หลังจากที่รัฐบาลประกาศปิดสถานที่บางแห่งเป็นการชั่วคราว ตั้งแต่วันที่ 22 มีนาคม 2563 ถึงวันที่ 12 เมษายน 2563 เพื่อป้องการและยับยั้งการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ก็ทำให้บรรยากาศโดยทั่วไปเริ่มเงียบลง แต่ยังมีสถานที่บางแห่งที่ผู้คนยังคงต้องออกไปพบเจอกัน นั่นก็คือ ตลาดขายของสด ซึ่งเราจะมา รีวิวการออกไปจ่ายตลาดยังไงให้ปลอดภัยจากโควิด-19 ณ ตลาดสดห้วยขวาง เช้าวันนี้ 26 มีนาคม 2563 เวลา 7.00 น. เราออกไปตลาดห้วยขวางกับแม่ เพื่อเลือกซื้ออาหารสด อาหารแห้ง และผลไม้ไว้รับประทาน บอกเลยว่า ภาพบรรยากาศของตลาดสดห้วยขวางดูเงียบลงถนัดตา ปกติแล้วผู้คนจะพลุกพล่านมาก ทั้งคนเดินเลือกซื้ออาหาร มอเตอร์ไซค์ สามล้อ วิ่งเข้าออกถนนเส้นนี้ จนไม่ค่อยจะมีที่เดิน แต่วันนี้คนขายมีมากกว่าคนซื้อ ถนนค่อนข้างว่าง เดินสบายทีเดียว สังเกตว่าพ่อค้า แม่ค้า ต่างร่วมใจกันใส่หน้ากากเกือบทุกคน ขอตีเป็นเปอร์เซ็นต์ได้ประมาณ 98% จะมีบางคนเท่านั้นที่ไม่ได้ใส่หน้ากาก ก็เป็นพวกคนงานที่ต้องสับไก่ หรือ ยกของ สำหรับผู้ซื้อนั้นใส่หน้ากากกันทุกคน แต่ถามว่าแม่ค้าส่วนมาก ใส่ถุงมือเมื่อหยิบจับอาหารขายหรือไม่ ขอบอกว่าเจอไม่ถึง 10 คนเท่านั้นที่ใส่ถุงมือ เช่นคุณป้าที่กำลังหั่นสับปะรด และใช้คีมคีบสับปะรดใส่ถุง เราเลยอุดหนุนมา 1 ถุง คุณพี่ผู้หญิงที่กำลังขายผัก อีกคนกำลังนั่งเด็ดพริกอยู่ นอกนั้นพ่อค้าแม่ค้า ใช้มือเปล่า ๆ ในการหยิบจับ หมู ไก่ ของสด ทั้งหมด เมื่อเห็นแล้วว่า สภาพตลาดและวิถีชีวิตของแม่ค้าในตลาด ก็ยังไม่ได้ถูกสุขอนามัยทุกอย่าง เราเลยอยากแนะนำวิธีการออกไปจ่ายตลาดให้ปลอดภัยจากโควิด-19 ดังนี้ 1. ใส่หน้ากากอนามัย ทุกครั้งที่จะออกจากบ้าน จะไปตลาดหรือว่าไปที่ไหน ต้องใส่หน้ากากอนามัยทุกครั้ง ถ้าหน้ากากแบบกระดาษหายาก ก็ใส่หน้ากากแบบผ้าก็ได้ ประเด็นหลักเลยก็คือ เพื่อไม่ให้เราเผลอเอามือที่สกปรกของเรามาโดนหน้า ปาก หรือตา 2. เดินเว้นระยะห่างจากคนอื่น ปกติแล้วตลาดสดคนจะเยอะมาก เดินเบียด ๆ กัน แต่ช่วงนี้คนน้อย เราก็สามารถเดินให้ห่างจากผู้อื่นสัก 1 ช่วงตัว เพื่อป้องกันเวลาที่มีคนไอ หรือ จาม 3. ไม่คุยกับแม่ค้านาน บางคนมีมนุษยสัมพันธ์ดี ชอบพูดคุย หลอกล้อกับแม่ค้า หรือว่าต่อราคา ถ้าเลี่ยงได้ควรเลี่ยงนะคะ เพราะยิ่งพูดมาก ก็มีโอกาสที่ละอองฝอยน้ำลายจากแม่ค้า จะกระจายออกมาหาเรามากขึ้น ช่วงนี้พยายามอย่าอยู่ในตลาดนาน 4. อย่ามุง ถ้าร้านไหนมีคนซื้อเยอะ อย่าเข้าไปมุงซื้อกับเค้า ให้เดินไปซื้อร้านอื่นก่อน แล้วค่อยกลับมาซื้ออีกครั้ง เพราะยิ่งมุง ก็มีโอกาสเสี่ยงติดเชื้อมากยิ่งขึ้น 5. อย่าเดินเร็วเกินไป สำหรับคนที่มีนิสัยชอบเดินเร็ว ขอบอกว่าช่วงนี้คุณเดินช้าลงอีกนิด เพราะว่ายิ่งเดินเร็ว คุณจะเสียพลังงานมากและเหงื่อออกมาก พอเหงื่อออกมาก คุณก็มีโอกาสที่จะเอามือป้ายเหงื่อที่อยู่ที่หน้าผาก และบางทีคุณอาจจะอยากถอดหน้ากากแล้วเอามือป้ายเหงื่อที่เกาะอยู่บนริมฝีปากอีกด้วย 6. เลือกร้านค้าที่สะอาด ถ้าเป็นไปได้ ควรเลือกซื้ออาหารจากร้านค้าที่พ่อค้าแม่ค้ามีสุขอนามัยที่ดี ใส่หน้ากาก และใส่ถุงมือยางตักอาหาร เราจะได้มั่นใจว่าอาหารน่าจะปลอดภัย 7. ล้างมือเมื่อกลับมาถึงบ้าน เมื่อมาถึงบ้าน วางสิ่งของทั้งหมด แล้วรีบพุ่งไปล้างมือด้วยสบู่ให้สะอาดที่สุด อย่าเพิ่งถอดหน้ากากค่ะ ล้างมือให้เรียบร้อยแล้วค่อยถอดหน้ากากออก 8. ทำความสะอาดของสด เมื่อกลับมาบ้าน อาหารชนิดไหนที่เราดูแล้วว่ามันน่าจะไม่สะอาด ให้ทำการล้างน้ำอีกครั้งหนึ่ง เช่น เนื้อหมู ไก่ ผลไม้บางชนิด เพื่อความมั่นใจ ถือว่าพวกเราอยู่ในช่วงที่ต้องปรับตัวในการดำรงชีวิตกันพอสมควรนะคะ ทางที่ดีที่สุดคือให้มี ‘สติ’ ให้มากที่สุด เวลาจะหยิบจับอะไร ต้องสงสัยไว้ก่อนว่ามันอาจจะมีเชื้อไวรัสอยู่ อย่านำมือเข้าปาก และหมั่นล้างมือบ่อยที่สุดเท่าที่ทำได้ คุณก็จะรอดพ้นจากไวรัสโควิด-19 แล้วเราจะรอดไปด้วยกันค่ะ ภาพทั้งหมดโดย Lek-Farmfunbook