สวัสดีครับวันนี้จะมาแนะนำเมนูที่หาทานง่าย แต่หาที่อร่อยได้ยาก เมนูนั้นคือก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาครับ ที่ว่าจะหาร้านที่ทำอร่อยยากเพราะด้วยความเรียบง่ายของ เมนูนี้ เรียกได้ว่าถ้าน้ำซุปหรือลูกชิ้นปลาทำไม่ดีล่ะก็ไม่มีทางอร่อยแน่นอน แต่สำหรับร้านนี้ถือว่าทำได้ยอดเยื่ยม เพราะเนื่องจากทางร้านทำลูกชิ้นเองไม่ได้รับมาจากที่อื่น แถมยังรับประกันด้วยว่าลูกชิ้นที่ทางร้านทำปลอดจากสารบอเร็ก ยิ่งทำให้อร่อยและสบายใจ ร้านนี้ชื่อว่า'เล้งลูกชิ้นปลา' ร้านนี้ตั้งอยู่หน้าปากซอยบางแวก 43 หาได้ง่าย

lek02

         ผมสั่งเมนูเส้นปลาเย็นตาโฟมาลอง สิ่งที่เห็นเมื่อก๋วยเตี๋ยวถูกยกมาเสริฟจะเห็นได้ว่าส่วนประกอบหรือเครื่องเคราแน่นใช้ได้ และเมื่อได้ชิมก็ไม่ผิดหวังจริงเส้นปลาเหนียวนุ่มกำลังดีไม่คาว ส่วนลูกชิ้นปลานี้ไม่ต้องห่วงแน่นหนึบ กรอบเด้งสู้ฟันมากๆ  ส่วนประกอบอื่นๆก็ใส่มาให้อย่างครบครัน ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึกกรอบ ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นรักบี้ เกี๊ยวปลา เห็ดหูหนูขาว

Advertisement

Advertisement

lek06

         แต่ทำสำคัญเรียกว่าเป็นอาวุธลับ หรือหมัดเด็ดที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่น อยู่ที่'น้ำพริกกากหมู'ถ้วยนี้เลยครับ กากหมูชิ้นเล็กผสมกันน้ำพริกไม่แห้งไม่เปียก

lek04

         ลองตักแอบเอามาชิมดูก่อนปรุง โอโฮ้ อร่อยมาก กากหมูเค็มๆมันๆเผ็ดกลมกล่อม ยิ่งกินยิ่งอร่อย และยิ่งเมื่อได้เติมลงไปที่ก๋วยเตี๋ยวด้วยแล้วมันช่างเด็ดเสียจริงๆ  แต่ขอบอกว่าอย่าเผลอเติมเยอะนะครับ เพราะมันเผ็ดใช้ได้เลยทีเดียว  ผมแอบบเห็นบางโต๊ะสั่งหนังปลาทอดมากินกับน้ำพริกกากหมูเล่นก็มีครับ  ถ้าเพลินกินกันจนน้ำพริกกากหมูหมดสามารถเติมได้ไม่อั้นด้วยนะครับ ผมกินไป2ถ้วย แฮ่ๆ 

lek05         โดยรวมผมว่าร้านเล้งลูกชิ้นปลา อร่อยใช้ได้ ทั้งเส้นปลา ลูกชิ้นปลา เกี๋ยวปลา และที่สำคัญที่ต้องลองคือน้ำพริกกากหมูครับ สำหรับคนที่ติดใจในลูกชิ้นอยากสั่งกลับบ้านทางร้านก้มีขายด้วยนะครับ

Advertisement

Advertisement

lek07

         ส่วนสนนราคาของก๋วยเตี๋ยวนั้นก็ไม่แพงครับ สำหรับเมนูที่ใช้เส้นปลา เกี๊ยวปลา หรือเกาเหลา ธรรมดาก็ 50 บาท พิเศษ 60 บาท ส่วนเมนูที่ใช้เส้นปรกติ เล็ก หมี่ ใหญ่ บะหมี่  ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท ใครผ่านไปทางนั้น ควรแวะทานครับ แล้วรับรองจะติดใจเหมือนผม ปู๊นๆ

 

พิกัด : ปากซอยบางแวก 43

ราคา : เส้นปลา เกี๊ยวปลา เกาเหลา พิเศษ 60 บาท ธรรมดา 50 บาท

          เส้นธรรมดา ใหญ่ เล็ก หมี่ บะหมี่ พิเศษ 50 บาท ธรรมดา 40 บาท