ชวนคนกรุงสายฮิปสเตอร์ไปเช็กอินที่คาเฟ่สุดเก๋กันที่ CHATA (ชะตา) คาเฟ่ที่ซุกซ่อนตัวอยู่ภายในรั้วของ Baan 2459 บูทีคโฮเทลอายุกว่าร้อยปีของตระกูลพ่อค้ามุสลิม ซึ่งตั้งอยู่ภายในย่านเยาวราชนี่เอง

chata(บรรยากาศภายในร้าน /// ภาพโดย Majung)

บรรยากาศภายในร้านปรอดโปร่งสมกับเป็นเรือนกระจก มีต้นไม้สีเขียวช่วยให้สบายตาและผ่อนคลาย ที่สะดุดตาที่สุดคือผนังด้านหนึ่งของร้าน นั่นคือกำแพบ้านเดิมที่มีอยู่ ผิวของปูนหลุดออกจนเห็นพื้นผิวอิฐสีส้มด้านใน มันดูเข้ากันได้ดีมาก ๆ กับโครงบ้านเรือนกระจกสีดำและเฟอร์นิเจอร์ที่ทำจากไม้

โต๊ะไม้ยาวขนาดใหญ่ตั้งอยู่ตรงกลางร้าน ให้ความรู้สึกสบาย ๆ เหมือนนั่งชิลอยู่ที่บ้าน มีที่นั่งอีกจุดหนึ่งเป็นบาร์ติดกำแพงกระจก ใกล้ ๆ กันมีภาพภ่ายของบ้านหลังเก่าก่อนทีจะทำการปรับปรุงให้ได้ชม

chata(Colapresso ราคา 140 บาท)

Advertisement

Advertisement

เมนูของ CHATA มีทั้งเครื่องดื่ม ของคาว และของหวาน ในส่วนของกาแฟนั้นมีความพิเศษของเมล็ดกาแฟและรสชาติของเฮ้าส์เบลนด์พิเศษเฉพาะของทางร้าน ช่วงบ่าย ๆ แบบนี้ต้องลองกาแฟเย็นสักแก้วเพื่อเพิ่มความสดชื่อ กับ Colapresso เมนูผสมผสานระหว่างกาแฟเฮ้าส์เบลนด์กับโคล่า แก้วนี้จึงได้รสชาติขมปนซ่า เปรี้ยวนิด ๆ ชวนชื่นใจ

ในส่วนจานของคาว เสิร์ฟมาในกระทะร้อนขนาดกระทัดรัด เมนูนี้เป็นเมนูอาหารไทยสุดคลาสคิดคือ ข้าวผัดกะเพราหมูสับ แต่เพิ่มลูกเล่นเข้าไปนิด ๆ หน่อย ๆ โดยการเพิ่มชีสโปะหน้า ได้สัมผัสของชีสยืด ๆ เวลาตักรับประทาน แถมรสชาติก็ยังเข้ากันดี

chata(ข้าวผัดกะเพราหมูสับ ราคา 185 บาท)

สำหรับเมนูของหวาน เค้กขนมต้ม ได้แรงบันดาลใจมาจากขนมต้มของไทย แต่ดัดแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ โดยเสิร์ฟมาเป็นเค้กชิ้นโต โปะหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวขูดอบควันเทียนพร้อมแป้งขนมต้มที่ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ พอดีคำ เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบโดยการโรยหน้าด้วยข้าวพอง

Advertisement

Advertisement

CHATA เพิ่งเปิดพื้นที่เพิ่มเติมบริเวณด้านหน้าตัวโรงแรม (จากเดิมคือส่วนฟร้อนท์ของโรงแรม) เพื่อรับรองจำนวนลูกค้าที่เพิ่มขึ้น บรรยากาศในนั้นจะหรูหราให้อารมณ์ที่แตกต่างจากส่วนของเรือนกระจกด้านหลัง ด้วยวอลเปเปอร์ลายดอกไม้ เก้าอี้หวาย และโซฟาสไตล์ย้อนยุค ล้อเข้ากับคอนเซปต์ของโรงแรมได้เป็นอย่างดี


พิกัด ซอยพาดสาย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ

โทร. 08 4625 2324

เปิด ทุกวัน 8.00-17.00 น.