ตำปากเปิดกับโปรแจ่วฮอน 1 แถม 1 ต้อนรับปีใหม่

  • สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ นักอ่านที่น่ารักทุกคน ปีใหม่นี้หลาย ๆ ร้านอาจจะปิดเพื่อไปเฉลิมฉลองวันปีใหม่กับครอบครัว แต่สำหรับร้าน ตำปากเปิดสาขารัชดาภิเษก36 ยังเปิดบริการเพื่อน ๆ ที่อยากมาทานอะไรแซ่บ ๆ นัวร์ ๆ กับคนที่รักและครอบครัวในช่วงปีใหม่ ซึ่งเมื่อไม่กี่วันมานี้ทางร้านได้จัดโปรโมชันสุดคุ้ม  

🔥 แจ่วฮอน 1 แถม 1 ต้อนรับปีใหม่ สามารถสั่งได้ไม่จำกัด คือปกติในเซ็ทแจ่วฮอนของร้านจะประกอบไปด้วย เซ็ทเนื้อ ผัก และเจาที่ต้ม ในราคา 159 บาท ถ้ามาทานในช่วงโปรโมชันสามารถสั่งมาทานได้ 1 แถม 1 ในราคาเท่าเดิม และที่สำคัญคือไม่จำกัดจำนวนต่อคน ซึ่งโปรโมชันมีตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นปี 62 เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งโปรโมชันท้าลมหนาวที่ไม่มาถือว่าพลาด !!

รูป

                                                                        หน้าร้านตำปากเปิดสาขารัชดาภิเษก36 

Advertisement

Advertisement

รูป

                                                                                       บรรยากาศข้างในร้าน

  • 📍 ปักหมุดความอร่อย ร้านตำปากเปิด ตั้งอยู่ที่ ซอยรัชดา36 หรือเรียกกันติดปากว่าซอยเสือใหญ่ แยก 9-3-6-2 เขตจตุจักร  กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยงวันยันเที่ยงคืน (12.00-00.00น.) จุดสังเกตของร้านคือตรงป้ายหน้าร้านจะเป็นป้ายไฟใหญ่ ๆ เขียนว่า ตำปากเปิด 

ด้านในของร้านมีการตกแต่งในชวนนึกถึงอีสาน ข้างฝาจะเป็นวอลเปเปอร์ลายไม้ไผ่สีเขียวสบายตา ตกแต่งด้วยกระด้งสานทั้งขนาดใหญ่ และขนาดเล็กสลับกัน มีรูปเมนูอาหารของทางร้านติดไว้ยัวร์น้ำลาย และเผื่อประกอบการตัดสิ้นในในการสั่ง ร้านนี้น่านั่ง เพราะมีลมโกรกตลอดเวลา อากาศเรียนสบาย มีโต๊ะให้นั่งถึง 8 ที่ และเร็ว ๆ นี้จะมีห้องแอร์มาเพิ่มด้วยนะ แอบ ๆ ถามมาเพราะเห็นกำลังก่อสร้างกันอย่างขะมักเขม่น 

Advertisement

Advertisement


🔥 แจ่วฮอน 1 แถม 1 ต้อนรับปีใหม่

  • เราไม่รีรอที่จะสั่งอาหาร หลังจากที่พี่พนักงานเอาเมนูมาวางให้เลือก ระรานตาไปด้วยเมนูอาหารที่หน้าตาดูน่าอร่อย ราคาสามารถจับต้องได้เมื่อเทียบบกับบวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหาร ในการมาทานครั้งนี้ถือว่าเป็นครั้งที่สองของเรา เลยจะแสกนและรู้ว่าชอบอะไรและควรจะสั่งอะไร ซึ่งการมาทานในครั้งนี้แต่นอนว่าเราสั่ง แจ่วฮอน ซึ่งจัดโปรโมชั่นหนึ่งแถมหนึ่ง

และนอกจากนี้เรายังสั่งเมนูอื่น ๆ เพิ่มเติมแบบจัดเต็ม เหมือนมากันหลายคน ซึ่งที่จริงมาทานกันแค่สองคน เช่น สำตำปูปลาร้า ยำกุ้งสดหมูยอ ไก่ทอด ขนมจีนและข้าวเหนียว เป็นต้น

รูป                                                                                     เซ็ทแจ่วฮอนหนึ่งแถมหนึ่งรูป

Advertisement

Advertisement

                                                                                 แจ่วฮอนร้อน ๆ กับอากาศเย็น ๆ 

🎉 แจ่วฮอน 1 แถม 1 ต้อนรับปีใหม่ ในหนึ่งเซ็ทจะประกอบไปด้วยหม้อน้ำซุป เซ็ทเนื้อหมู ผักและน้ำจิ้ม ยิ่งช่วงนี้อากาศเย็น พอได้ทานเซ็ทนี้เข้าไป ถือว่าคลายความหนาว และคลายความหิวของเราไปได้พอสมควร

  • ⭐ น้ำซุป สำหรับน้ำซุปเสิร์ฟมาในหม้อดินเผา ด้านในเป็นเป็นน้ำซุปร้อน ๆ กำลังเดือดปุด ๆ พร้อมเอาเนื้อลงไปจุ่ม ซึ่งน้ำซุปมีกลิ่นหอมใบโหรพามาก ตักมาซดเปล่า ๆ ก็อร่อยคล่องคอ มีความหวานปนความเค็มนิด ๆ ถือว่าทำออกมาได้ดีเลยทีเดียว
  • ⭐ เซ็ทเนื้อหมู ในหนึ่งเซ็ทเนื้อหมูจะประกอบไปด้วย หมูนุ่ม หมูสามชั้น และตับ หมักมาด้วยไข่ขาว เเนะนำว่าต้องค่อย ๆ จุ่ม ค่อย ๆ ใส่เนื้อลงไปนะ เพราะถ้าใส่ลงไปรวดเดียวใส่ขาวที่มาจากหมูจะทำให้น้ำซุปเป็นฟอง ซึ่งเราว่าเขาหมักมาดีมาก เนื้อนุ่ม หอม อร่อย ที่เหลือก็อยู่ที่สกิลในการจุ่มของเราว่าจะจุ่มเนื้อให้ออกมาสุกอร่อยพอดีได้ไหม 
  • ⭐ เซ็ทผัก ถ้าใครต้องการความหอมก็เพิ่มใบโหรพา ใครที่อยากตาสวยก็ใส่ผักบุ้ง แต่ถ้าใครอยากอิ่มแบบเราก็ใส่วุ้นเส้น ... หยอกเล่นนะ ใครชอบอะไรก็ใส่แบบนั้นเลย สำหรับเราใส่หมด ผักสด สะอาด สามารถทานได้ทุกส่วน 
  • ⭐ น้ำจิ้ม พูดถึงเนื้อแล้วจะขาดส่วนที่สำคัญที่สุดอย่าง น้ำจิ้ม ไปไม่ได้ รสชาติของน้ำจิ้มจะออกหวาน ๆ คล้าย ๆ กับน้ำจิ้มสุกี้ แต่ความที่เราชอบทานเผ็ดและเปรี้ยว จึงขอเพิ่มพรึก และน้ำมะนาว พอปรุงรสได้แบบที่ใจชอบแล้วก็ลงมือทานอย่างมีความสุข

เซ็ทนี้คุ้มค่าห้ามพลาด ย้ำอีกครั้งว่าม่จำกัดจำนวนต่อคน ซึ่งโปรโมชันมีตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นปี 62 ตอนแรกเราคิดว่าจัดโปรแล้วปริมาณจะน้อยลง แต่เขาให้เท่าเดิม ทั้งปริมาณและคุณภาพ ถ้ามีโอการได้ไปทานเซ็ทนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด !! ราคาเพียง 159 บาท หารกันสี่คนกับเพื่อนก็คุ้มค่า 

นอกจากเมนูนี้เรายังสั่งเมนูอื่น ๆ ที่อร่อยไปแพ้กันอีก 3 เมนู ดังนี้


1.ส้มตำปูปลาร้าหอยแครงยั่ว ๆ 

รูป

  • 🦀 1.ส้มตำปูปลาร้าหอยแครง (ราคา 70 บาท)

ส้มตำครกนี้มีทีเด็ดตรงหอยแครงและน้ำปลาร้า น้ำปลาร้าของร้านนี้มีความหอมและนัวร์ ยิ่งการปรุงรสของเขาที่เข้ากัน มีความเปี้ยว เค็ม เผ็ด อร่อยอย่าบอกใคร ส่วนมะละกอมีความกรุบ และเส้นไม่เซ็ง แต่เราไม่ค่อยชอบส้มตำที่มีแครอท ดังนั้น ครั้งหน้าถ้าเรามีโอกาสมาทานที่นี้อีก เราจะบอกเขาไม่ให้ใส่แครอท ต้องชื่นชมการทำห้องแครงของร้านนี้ เขาเลือกมาตัวกำลังพอดีไม่เล้กไม่ใหญ่จนเกินไป สะอาดไม่มีทราย การลวกไม่สุกหรือดิบจนเกินไป ไม่คาว เนื้อเด้ง อร่อย


2.ยำกุ้งสดหมูยอ

รูป

  • 🦐2.ยำกุ้งสดหมูยอ (ราคา 150 บาท)

ยำกุ้งสดหมูยอใส่น้ำปลาร้าสุดแซ่บ จานนี้สำหรับบเราเอาไปเลย 10/10 คะแนน เพราะโดยส่วนตัวเราชอบทานยำอยู่แล้ว โดยที่นี้เขาให้ปลาร้าหอมนัวร์ น้ำมะนาวแท้ ให้มาบีบแบบบตามใจชอบสด ๆ ในจาน ซึ่งเขาให้มาประมาณ 1 ลูก รสชาติมีความเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวานนิด ๆ ครบรส กุ้งกรอบเก้ง หมุยอแทบไม่รู้สึกถึงแป้ง เมื่อทานหมดแล้ว สามารถนำขนมจีนมาคลุกต่อได้อีก อร่อยคุ้มค่า จานนี้เราขอแนะนำว่าถ้าได้มาต้องสั่ง 


3.ไก่ทอดเกลือ กรอบ หอม อร่อย

รูป

  • 🍗 3.ไก่ทอดเกลือ (ราคา90บาท)

ไก่ทอดเกลือ กรอบ หอม อร่อย ในราคาเพียง 90 บาท ได้ปีกไก้ชิ้นใหญ่เต็มคำ พร้อมน้ำจิ้มไก่หวานเผ็ด ก่อนที่เพื่อน ๆ จะจิ้มน้ำจิ้ม อยากให้ลองทานแบบเปล่า ๆ ก่อน เพราะตัวไก่หมักมาพอดีมีรสชาติอร่อยและเข้มข้น หอมเกลือ แบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มแล้ว หนังข้างนอกของไก่มีความกรอบ ด้ายในนุ่มและมีรสชาติของการปรุงไปจืดไปซะทีเดียว แต่ถ้าจิ้มกับน้ำจิ้มก็อร่อยไปอีกแบบแล้วแต่คนชอบ ถือว่าเป็นเคียงเคียงที่ไม่สั่งไม่ได้ เพราะเมื่อทานคู่กับส้มตำ ข้าวเหนี้ยว ลงตัวที่สุด... 

  • สำหรับใครที่สนใจมาทานที่ร้าน ตำปากเปิด สามารถตามมาทานได้ตามที่เราปักหมุดไว้ด้านบน ใครที่ตั้งใจมาทานร้านนี้โดยเฉพาะอยากให้โทรจองที่นั่งผ่านเบอร์ 092 946 2497 (เบอร์ของร้าน) เพื่อจองโต๊ะและสอบถาม แล้วมาแซ่บท้าลมหนาวที่ร้านตำปากเปิดกันนะคะ

ครูอิงลิชอิสมี