ใครชอบทานอาหารเวียดนามบ้างคะ ยกมือหน่อย เราก็เป็นอีกคนหนึ่งที่มีความชื่นชอบในอาหารเวียดนามเป็นชีวิตจิตใจ ถ้าได้เห็นป้ายอาหารเวียดนามเมื่อไหร่ล่ะก็ ต้องรีบพุ่งตัวไปเลยทีเดียว วันนี้เราพาทุกคนมาที่ร้าน Vietnam Express ที่สาขา Metro Mall กันค่ะ หลายคนที่เดินทางด้วยรถไฟฟ้าใต้ดินมักคุ้นชื่อสถานที่กันเป็นอย่างดี เนื่องจากบริเวณนี้เป็นในส่วนของการจัดจำหน่ายสินค้าต่าง ๆ ในบริเวณรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ประชาชนที่ใช้รถไฟฟ้าในการเดินทาง หรือผู้ที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียงได้นั้น สามารถซื้อหาสินค้าอุปโภคบริโภคต่าง ๆ ในช่วงโมงเร่งด่วนค่ะ หากคุณลงมาภายในสถานี MRT สวนจุจักร ให้เดินตามป้ายมายังในส่วนของ Metro Mall นะคะ เดินมาเรื่อย ๆ จะพบกับร้านค้าต่าง ๆ มากมาย ที่มีอาหารให้เลือกทานได้หลากหลายเลย แต่วันนี้อย่างที่บอกค่ะ เราตั้งใจมากทานอาหารเวียดนามเป็นพิเศษ ไปค่ะไปตามหาร้านโปรดของเรากัน ถึงแล้วค่ะ ร้าน Vietnam Express ที่เราตามหา ป้ายตัวหนังสือเขียว ๆ แดง ๆ ที่ภายในร้านนั้นตกแต่งด้วยโทนสีเขียวกับสีขาวที่สะอาดตา ที่นั่งของที่นี่นั้นอาจมีน้อยนิดนึงค่ะ เพียงแค่ 2 โต๊ะเท่านั้น เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่นั้นเน้นแบบเป็นสั่งกลับไปทานที่บ้าน เพราะทางร้านได้จัดเป็นชุด พร้อมอุ่นร้อนให้หากลูกค้าต้องการ สะดวกรวดเร็วเหมาะกับวันที่เร่งรีบของหนุ่มสาวออฟฟิศได้เป็นอย่างดีเลย เนื่องจากวันที่เรามา ไม่ใช่ช่วงเวลาที่เร่งด่วนอะไร จึงมีที่นั่งว่าง เราเลยเลือกทานที่ร้านเลยดีกว่า วันนี้เราสั่งก๋วยจั๊บญวนเมนูสุดโปรดไปค่ะ นั่งรอไม่ถึง 5 นาที ก็ได้มาทานแล้ว สามชื่อคำว่า Express เสียจริง ๆ รวดเร็วทันใจมาก ๆ ชามนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปรสชาติเข้มข้น เส้นที่เหนียวนุ่ม แต่งเติมด้วยท็อปปิ้งอย่างหมูยอ และเห็ดหอม โรยหอมเจียวหอมๆ และผักชีฝรั่ง มาลองชิมกันเลยดีกว่าค่ะ รสชาติของน้ำซุปเข้มข้น ๆ บวกกับเส้นที่ต้มจนเหนียวนุ่ม ทานคู่กับหมูยอ เห็ดหอม และหอมเจียวกรอบ ๆ ที่ผสมผสานเข้ากันได้อย่างดี บอกเลยสาวกก๋วยจั๊บญวนนั้นต้องห้ามพลาด หากถามถึงสิ่งที่พิเศษและโดดเด่นที่สุดในเมนูนี้เรายกให้ในส่วนของหมูยอค่ะ ที่มีเนื้อเด้งเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลินมาก แตกต่างจากหมูยอทั่วไปที่ผสมแป้งแล้วจะไม่ได้รสสัมผัสแบบนี้ นอกจากก๋วยจั๊บญวนแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูต่าง ๆ ให้เลือกทานอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นแหนมเนือง หมูยอนึ่ง ยำหมูยอ ปอเปี๊ยะสดไส้กุ้ง เส้นหมี่หมูย่าง เส้นหมี่หมูสามชั้น หมูช่างใบชะพลู ข้าวเกรียบปากหม้อ ฯลฯ ซึ่งวัตถุดิบต่าง ๆ ที่ทางร้านนำมาใช้เป็นส่วนประกอบนั้น ล้วนคัดสรรมาเป็นอย่างดี จึงทำให้ทุกเมนูนั้นสด สะอาด และน่าทานมาก ๆ หากเพื่อน ๆ คนไหนชื่นชอบในอาหารเวียดนาม อยากให้ลองแวะมาทานกันดูค่ะ นอกจากอาหารจะมีรสชาติอร่อยแล้ว การเดินทางได้สะดวก แถมยังบริการรวดเร็วอีกด้วย เหมาะกับชีวิตเร่งด่วนของหนุ่มสาวในกรุงเทพ ที่ต้องทำทุกอย่างแข่งกับเวลา ร้าน Vietnam Express นี้มีอยู่ด้วยกัน 2 สาขาค่ะ นั่นก็คือสาขา MRT สาขาสวนจตุจักร และ MRT สาขาเพชรบุรี ค่ะ ร้านเปิดให้บริการเวลา 07.00 – 20.00 น. ค่ะ ภาพและเนื้อเรื่องโดยผู้เขียน