ด้วยเทรนด์รักสุขภาพที่กำลังมาแรงในปี 2019 หลายคนจึงอาจพอคุ้นเคยกับชื่อเมนู "Poke bowl" (ข้าวหน้าปลาดิบสไตล์ฮาวาย) กันบ้างแล้ว ซึ่ง Poke bowl นี้เป็นอาหารที่ทั้งอร่อย แคลอรี่ต่ำ แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย วันนี้เราจะมาแนะนำร้าน Hunter Poke ร้าน Poke bowl สุดฮิตใจกลางเมืองกันค่ะ


สำหรับร้าน Hunter Poke มีคอนเซปต์คือ "อาหารสไตล์ฮาวายเพื่อสุขภาพ" ซึ่งตอนนี้มีทั้งหมด 3 สาขาด้วยกัน ได้แก่ สาขา Emquartier สาขา The Commons ทองหล่อ และสาขา Interchange 21 อโศก โดยสาขาที่เราจะมารีวิววันนี้คือสาขา Emquartier ค่ะ

-

มาถึงร้านแล้วเราก็ยืนงงอยู่สักพักใหญ่ ๆ เพราะเมนูมีเยอะมาก เลือกไม่ถูกเลยทีเดียว ทั้ง Poke bowl, Smoothies bowl และเครื่องดืม

เมนู Poke Bowl

เมนูของหวาน

ทางพนักงานได้แนะนำเมนู "The Classic" ซึ่งเราได้สั่งเป็นไซส์ M ราคา 300 บาท

-

พอเราสั่งเสร็จ พี่พนักงานก็จะทำการชั่ง ตวง วัด ปริมาณวัตถุดิบทุกอย่าง นำมาจัดเรียงในจาน และค่อย ๆ ราดซอสลงไปบน Poke bowl ของเรา ปิดท้ายด้วยต้นหอมซอยและกระเทียมเจียวหอม ๆ

-

มาแล้วจ้า The Classic ของเรา น่ากินมากกกกกก ในจานนี้มีข้าวญี่ปุ่นท็อปด้วยแซลมอนดิบหั่นเต๋า อโวคาโด มะม่วงสุก ส้มโอ และเพิ่มรสชาติด้วยซอสสไปซี่มาโยและหอมเจียว

-

ลองกินทุกอย่างพร้อมกันแล้วบอกได้คำเดียวว่า "ฟินมาก" แซลมอนและอโวคาโดมัน ๆ ตัดกับรสเปรี้ยวอมหวานของมะม่วงสุกและส้มโอ ส่วนซอสสไปซี่มาโยนั้นก็ช่วยดึงรสชาติทุกอย่างให้กลมกล่อมและอร่อยขึ้นมาก ที่สำคัญคือ อาหารที่อร่อยขนาดนี้มีแคลอรี่ต่อชามเพียงแค่ 530 แคลอรี่เท่านั้นเอง! เรียกได้ว่ามื้อนี้ทั้งอิ่มท้องทั้งดีต่อสุขภาพจริง ๆ

สำหรับใครที่อ่านแล้วรู้สึกอยากลอง ก็อย่าลืมไปตามรอยร้าน Hunter Poke กันเยอะ ๆ นะคะ ^_^ สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน สวัสดีค่ะ