กระต่ายขาวตัวน้อย สัญลักษณ์ประจำร้านที่หลายๆคนรู้จักกันดี ในนาม Mika Patisserie (มิกะ ปาทิซิเย่)

 

     เมนูเป็นที่กล่าวขาน คงหนีไม่พ้น Chocolate Truffle Cake หรือ ช็อกโกแลตไร้แป้ง

001

          พวกเรารู้จักร้านนี้จากการรีวิวมาอีกทีหนึ่ง แต่การบรรยายรูป รส กลิ่น และความอร่อยนั้น ทำให้อดใจไม่ไหวต้องขอตามมาลองด้วยตัวเองให้ได้ ที่ Emquartier

           'ความผิดพลาดมักกลายเป็นบทเรียนเสมอ'

คงใช้ได้ดีกับสิ่งที่จะเล่าต่อจากนี้ไป ฉันและเพื่อนขึ้นไปชั้นโรงหนังตามที่ข้อมูลบอกมาแบบเป๊ะๆ และเดินผ่านหน้าร้านไปด้วยความไม่สังเกต เราต่างเห็นว่าเป็นร้านอาหาร เลยพยายามมองหาในทิศทางอื่นๆ แทน จนไม่ได้โฟกัสว่า จริงๆ แล้วร้านที่เราตามหาก็อยู่ตรงหน้านั่นแหละ ประมาณว่าถ้าเป็นงู ก็คงโดนฉก จนต้องรอรถโรงพยาบาลมารับเรียบร้อยแล้วแน่ๆ

พวกเราเดินไปเรื่อยๆ ผ่านทางเชื่อมที่เป็นกระจกใส จนย้ายไปอยู่อีกโซนหนึ่งของห้าง บทสรุปสั้นๆ ในช่วงเวลานั้น เราหาร้านกันไม่เจอ แต่พวกเราไปเจอพื้นที่นั่งพัก ไม่เชิงเป็นดาดฟ้า เอาเป็นว่าคล้ายคลึง เหมาะสมกับการไปถ่ายรูปมากๆ  ถึงกับต้องหันมองหน้าพร้อมใช้สายตาสื่อถึงกันเป็นประโยคใจความประมาณว่า เดี๋ยวค่อยหาร้านต่อ ขอหยิบโทรศัพท์มา แชะๆ ก่อนสักรูป สองรูปเนอะ ^^

Advertisement

Advertisement

002

003

“ร้านอยู่ไหนนะ”

“ตามข้อมูลบอกว่า ‘ชั้น 4 ข้างโรงหนัง’ มาถูกแล้วนี่”

“ไหนนน!!!!”

“เปิด GPS เลยก็แล้วกัน”

ฉันตัดสินใจเข้า Google Map ขึ้นมาเปิด GPS หลังจากประโยคของฉันกับเพื่อนจบลง 

ชั้น 4 ข้างๆ โรงหนัง ก็คือ โซนแรกที่เราขึ้นบันไดเลื่อนกันมาเลยนี่

แล้วทำไม???

- ระยะการเดินทาง 1 นาที -

ข้อความที่ปรากฏอยู่บนหน้าจอ ทำให้ฉันยิ่งมั่นใจว่าร้านอยู่ใกล้ๆ ตัวฉันแน่นอน

เราเดินกลับมาทางเดิม ผ่านทางเชื่อม และข้ามมายังจุดเดิมอีกครั้ง

Advertisement

Advertisement

‘ถึงจุดหมายปลายทาง’

 

คำพูดของหญิงสาวนิรนามผู้ทำหน้าที่เป็น GPS ดังขึ้น ขณะที่ฉันก้าวพ้นทางเชื่อมเพื่อกลับมายังโซนโรงหนังเพียงแค่ก้าวเดียว

“มีแต่ร้าน Sushi Seki กับ Starbucks นี่หน่า โดนหลอกแล้ว” ความรู้สึกของฉันคิดว่า GPS ไม่เคยโกหก ถ้าจะผิดหลาดบ้างก็อาจจะเป็นไปได้แต่ก็...

I don’t know.

เราสองคนเดินผ่าน Sushi Seki และสอดส่องเข้าไปภายในร้าน ก่อนจะพบว่า Mika Patisserie ที่ตามหา

อยู่ข้างหน้าทางเข้าออกของร้านนี้!!!

 

เหมือนเป็นร้านซูชิที่มีสับเซ็ตเป็นร้านมิกะอีกที เป็นเหตุผลที่ว่า ทำไมฉันถึงหาไม่เจอ

ไม่ใช่เพราะร้านเขาดูลึกลับหรอกนะ แต่เป็นเพราะว่า ‘ฉัน ไม่ สัง เกต’ ต่างหาก!!!

เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า หลงทางเสียเวลา หลงรักร้านมิกะขึ้นมา ให้หาร้าน Sushi Seki

Advertisement

Advertisement

 

004

005

006

007

          เมนูภายในใจที่คิดเอาไว้ก่อนออกจากบ้านมีเพียงหนึ่งเดียว แต่เมนูที่ล่อตาล่อใจมีเพียบค่ะท่านผู้ชมมม

“ขอเป็น Half Chocolate Truffle Cake กับ Ultimate Blueberry Cheese Pie ค่า”

“ Chocolate Truffle Cake เป็นแบบร้อนหรือเย็นดีคะ” พระเจ้า! ปกติต้องร้อนหรือเย็นนะ

“ครึ่งๆ สามารถไหมคะ”

“ได้ค่ะ เชิญนั่งรอที่โต๊ะด้านในนะคะ” ร้อยยิ้มของพี่พนักงานบ่งบอกว่าฉันไม่ได้สั่งอะไรที่ผิดแปลกไปจากปกติ  

แสดงว่าคนที่มาที่นี่ คงมีหลายคนที่สั่ง ครึ่งร้อน ครึ่งเย็นแบบฉัน อิอิ

008

เมื่อทั้งสามเมนูถูกวางลงบนโต๊ะ ทุกกิจกรรมและเรื่องพูดคุยก็จบลง

พวกเราหยิบอุปกรณ์ในการชิมขึ้นมาเตรียมพร้อมและเริ่มลงมือตักทันที

สายตาแห่งความเหนื่อยล้าในการเดินได้หมดไปเปลี่ยนเป็นแววตาที่เป็นประกายทันทีเมื้อลิ้นสัมผัสกับรสชาติของขนมหวาน

สั้นๆ ก่อนเลยก็แล้วกัน “ดียยยยยยยยยยยย์”

 

เราจะมาเริ่มที่เมนูแรก Chocolate Truffle Cake ราคา 320 บาท บอกตรงๆ ว่าตอนเห็นราคาก็ตกใจอยู่เหมือนกันนะ

แต่ทุกคนก็เคลมมาว่า ‘อร่อย ต้องลอง ต้องโดนไปโดนให้ได้'  แบบนี้ก็ต้องยอมจ่ายไปตามระเบียบ

เราขอบอกเอาไว้ก่อนว่า 1 half  กินสองคนยังอิ่มแบบพักช็อกโกแลตไปหลายวันเลย เพราะฉะนั้น 2-4 คน ก็ยังไหว ซึ่งลองคำนวนจริงๆ ก็ตกคนละ 100 กว่าบาท (อาจจะไม่ถึงด้วยซ้ำ) 

ถือว่าไม่แพงเท่าไหร่เมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้รับ

010

       ลุยกันกับ Chocolate Truffle Cake (แบบร้อน)

อร่อยมากกกก ปลื้มมากอันนี้ เข้าใจเลยว่าทำไมทุกคนถึงพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าดี! นึกภาพตามกันนะคะ ช็อกไร้แป้ง มาเสริฟแบบร้อนๆ เพิ่งอบมาใหม่ๆ ข้างในเป็นช็อกไหลเยิ้มมาเลย กลิ่นตบจมูกมากก หอมอบอวลไปหมด ว่าด้วยเรื่องรสชาติ ช็อกโกแลตเข้มมาก ไม่หวานเท่าไหร่ สำหรับคนที่ชอบหวานน้อยน่าจะตอบโจทย์เลยหละทุกคน แต่กินไปจนหมดอาจจะรู้สึกว่าความหวานเพิ่มขึ้นมานิดหน่อย และเลี่ยนๆนิดนึง ถึงแนะนำให้พาเพื่อนๆ ไปกินด้วยกัน เพราะถ้ากินในปริมาณที่พอดี บอกเลยว่า ประทับใจ !

ปล. ให้ความรู้เพิ่มเติมนะคะ หากจะซื้อกลับบ้านไป อบในเวลาประมาณ 5-10 วินาที จะได้เนื้อสัมผัสกำลังดี

 

011

       มาต่อกันที่  Chocolate Truffle Cake  (แบบเย็น)

 

แบบเย็นจะเป็นแบบปกติที่อยู่ในตู้เค้กเลยค่ะ ออกจากตู้หั่นแบ่ง 1 ส่วนไปอบ และอีก 1 ส่วนก็เสริฟเลย สำหรับเรา แบบเย็นข้างในจะเหนียวๆ นิดนึง แต่พอทิ้งไว้สักพัก จะคล้ายๆ Nama Chocolate เนื่องจากเป็นช็อกโกแลตที่โดนความร้อนแล้วจะแปลงร่างเป็นลาวา พอไม่ได้ผ่านความร้อนเลยเหนียวๆ หนึบๆ หน่อย ซึ่งก็อร่อยไปอีกแบบ แต่เราชอบแบบร้อนมากกว่าเลยเดินไปให้พี่พนักงานอบให้อีกที 5555555555

ปล. อันนี้อยู่ที่ความชอบของแต่ละบุคคลนะคะ ถ้าจะให้แนะนำลองสั่งแบบครึ่งๆ ไปก่อนก็ย่อมได้

 

012

       อีกเมนูที่สั่งมาด้วยความสเน่หา เพราะก่อนนหน้านี้ไม่ได้แพลนเอาไว้

       "Ultimate Blueberry Cheese Pie"

 

เมนูนี้ ยื่นแบงค์สีแดงไป 2 ใบ ยังมีเงินทอนมาให้นะคุณ เพราะราคาเพียง 195 บาทเท่านั้น

คำว่า บลูเบอร์รี่เน้นๆ มีอยู่จริง!!

อ่านไม่ผิดหรอกค่ะ บลูเบอร์รี่สดเป็นลูกๆเลย สดเหมือนออกมาจากสวน แม้ในความเป็นจริงจะออกมาจากตู้เค้กก็ตาม แต่เป็นลูกจริงๆ ไม่มีแช่แข็งปลอมปนเข้ามาแน่นอน คอนเฟิร์มด้วยภาพอีกที

 

013

ฉันเป็นคนหนึ่งที่ชอบบลูเบอร์รี่ชีสพาย ก็จะบอกตรงนี้แบบไม่อวย พูดกันตามความจริงไปเลยจ๊ะ

อร่อย!!! ชอบมากกกก ตัวพายกรุบๆ แล้วเนื้อครีมชีสก็ไม่หวานมาก มีความหอมๆ มันๆ ตอนกินกับบลูเบอร์รี่สด ความเปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆพร้อมความหอมละมุนๆ สามารถตัดเลี่ยนได้ดีเลยอะ

อันนี้ปลื้มจริง ถือว่าคุ้มราคามากๆ ><

 

พวกเราแอบเสียดายนิดๆ ที่ไม่ได้ลอง Dark Chocolate Drink คราวหน้าจะไม่พลาดจ้าาา

014

สำหรับใครที่ยังไม่ได้ไปลอง ต้องแกล้งๆ แวะเข้าไปลองดูแล้วแหละ

 

Information: Mika Patisserie - Emquartier , 4th Fl ข้างๆ โรงหนัง
***หากมองหาร้าน Sushi Seki เจอทุกอย่างจะจบ แล้วอย่าหลงทางแบบฉัน!!!