สำหรับหลายๆคน ที่กำลังนึกไม่ออกว่าจะนัดสังสรรค์กับเพื่อนที่ไหนดี วันนี้ซีขอมานำเสนอ ร้านเด็ดกลางใจเมือง ย่านสาธร ร้าน Muteki by mugendai ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของตึก Empire Tower โดยที่คอนเซปต์ของทางร้านจะเป็น แนว Japanes casual style ที่สามารถรับประทานได้ทั้งวัน ด้วยเมนูที่หลากหลาย จนไปถึงของหวานอีกหลายชนิด และเครื่องดื่มที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก ดูได้จากเมนูตามนี้เลยคะ ใครเป็นสายสุขภาพ ขอแนะนำสลัดเลยค่ะ หรือจะเป็นสายปลาดิบ ก็ต้องมาที่โซนนี้เลยคะ ซึ่งวันนี้ นี่คือเมนูที่เราสั่งมา ซึ่งวันนี้ ซีจะมาแนะนำเมนูหลักที่ได้รับประทานกัน 1. Omakase Sashimi Take (2,000 บาท) ซาซิมิทั้ง 7 ชนิด โดยเชฟทางร้านได้เลือกสรรมาให้เป็นอย่างดี ปลาทุกชนิดนำเข้าจากญี่ปุ่น ทางร้านมีการจัดวางปลาแต่ละแบบบนน้ำแข็ง เสิรฟ์พร้อมหัวไชเท้าสไลด์เป็นเส้นบางๆ เพื่อกินแก้เลี่ยน ที่นี่ให้ซาชิมิสไลด์มาชิ้นใหญ่มาก คุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์ที่ต้องเสียไปเลยทีเดียวคะ 2. สลัดปลาเงินทอดกรอบ (340 บาท) ทางร้าน Muteki จัดให้ใหญ่ จัดให้เต็มพวกผักสด นานาชนิด สิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ คือ สลัดที่เสริฟ์พร้อมข้าวโพด แต่ที่ซีขอบมากที่สุดคือปลาเงินทอดกรอบที่เขาทอดมาร้อนๆ และให้ปลาค่อนข้างเยอะ พร้อมกับการราดน้ำสลัดโชยุและมายองเนส ที่ทำให้รสชาติกลมกล่อมได้อย่างน่าประหลาดใจ 3. Bara Chirashi (390 บาท) ข้าวหน้าปลาดิบรวม ที่เริ่มแหว่งไปเพราะอดใจไม่ไหว ด้วยคงวามหิว เมนูนี้ซีขอแนะนำเพราะทางร้านใช้ปลาดิบคุณภาพ หลากหลายชนิด ที่ได้ทั้งปริมาณและความอร่อย และท้ายที่สุด มาช้า แต่มาชัวร์ เพราะขั้นตอนการทำซับซ้อนกว่าจานอื่น นั้นก็ คือ 4. Wagyu Creamy Omu rice (600 บาท) ข้าวไข่ข้นที่โปะมาพร้อม เนื้อวากิวสุดพิเศษที่มีการเบิร์นไฟมาเพียงเล็กน้อย เพื่อความสุกพอดีของเนื้อ ที่จะทำให้รสสัมผัสในการกินนั้นพอดี ไม่แข็งกระด้างจนเกินไป ราดมาพร้อมซอสหวานสุดเฉพาะของทางร้าน Muteki เมื่อกินของคาวจนอิ่มหนำสำราญใจ แล้วสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อมาเยือน Muteki คือของหวาน โดย ขนมขึ้นชื่อของทางร้าน คือ Souffle : ซูเฟล่แพนเค้ก สูตรพิเศษของมูเตกิ วันนี้ ซีเลือก Fluffy Souffle Pancake (135 บาท) แพนเค้กเสิรฟ์พร้อมเนยทรัฟเฟิล และน้ำซอสวนิลา รสสัมผัสในปาก คือ เนื้อค่อนข้างจะเหลว มีกลิ่นวนิลาสอดแทรกอยู่ทุกอณู กินไปไม่ทันไร ก็หมดไปอย่างรวดเร็ว อิ่มท้องสบายใจ เมาท์มอยกับเพื่อนต่อได้อย่างยาวๆ เลยคะ ขอนำเสนอร้านนี้เลยนะคะ ถ้าใครยังนึกไม่ออกว่าจะไปที่ไหนดี แล้วเจอกัน ในร้านรีวิวร้านต่อไปค่ะ Location : Empire Tower Sathorn ชั้น G เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 11:00 – 22:00 น. เสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10:00 – 22:00 น. เบอร์ติดต่อ โทร 02-670-2888, 085-365-2222 เครดิตรูปภาพ : รูปถ่ายโดยผู้เขียน