"บุฟเฟ่ต์เก๋ ๆ" เป็นอย่างไร เราจะบอกให้ว่าองค์ประกอบของความ "เก๋" ของบุฟเฟ่ต์อาหารเที่ยงและเย็นของโรงแรมโนโวเทล แพลทินัมมีอะไรบ้าง เก๋แรกคือความเก๋ด้านความหลากหลาย ของจะเก๋ จะเท่ ต้องมีเครื่องประกอบเยอะ ๆ หน่อย ยิ่งอาหารในร้านอาหารนี่ ถ้ามีตัวเลือกเยอะ ไม่ว่าจะอร่อยหรือไม่ อย่างน้อยเราก็เลือกทานได้หลากหลาย ความหลากหลายของอาหาร โดยเฉพาะอาหารทะเลในห้องอาหารนี้ มีเยอะมาก เริ่มจากอาหารทะเลพื้นฐาน ประเภท กุ้ง หอย ปู ปลา ก็มีครบ แต่พิเศษหน่อยคือปู มีปูอลาสก้าหั่นให้ทานได้ง่ายให้ด้วย ชิ้นหนึ่ง ๆ ขนาดใหญ่กว่านิ้วมือผู้เขียนแหน่ะ ลองดูความสดใหม่ของอาหารในร้านนี้เอง กั้งก็มีนะจ้ะ ย่างใหม่ ๆ กลิ่นหอมดีเลย ความ "เก๋" อย่างที่สองคือ รสชาติเก๋ คือแปลกใหม่ สร้างสรรค์ออกมาดี ทานแล้วต้องกลับไปทานอีก หรือทำให้เราตั้งข้อสงสัยว่า "ใช้อะไรปรุงบ้าง ทำไมรสชาติออกมาดีจัง" อย่างเช่นน้ำจิ้ม น้ำราดอาหารทะเลเหล่านี้ รสเก๋ทั้งนั้น กระทั่งอาหารพื้น ๆ เช่นปูอัด หากปรุงน้ำราดออกมาดี ก็ทานได้เรื่อย ๆ ไม่รู้เบื่อ ความเก๋ประการที่สามคือ เก๋ด้านการจัดวางและนำเสนอ ลองมาดูภาพประกอบกันเลย ห้องอาหารนี้วางอาหารได้น่าทาน และตกแต่งสิ่งที่วางอยู่รอบข้างอาหารให้ดูน่าทาน น่าสนใจ บางอย่างก็จัดวางได้อย่างวิจิตรอลังการมาก ดูความปราณีตของงานศิลป์ที่กินได้นี่สิ อาหารมีให้เลือกมากมาย แต่วางเรียงรายอยู่ด้วยกันได้อย่างลงตัว สวยงาม ฟองดูว์สเตชั่นก็มีนะจ้ะ เลือกจิ้ม เลือกจุ่มได้เลย เค้กพุดดิ้งน่าตาน่าทานมาก ผู้เขียนหั่นชิ้นเล็ก ๆ ไปสองครั้งแหน่ะ เค้กมะม่วงก็ฉ่ำเหลือเกิน อีกหนึ่งไฮไลท์ เค้กในวรรณคดี สวยงามน่าประทับใจมาก บรรยากาศ "เก๋ ๆ" ในห้องอาหาร ดูความเก๋ในการนำเสนอหน้าตาอาหารแต่ละอย่างของห้องอาหารนี้ จินตนาการดูตามซิว่ารสชาติของแตงโมกับกุ้ง พอรวมกันจะเก๋ขนาดไหน แซลมอนรมควันที่ห้องอาหารเดอะสแควร์นี้อร่อยมาก มีหมี่เย็นด้วยนะ ซูชิ ข้าวปั้นก็พอมีให้เลือกทานบ้าง เค้กหลากหลายชนิดมาก วางรวม ๆ กันก็น่าทานไปอีกแบบ อิ่มหลายรอบเลยมื้อนี้ บรรยากาศ ณ บริเวณล้อบบี้โรงแรม ซึ่งตั้งอยู่หน้าห้องอาหาร ขึ้นลิฟต์มาเจอหน้าตาจะประมาณนี้ ช่วงเย็น ๆ เปิดไฟ ยิ่งโรแมนติก วิวจากห้องอาหาร ที่เรานั่งทานประมาณนี้เลย วิวด้านหน้าห้องอาหารก็งามไม่แพ้กัน ส่วนห้องน้ำของห้องอาหาร ใช่ร่วมกับที่ล้อบบี้ สะอาด โอ่โถง และสวยงามดี โดยรวม ด้วยราคาไม่ถึงหนึ่งพันบาท ผู้เขียนเห็นว่าอาหารที่นี่คุ้มค่ามาก ราคาปกติของบุฟเฟ่ต์ของที่นี่อาจขึ้นไปถึง 1,200 หรือ 1,500 บาทหากไม่ได้จองช่วงโปรโมชั่น หรือผ่านทางช่องทางต่าง ๆ ที่มีส่วนลด ผู้ทานอาหารควรทำการบ้านเรื่องราคาและส่วนลดตามเว็ปต่าง ๆ ไปก่อนนะครับ จะได้คุ้มค่าแบบสุด ๆ ... ขอให้ทานอาหารให้อร่อย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพหน้าปกโดยผู้เขียน อ่านบทความทั้งหมดได้ที่ https://cities.trueid.net/@11246