เมนูของหวานในดวงใจของใครหลายคน 1 ในนั้นต้องมี ข้าวเหนียวมะม่วง

ข้าวเหนียวต้องมูนกะทิให้ถึงเครื่อง มะม่วงต้องหวานไม่มีเจือเปรี้ยว นี่คือสุดยอดรสชาติที่ลงตัว และโหยหา ในยุคที่กะทิราคาแพงเช่นนี้ ไม่ง่ายที่จะได้ข้าวเหนียวมูนถึงเครื่อง และมะม่วงใช่ว่าจะหาหวานเจี๊ยบกินได้ทุกลูก เวลากินขนมสุดโปรด เลยมีสะดุด ขัดใจ เหมือนกินแล้วไม่ฟิน 100%

ข้าวเหนียวมะม่วงถ้าจะให้เลือกระหว่างข้าวเหนียวมูนเจ้าอร่อย กับมะม่วงน้ำดอกไม้หวาน คนชอบแป้งอย่างฉันเลือก ข้าวเหนียวมูนจ้า ดังนั้น ถึงชอบไปเสาะหา ร้านโดนใจอยู่บ่อยๆ  แหล่งข้าวเหนียวอร่อยใกล้บ้าน ต้องที่โชคชัย 4  ความทรงจำวัยเด็ก แม่พามาซื้อข้าวเหนียวมูน และขนมหวานที่ตลาดโชคชัย 4 เจ้าประจำ เสียดายที่จำชื่อร้านไม่ได้ อยากไปตามหารสชาติในวัยเด็ก  แต่ตลาดมีร้านข้าวเหนียว เรียงกันเป็นตับ เลยหาร้านเด็ดโดนใจไม่ได้ซักที ซื้อมาครั้งละร้าน บางทีข้าวเหนียวแฉะไปบ้าง มูนไม่ถึงกะทิบ้าง แข็งไปบ้าง แต่ถ้ามีเวลา ก็จะไปลองชิม เพื่อหาร้านเด็ดในวัยเด็กให้เจอ

Advertisement

Advertisement

ข้าวเหนียวมะม่วง แม่เก่ง ตลาดโชคชัย4บางทีของดี ของเด็ด ก็ไม่จำเป็นต้องซื้อหาเอง  เมื่อน้องใจดี หอบมะม่วงน้ำดอกไม้ มาให้ถึงออฟฟิศ วันรุ่งขึ้นพี่สาวใจดีอีกคนก็หอบข้าวเหนียวเจ้าอร่อย แถวโชคชัย 4 มาฝาก แกบอกว่าเป็นเจ้าเด็ด ต้องกิน เหมือนฟ้าส่งทั้ง 2 อย่างมาให้ อร่อยลงตัว สมกับที่อยากกิน  ไม่รู้ว่าเป็นร้านเดียวกับที่กินตอนเด็กหรือเปล่า แต่ข้าวเหนียวเด็ดจริง แค่นี้ก็ฟินแล้ว 

ที่เด็ดก็เพราะ ข้าวเหนียวเรียงเม็ด เหนียว นุ่ม มูนกะทิได้ถึงเครื่อง แต่ไม่แฉะ รสหวานละมุน ไม่หวานจัด พอกินคู่กับมะม่วงสุก หวานนิด ๆ ราดกะทิเพิ่มความมัน โรยถั่วเหลืองซีกเพิ่มความกรุบกรอบ ได้รสสัมผัส ที่หลากหลาย ก็อร่อยจนลืมนับแคลอรี่ ฟิน ฟิน ฟิน ให้คะแนนเต็มสิบเลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

ข้าวเหนียวมะม่วง แม่เก่งเมื่อมะม่วงมาตั้งแต่เมื่อวาน เลยเหลือเพียงลูกเดียว มะม่วงหมด จะกินกับอะไรดี มาคิดดูก็ได้อีกหลายอย่าง เช่น

  • กินกับขนุน เนื้อหนา หวานฉ่ำ แหวกขนุน แล้วใส่ข้าวเหนียวตรงกลาง ราดกะทิ โรยถั่วซีก อร่อยไม่แพ้ข้าวเหนียวมะม่วงเลยล่ะ
  • กินกับทุเรียน สำหรับคนชอบหวานไม่มาก แค่ทุเรียนสุก กินกับข้าวเหนียว ราดกะทิ แค่นี้ก็อร่อยจัดแล้ว

แค่คิด แต่ไม่ได้ทำ เพราะข้าวเหนียว 1 กล่องโต ก็อันตรธาน หายวับในพริบตา แค่กินข้าวเหนียวราดกะทิ โรยถั่วซีก ก็ฟินแล้ว

พิกัด ข้าวเหนียวมูน  ร้านแม่เก่ง  ตลาดโชคชัย 4 เบอร์โทร 02-538-3331

ข้าวเหนียวมะม่วง แม่เก่ง โชคชัย4