนลิ้นฟินกว่าที่เคยแล้วครับ ภาพจากผู้เขียน พอได้มาชิมแล้วบอกกับตัวเองว่าต้องกลับมาใหม่ แอบติดใจในรสชาติ ด้วยคุณภาพเกรดพรีเมี่ยม ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำเผา หอยนางรม ผัดไทย ส้มตำ ที่อร่อยทุกอย่าง อีกทั้งยังมีอีกหลายเมนูยังไม่ได้กินเลย ฮ่าฮ่าฮ่า ราคาบุฟเฟ่ต์สำหรับผู้ใหญ่ 999 บาท เวลา 2 ชม. สำหรับเด็ก สูงไม่เกิน 90 -120 ซม. 399 บาท ถ้าสนใจทำบัตรสมาชิกในราคา 899 บาท อายุ 1 ปี ได้ส่วนลดจ่ายสด 10% จ่ายบัตรเครดิตลด 5% สมัครแล้วใช้ได้ทันที สนใจอยากนัดก๊วนแก็งมาทานบุฟเฟ่ต์ ติดต่อสอบถามทางร้านก่อนนะครับ พิกัด : Copper Buffet : The Sense ปิ่นเกล้า ชั้น 2 ใกล้ ๆ เซ็นทรัลปิ่นเกล้า FB : Copper Buffet IG : copperbuffet Line@ : copperbuffet สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ : 092-281-1818