Mezzo..ร้านกาแฟทั่วไปที่รสชาติไม่ทั่วไป

 

วันนั้นไปเดินเล่นที่ห้างเดอะมอลล์บางแค จึงแวะพักจิบกาแฟกันยามบ่ายที่ร้าน Mezzo ตัวป้ายร้านมีลักษณะเป็นวงกลม เป็นสีม่วงประดับด้วยลวดลายและอักษรสีขาว ซึ่งสามารถพบเห็นได้บ่อย ๆ ตามห้างต่าง ๆ ข้อดีของที่ร้านแห่งนี้คือที่นั่งที่มีพอสมควรและมีมุมที่สามารถนั่งได้สะดวกสบาย และยังอยู่ตรงจุดกึ่งกลางของชั้น ทำให้จะไปไหนมาไหนก็ทำได้โดยสะดวก

Mezzo..ร้านกาแฟทั่วไปที่รสชาติไม่ทั่วไป

เก้าอี้ที่นี่ค่อนข้างนั่งสบาย มีทั้งแบบเก้าอี้เป็นตัว ๆ หรือเก้าอี้นวมแบบโซฟาแล้วแต่เราจะเลือก เมื่อเลือกที่นั่งได้แล้วก็มาถึงขั้นตอนถัดไป คือ สั่งกาแฟ ซึ่งแก้วที่เลือกในวันนี้คือ ลาเต้เย็น ขนาด 80 บาท ได้เครื่องดื่มสีน้ำตาลอ่อนมาหนึ่งแก้วขนาดไม่ใหญ่มาก

Mezzo..ร้านกาแฟทั่วไปที่รสชาติไม่ทั่วไป

ตัวกาแฟไม่ได้มีรสเข้มจนเกินไป และยังมีรสชาติของนมค่อนข้างเยอะ(เพราะมันคือลาเต้) ตัวกาแฟออกรสขมนิดหน่อยจึงต้องใส่น้ำเชื่อมเพื่อปรุงหวานเพิ่ม ซึ่งเราไม่ได้ใช้น้ำตาลซอง แต่ใช้น้ำเชื่อมข้นเหนียวที่วางไว้อยู่แทน ตัวน้ำเชื่อมมีสีเหลืองที่ค่อนข้างเข้มกว่าร้านกาแฟร้านอื่น โดยคาดว่าใช้น้ำตาลทรายแดง ตัวน้ำเชื่อมจะออกใส ข้น เหนียว และแน่นอนว่าหวาน

Advertisement

Advertisement

การชงกาแฟนั้นเป็นเรื่องปกติที่ต่างคนต่างก็รสชาติในดวงใจที่แตกต่างกันออกไป เพราะฉะนั้นจึงไม่แปลกอะไรหากเครื่องดื่มที่ได้รับมานั้นยังไม่ถูกใจเราเสียทีเดียว ก็เป็นหน้าที่ของเราที่จะปรุงให้ถูกใจตัวเอง

Mezzo..ร้านกาแฟทั่วไปที่รสชาติไม่ทั่วไป

นอกจากกาแฟแล้วที่นี่ยังมีขายเบเกอรี่แบบต่าง ๆ ให้กินแกล้มกับการจิบกาแฟไปด้วย โดยในตู้กระจกนั้นจะอุณหภูมิเย็นกว่าด้านนอกเล็กน้อย เพื่อเก็บรักษาของภายในไว้ให้สดใหม่เสมอ

ภายในตู้ก็จะแบ่งออกเป็นชั้น ๆ คือชั้นบนที่จะเป็นเค้กชนิดต่าง ๆ ทั้งเค้กช็อกโกแลต Red Velvet บลูเบอรี่ชีสพาย ส่วนในชั้นถัดมาจะเป็นพวกขนมหวานแบบเป็นชิ้น เช่น บราวนี่หน้าต่าง ๆ บัทเทอร์เค้ก ส่วนในอีกสองชั้นที่เหลือจะเป็นพวกขนมปังแบบคาวที่จะสอดไส้ไว้แบบต่าง ๆ เช่น ครัวซองต์ วาฟเฟิล ซึ่งจะเน้นไส้แฮม ไส้ชีส ประดับด้วยผักชนิดต่าง ๆ

Advertisement

Advertisement

จบไปแล้วกับร้านกาแฟอีกแห่งที่เหมาะกับการมานั่งชิลในยามบ่าย หากอยากจิบกาแฟเพลิน ๆ ก็มีหรือถ้าหิวอยากทานเบเกอรี่เพลิน ๆ ก็ย่อมได้ เอาเป็นว่าใครที่ถูกใจกับที่นี่ก็ลองมาดูกันได้จ้า

ภาพโดยผู้เขียน