สวัสดีค่ะทุกท่าน ตอนนี้มีใครกำลังคิดถึงร้านปิ้งย่างกันอยู่บ้างเอ่ย หากท่านคือคนหนึ่งในคนที่กำลังคิดถึงกลิ่นเตาถ่านหอม ๆ อยู่ ขอเชิญมาทางนี้เลยค่ะ วันนี้เราจะมาพาไปบุกร้าน Buffet ชื่อดังอย่างร้าน Kingkong Buffet กันค่ะ เนื่องจากตอนนี้สถานการณ์โรดระบาดเริ่มคลี่คลายไปในทิศทางที่ดีขึ้น จึงเริ่มมีการปลด Lockdown สถานที่และผ่อนปรนมาตรการต่าง ๆ มากขึ้น ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือร้านอาหารสามารถเปิดให้เข้าไปรับประทานที่ร้านได้ แต่ต้องอยู่ภายใต้มาตรการที่รัฐกำหนด เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและผู้ให้บริการทุกท่าน เมื่อสถานการณ์เริ่มดี ร้าน Buffet กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง เราก็พุ่งตัวไปตามเสียงเรียกร้องแห่งความคิดถึงทันที ซึ่งในวันนี้เราเลือกไปร้าน Kingkong Buffet สาขาเอกมัยค่ะ ไม่ต้องพูดพร่ำทำเพลงให้เสียเวลา เราไปลุยกันเลยดีกว่าค่ะ เมื่อมาถึงร้านสิ่งแรกที่จะต้องทำคือ ติดต่อพนักงานเพื่อจองที่นั่ง จากนั้นพนักงานจะทำการวัดอุณหภูมิร่างกาย แล้วให้ใบเมนูสำหรับสั่งอาหารล่วงหน้า หลังจากสั่งอาหารเรียบร้อยแล้วก็นั่งรอเรียกคิวสักครู่ค่ะ เมื่อถึงคิวที่จองไว้พนักงานจะเชิญเข้าร้าน ก่อนเข้าจะต้องลงทะเบียน Check-in เข้าร้านด้วยการ Scan QR Code ของ Application ไทยชนะก่อนนะคะ หลังจากนั้นล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ แล้วก็เข้าไปในร้านได้เลยค่ะ ทันทีที่ก้าวผ่านประตูร้านเข้ามาก็จะได้กลิ่นหอมตลบอบอวลของปิ้งย่างที่ห่างหายไปนานถึง 2 เดือน อย่ารอช้ารีบนั่งประจำที่กันเลยดีกว่าค่ะ โต๊ะที่เรานั่งวันนี้โดยปกติจะสามารถนั่งได้สูงสุดถึง 8 ท่าน แต่ในสถานการณ์แบบนี้สามารถนั่งได้เพียง 2 ท่านเท่านั้นค่ะ และนี่ก็คือ เมนูที่เราสั่งล่วงหน้าเมื่อสักครู่ระหว่างรอคิวค่ะ เอาล่ะค่ะ ตอนนี้อาหารพร้อม ! คนพร้อม ! ลุยค่ะ นำอาหารลงไปย่างกับเตาถ่านที่กำลังปะทุ ส่งกลิ่นหอมฟุ้งขึ้นมาเตะจมูกอะไรจะฟินได้ขนาดนี้คะทุกท่าน กุ้งแม่น้ำตัวโต ๆ ย่างให้สุกแบบพอดี ๆ เพื่อให้ได้มันกุ้งหอม ๆ ดูสิคะ ว่ากุ้งของเราน่ารับประทานขนาดไหน หรือจะเป็นแซลมอนชิ้นหนา ๆ ตามมาต่อด้วยซี่โครงหมูหมักซอสสูตรเฉพาะ พร้อมทั้งเนื้อและเครื่องเคียงต่าง ๆ อื่นมากมาย ปิดท้ายด้วย Thai Iced Tea Float หรือชาไทยโฟลทหวาน ๆ เย็น ๆ ชื่นใจ บอกได้แค่ว่าคุ้มค่าการรอคอยจริง ๆ ค่ะ หากท่านกำลังคิดถึงปิ้งย่างอยู่เหมือนกัน อย่าลืมหาเวลาว่างแวะไปเติมความสุขและความฟินให้ตัวเองนะคะ เขียนโดย Pang Double.P ภาพโดย Pang Double.P