วิธีทำบลูเบอร์รี่ mojitos สดและง่ายด้วยบลูเบอร์รี่สด (หรือแช่แข็ง), เหล้ารัมสีขาว, มิ้นต์และมะนาว ข้ามไปยังสูตร Blueberry Mojito หรืออ่านเพื่อดูเคล็ดลับในการทำ

How to make fresh and simple blueberry mojitos with fresh (or frozen) blueberries, white rum, mint, and lime.

Picture: inspiredtaste

 

วิธีการทำ  Blueberry Mojitos 

โมจิโต้นี้ทำง่ายและดัดแปลงจากสูตร Classic mojito ของเรา คุณสามารถใช้บลูเบอร์รี่สด หรือแบบแช่แข็งได้ เมนูนี้เหมือนจะเป็นเครื่องดื่มฤดูร้อน แต่ก็สามารถทำได้ตลอดทั้งปี (ตราบใดที่คุณสามารถหาซื้อใบมินต์ได้)

เพิ่มเติมจาก Taste แรงบันดาลใจ

วิธีการทำ blueberry mojitoในการทำบลูเบอร์รี่โมจิโต้ ต้องบดด้วยไม้บดบลูเบอร์รี่ มิ้นต์และน้ำตาลเข้าด้วยกันแล้วเติมเหล้ารัมสีขาวและโซดาคลับเล็กน้อย

บลูเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมในการทำ Cocktail แต่ถ้าคุณมีผลเบอร์รี่อื่นๆให้ใช้ เช่น ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ นั้นดีมาก ในความเป็นจริง โดยส่วนใหญ่ จะใช้เล่นกับสมุนไพรอื่น ๆ ได้เช่นกัน เช่นใบโหระพาสด

Advertisement

Advertisement

How to make fresh and simple blueberry mojitos with fresh (or frozen) blueberries, white rum, mint, and lime.

Picture: inspiredtaste


วิธีที่จะทำให้ mojitos สำหรับกลุ่มเพื่อนใหญ่ 

  1. ในการทำโมจิโต้ในเหยือกให้ปั่นบลูเบอร์รี่และมิ้นต์ลงในน้ำมะนาวและน้ำตาลจากนั้นคนให้เข้ากัน
  2. หากคุณคิดว่าจะทำพร้อมดื่มที่จะเสิร์ฟทันที เพียงเพิ่มน้ำแข็งและท็อปด้วยโซดา
  3. หากคุณต้องการทำเหยือกน้ำ mojitos ล่วงหน้า รอเพิ่มน้ำแข็งและโซดาคลับจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะเสิร์ฟ

เหล้ารัมชนิดใดดีที่สุดสำหรับ Mojitos

โดยทั่วไปนั้น เหล้ารัมสีขาวใช้ทำโมจิโทส เหล้ารัมที่คุณใช้ไม่จำเป็นต้องใช้ราคาแพงมาก แต่เลือกเหล้ารัมสีขาวคุณภาพดีราคาสมเหตุสมผลก็พอ

Blueberry MojitoPicture: inspiredtaste

 

บลูเบอร์รี่ mojitos นั้นง่ายต่อการทำและต้องการส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยากและสดใหม่ หากคุณไม่สามารถหาบลูเบอร์รี่ที่สดและหวานได้ ให้หาผลเบอร์รี่แช่แข็งมาแทน

Advertisement

Advertisement

ขึ้นตอนการเตรียม เครื่องดื่ม สิ่งที่คุณจะต้องการ

  • 8 บลูเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็งและละลาย) บวกมากขึ้นสำหรับการให้บริการ
  • น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ (1 ออนซ์)
  •  น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • 8 ใบสะระแหน่สด และเตรียมเพิ่มสำหรับการออร์เดอร์ที่มากขึ้น 
  • เหล้ารัมสีขาว 1/4 ถ้วย (2 ออนซ์)
  • น้ำแข็ง
  • โซดาคลับ 2 ช้อนโต๊ะ (1 ออนซ์)
  • มะนาวฝานเพื่อเสิร์ฟ

Starwberry MojitoPicture: Cheryl Malik

DIRECTIONS

  • ใส่บลูเบอร์รี่น้ำมะนาวน้ำตาลและใบสะระแหน่แปดใบลงในที่แก้วเช็คค็อกเทล
  • ใช้ปลายช้อนไม้หรือไม่บดเพื่อทุบ (หรือบด) ใบมิ้นในน้ำมะนาวและน้ำตาล การทำเช่นนี้จะทำให้น้ำมันออกจากสะระแหน่ทำให้บลูเบอร์รี่มีขนาดเล็กและช่วยให้น้ำตาลละลายในน้ำมะนาว
  • เติมเหล้ารัมคนให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้ว
  • เติมด้วยน้ำแข็งไม่ต้องเต็มเเก่ว เหลือไว้ประมาณ หนึ่งนิ้วจากปากแก้วลงมา นั้นจึงเติมโซดาคลับ เสิร์ฟพร้อมบลูเบอร์รี่ใบมินต์และมะนาวฝาน

Advertisement

Advertisement

 

ADAM AND JOANNE'S TIPS สูตรสำหรับสี่ท่าน สี่แก้ว

ใส่วัตถุดิบตามจำนวนเหล่านี้:

  • 1/2 ถ้วยบลูเบอร์รี่
  • 1/2 ถ้วยน้ำมะนาวคั้นสดใหม่
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • 32 ใบสะระแหน่สดบวกมากขึ้นสำหรับเครื่องปรุง
  • เหล้ารัมสีขาว 1 ถ้วย
  • น้ำแข็ง 4 ถ้วย
  • 1/2  โซดาคลับ  และ
  • มะนาว 4 ชิ้นสำหรับตกแต่ง

ข้อมูลโภชนาการ: ข้อมูลโภชนาการด้านล่างนี้เป็นข้อมูลประมาณการ เราได้ใช้ฐานข้อมูล USDA เพื่อคำนวณค่าประมาณสำหรับ 1 เครื่องดื่ม

โภชนาการต่อการให้บริการ: การให้บริการขนาด 1 เครื่องดื่ม / แคลอรี่ 175 / รวมไขมัน 0.1g / ไขมันอิ่มตัว 0g / คอเลสเตอรอล 0 มก. / โซเดียม 1.4 มก. / คาร์โบไฮเดรต 12.5g / ใยอาหาร 12.5g / ใยอาหาร 0.4g / รวมน้ำตาล 10g / โปรตีน 0.2g

 

AUTHOR: Adam and Joanne Gallagher