สวัสดีค่ะ กลับมาสู่เรื่องอาหารการกินกันอีกครั้ง ไม่อยากจะบอกเลยว่า ตั้งแต่ทำรีวิวอาหารมา การรีวิวครั้งนี้ถือว่าเป็นการรีวิวอาหารที่ทรมานที่สุด เขียนไป หิวไป น้ำลายไหลไป แต่เพื่อผู้อ่านทุกท่าน เราทำได้ค่ะ!! ไม่เกริ่นยาวละ ไปเริ่มกันเลย

จุดเริ่มต้นของความแซ่บ : ร้านโคตรยำ สาขาห้วยขวาง 

โคตรยำร้านนี้อาหารที่ขายตามชื่อร้านเลยค่ะ เน้นขายยำนั่นเอง และจุดเด่นของร้านนี้ก็คือยำเช่นกัน!!

ยำเค้าเด็ดขนาดไหน จงดูที่การสั่งของเรา สั่งมาเหมือนจะกินทั้งหมู่บ้าน ความจริงมีกันแค่ 4 คน หญิงล้วน!!

ความเด็ดของร้านนี้ไม่ต้องพูดเยอะค่ะ เรื่องแรกการันตีด้วยคิว ถ้าคุณไป  Walk-in หน้าร้าน คุณต้องรอคิวอย่างต่ำ 1 ชั่วโมง หรืออาจจะนานกว่านั้น แต่ถ้าเป็นสายใช้เงินซื้อเวลาแบบเรา ก็จ้างวินมอต์ไซด์ไปเอาคิวให้ค่ะ 70 บาท พอใกล้ถึงคิวค่อยไป

สำหรับยำร้านนี้ เราบอกตรง ๆ นะ มันคือความแซ่บและความอร่อยที่คุณจะไม่มีวันหาได้จากร้านอื่น มันลงตัวมา ดีมาก เริ่ดมาก รสชาติ วัตถุดิบ ทุกอย่างดีหมด ถามว่าราคาสูงมั้ย สำหรับบางคนอาจมองว่ายำราคาจานละ 150+ มันราคาสูงไป แต่ถ้าคุณได้ไปลองแล้วจะพบว่า ความอร่อย มันคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายค่ะ จริง ๆ อาหารร้านนี้ ทำให้เราไม่สนใจราคาไปเลยด้วยซ้ำ มันดีงามจนเรามองว่าคุ้มค่า ทั้งในเรื่องราคา หรือแม้แต่การเสียเวลายอมรอคิวก็ตาม มันคุ้มจริง ถ้าคุณชอบอะไรแซ่บ ๆ อย่าพลาดร้านนี้โดยเด็ดขาดค่ะ

แล้วเมนูล่ะ มีอะไรบ้าง?

จริง ๆ แล้วร้านนี้มียำแทบทุกแบบ มีขนมหวานด้วย แต่เราจะเน้นรีวิวเมนูไฮไลท์ (สำหรับเราและเดอะแก๊งค์) ที่มาทุกครั้ง ต้องสั่งทุกครั้ง

มีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย

ยำปลาแซลมอน 

ยำปลาแซลมอนใครชอบแซลมอน นี่คือเมนูที่พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวงงง มันดียยยย์มากค่ะคุณขา ดีจริง ทุกอย่างลงตัว และที่ทำให้เราประทับใจมากคือ ยำปลาแซลมอนที่นี่มีส่วนผสมของวาซาบิด้วย ซึ่งไม่น่าเชื่อเลยว่าการเอาวาซาบิมาอยู่ในยำแซ่บ ๆ สไตล์ไทย มันจะออกมาเป็นรสชาติที่สุดติ่งกระดิ่งแมวขนาดนี้ อย่าหาว่าอวยเลยค่ะ เราแนะนำให้ไปลอง ถ้าไม่อร่อยมาเตะเราได้เลย😂

ยำหมูยอไข่แดงเค็ม

ยำหมูยออันนี้ถือว่าเป็นยำพื้นฐาน ที่ทุกร้านยำต้องมีอยู่แล้ว ซึ่งถ้าไปเจอยำแซลมอนข้างบนมาก่อน ยำหมูยออาจไม่ตื่นเต้นเท่าไหร่

ถามว่าว้าวมั๊ย? ว้าวค่ะ คือยำร้านนี้ว้าวอยู่แล้วเมื่อเทียบกับที่อื่น แต่พอติ่งแซลมอนอย่างเราเจอยำแซลมอนเข้าไป ยำหมูยอไข่แดงเค็มเลยตกอันดับ แต่ถ้าใครไม่ชอบปลาดิบ แล้วชอบยำหมูยอนะ คุณจะรักจานนี้แน่นอน

ยำกุ้ง 2 โคตร

ยำกุ้งสดผสมกุ้งสุกจานนี้ใครสายกุ้งห้ามพลาด และเราว่าจุดเด่นของจานนี้คือ กุ้งสดกับกุ้งสุกผสมกัน เหมาะกับคนที่ชอบมากินกับเพื่อนเหมือนเรา เพราะบางคนอาจชอบไม่เหมือนกัน บางคนชอบกุ้งสด บางคนไม่ชอบแบบดิบ ๆ ก็สั่งจานนี้โลด กินได้ทั้งคู่จ้า

ยำหอยนางรม

ยำหอยนางรมใครสายหอยนางรมต้องจานนี้เลยจ้า โดยยำหอยนางรมเนี่ย จะมีความแตกต่างจากจานอื่นนิดหน่อย เพราะจะใส่ส่วนผสมของน้ำพริกเผาด้วย ซึ่งก็อร่อยไปอีกแบบ

สำหรับสายหอย นอกจากจะมีหอยนางรมแล้ว ก็มียำหอยแครงด้วยนะ แต่พวกเราขี้เกียจแกะฝาหอยแครงเลยเลือกเป็นหอยนางรมแทน

หมูสามชั้นกรอบ

หมูทอดจานนี้เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ไฮไลท์ เพื่อนเราทุกคนชอบมาก สั่งไม่ต่ำกว่า 3 จาน และสั่งกลับบ้านด้วย เราว่าเหมาะกับสายของทอดแหละ แต่ถ้าสายไม่ค่อยกินของทอดแบบเราจะเฉย ๆ

แต่จากการเห็นเพื่อนสั่ง และสอบถามพวกนางมา นางบอกกันว่า มันอร่อยมาก ไม่อมน้ำมัน ไม่เลี่ยน ทุกอย่างพอดี เป็นของทอดที่กินได้อย่างต่อเนื่องจนลืมอ้วนไปเลย และดูจากที่เพื่อนทุกคนต้องหิ้วมันกลับบ้านด้วยทุกครั้งที่มา เราว่ามันก็คงเด็ดจริง ๆ ค่ะ สายของทอดน่าจะรักเลย

สรุปความพึงพอใจ

โดยรวมถ้าวันไหนที่อยากจะกินยำ บอกเลยว่านี่คือร้านแรกที่เราจะเลือก ไปทุกเดือน เพราะรสชาติดี เดินทางง่าย ร้านนี้ติดกับ  MRT ห้วยขวาง เดินออกมาทางออกที่ 4 ขึ้นบันไดเลื่อนมา เจอเลย

ส่วนเรื่องราคา อาจจะสูงกว่าร้านยำทั่ว ๆ ไปสักเล็กน้อย แต่เราว่ามันคุ้มค่ะ 

โคตรยำอันนี้คือราคาที่เรากับเพื่อน ๆ จ่ายไป สำหรับ 4 คน แต่อย่าลืมว่าแก๊งค์เรากินแบบมหาศาลประหนึ่งเลี้ยงทั้งหมู่บ้านนะ สายแข็ง น่าจะเกือบสิบจานเลยมั้ง จริง ๆ ร้านนี้ถ้าตกราคาต่อจานก็ประมาณ 150-200 ค่ะ แต่ไม่แน่ คุณอาจจะติดใจจนกินมหาศาลแบบเราและเดอะแก๊งค์ก็เป็นได้😊

สุดท้าย อร่อยแค่ไหน ไม่เท่าไปลองด้วยตัวเองค่ะ!

 

 

 

 

 

 

 

 

Advertisement

Advertisement