คนรัก Waffle ไม่ควรพลาด สำหรับคนที่ชื่นชอบ ขนมทานเล่น ที่ให้ความรู้สึก กรอบนอกนุ่มใน จากเนื้อแป้งที่สุกกำลังดี จากเตาร้อนๆ อร่อยฟินตั้งแต่คำแรกที่กัด รูปร่างหน้าตาขนมคล้ายรวงผึ้ง พร้อมไส้รสชาติที่มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ไส้อัลมอลด์ ลูกเกด ทูน่า ชีส มะม่วงหิมพานต์ กล้วย ช็อคโกแลต แฮม และอื่นๆ หรือใครอยากลิ้มลองเนื้อแป้งวาฟเฟิลกรอบๆแบบไม่ใส่ไส้ก็มีนะจ๊ะ แป้งวาฟเฟิลแค่ได้กลิ่นก็หอมหวาน เมื่อถูกนำมาใส่พิมพ์ผลลัพธ์ที่ได้คือ ขนมวาฟเฟิลที่กรอบอร่อย ซึ่งสามารถหักเป็นชิ้นๆ เพื่อรับประทานเป็นของว่างได้ตามชอบ หรือใครอยากดัดแปลง นำมาทานคู่กับเครื่องดื่ม ไอศครีมก็ยิ่งอร่อยเข้าไปอีกคะ ในการอบวาฟเฟิล สมัยก่อนจะใช้หินร้อนในการอบ ปัจจุบันได้มีการพัฒนาโดยใช้กระทะเหล็ก หรือที่เราเคยเห็นกันบ่อยๆ และเรียกกันว่า เตาอบวาฟเฟิล พร้อมลวดลายของพิมพ์ที่แตกต่างกันออกไป เตาอบวาฟเฟิลจะมีแผ่นเหล็ก 2 ชั้นประกบกัน อย่างที่ทุกคนน่าจะเคยเห็นกันบ้างในปัจจุบัน ร้านที่ว่านี้อยู่ในแหล่งช้อปปิ้งเสื้อผ้าวัยรุ่น ย่านลาดพร้าวที่ใครๆ ก็รู้จัก ใครมาทำธุระ หรือมาเดินช้อปปิ้งแถวนี้ นั่งพักให้หายเหนื่อย และแวะมาชิมความอร่อยกรอบของวาฟเฟิลได้ ร้านนี้อยู่ตรงมุม ติดกับร้าน Coffee today ใกล้ๆ ร้าน watsons หาไม่ยาก สามารถสั่ง รอรับบัตรคิวความอร่อย แล้วนั่งทานที่ร้านกาแฟตรงนั้นได้เลย วาฟเฟิลกรอบขนมกินง่าย หากใครอยู่บริเวณนั้นจะได้กลิ่นหอมๆ ของวาฟเฟิลลอยมา ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Union mall ชั้น 2 ราคาก็ยังเป็นกันเอง ใส่ไส้ชิ้นละ 45 บาท ที่สำคัญแนะนำให้ทานตอนร้อนๆ จะได้สัมผัสถึงความกรอบ และหนึบๆจากเนื้อแป้งได้อย่างลงตัว * จะอร่อยที่สุดตอนขนมขึ้นจากเตาใหม่ๆ หากใครยังไม่รับประทานทันที หรือซื้อกลับบ้านแล้วค่อยทาน แนะนำให้นำไปเข้าเตาอบ ธรรมดา (ไม่ใช่ไมโครเวฟ) อุณหภูมิที่ 150 องศา ประมาณครึ่งนาที ถึง 1 นาที ก็จะได้ความอร่อย กรอบนอกนุ่มในกลับมา เชื่อว่า ร้านนี้อาจกลายเป็นขนม ร้านโปรดของใครหลายๆ คน แวะมาลองชิมแล้วจะติดใจ ใครที่เดินทางมาโดย MRT เจอกันที่สถานี พหลโยธินประตูทางออก 5 จะเจอ Union mall หรือถ้าใครขับรถมาพิกัดอยู่ที่ 5 แยกลาดพร้าว ซอย 1 OPEN : ทุกวัน ตามเวลาห้างเปิด-ปิด #crispyontheoutside & softontheinside 😁 # กรอบนอกนุ่มใน ;) :) ภาพโดย ผู้เขียน